Прикорм

[NUROCHKA-ANUTA]

Мы вообще не можем есть кусочки,сразу рвтоный рефлекс,до школы видимо блендеритть буду.)))

Во-во, я уж думала одна такая, тоже до школы буду молоть все :D , рвотный рефлекс, блин горелый....

[katushkastar]

Хотела сделать Платоше ленивые голубцы, но нет дома капусты. Незадача. Главное, что есть идея, а то уже не хочет суп кушать. Вот последние дни крошу в суп хлеб, тогда ест.

[Сплюшка]

katushkastar, хорошая идея, надо тоже сделать. еще хочу ризотто овощное) и сырку туда добавить немного тертого

[milaček-maminečka]

katushkastar, мой обычную тушеную капусту ел с огромным аппетитом, но потом все же пукал весь день))) Правда не беспокоило его это...

Делала просто с луком и шпинатом... Ленивые надо тоже сделать будет, теперь когда снова поправится)

Изменено 3 апреля 2013 пользователем milaček-maminečka

[Kattarina]

Девочки, я купила впервые сельдерей и теперь не знаю, что с ним делать)))) как приготовить малышне? Вы даете его?

[Элен //]

Kattarina, нет, но тоже послушаю )

[milaček-maminečka]

Kattarina, Элен //, я раньше давала, пока не узнала что он в 10 ке сильнейших аллергенов. сейчас исключила и у себя его. А так очень вкусно в супы да и везде) Дает своеобразный вкус.

[Элен //]

milaček-maminečka, а как его готовить? у нас пока нет аллергии...

[milaček-maminečka]

Элен //, я терла на терке вначале, потом обычно кусочками резала и в суп) Варится как морковка))) если корневой, а зеленый - как шпинат))

[Элен //]

как шпинат я тоже не знаю как готовится )))

[milaček-maminečka]

Элен //, у тебя корень или зелень??

[Элен //]

milaček-maminečka, у меня то ничего я так узнаю )))) надо покупать

[milaček-maminečka]

Элен //, гыыыы)))) зелень недолго варится) ну минут 5) если порежешь мелко, а если для навара в бульно, целиком стебли положишь - то можешь долго варить минут 15))) потом их выкидывают....

Также и корень, если для навара - большим куском - то можно минут 30 варить, потом выбросить, а если мелко порезать то минут 10 хватит)))

 

Элен //, обрати внимание на спаржу))) сейчас скоро ее сезон уже (в мае) - очень полезный, неаллергенный овощ! Вкусный и кладезь витаминов)))

И на шпинат тоже обрати внимание) При весеннем авитаминозе самое то)) Мы вообще каждый день его едим)

Изменено 4 апреля 2013 пользователем milaček-maminečka

[Kattarina]

milaček-maminečka, Элен //, я стебли купила. В общем, сильно пахучий он оказался)))))) хотела дочке в суп положить, но не стала, боюсь откажется. Сама ела в салате в помидорами-огурцами-зеленью. Вкусно, мне понравилось. Дочке дам попробовать, если будет есть, то буду в суп добавлять.

Кстати, спаржа как выглядит в сыром виде? как ее искать в магазине?))))

[milaček-maminečka]

Kattarina, чем то на стебли сельдерея похожа))) Только тоньше, обычно в пучки связана небольшие. Бывает белая и зеленая) Я и ту и ту люблю с лимоном и оливковым маслом. Сын просто так ест или в супе) Сейчас еще не сезон, нам везут с Южной Америки....

[Olgui]

Если спаржу будете давать, не пугайтесь, моча станет вонючей)) Мы сами едим спаржу, но не часто, она не дешевая, а Дане не давала еще. Когда себе делаем, обжариваю просто немного ее, солю (эта зеленую), а белая у нас продается в банках, в маринаде.

[milaček-maminečka]

Olgui, а у нас нет запаха в моче... У нас в основном сейчас белая продается - свежие пучки, везут с Южной Америки. Все жду когда своя пойдет в мае))) хотя с такой весной) точнее ее отсутствием, может и в июне))) Тоже дорогая, но очень ценная, я только из за Макса покупаю ее... А ты прямо сырую обжариваешь? не варишь? Я так не пробовала никогда.

[Olgui]

я покупала замороженную, и прямо не размораживая на сковородку ее и немного обжаривала, в олив. масле. Очень вкусно, прямо пишу и захотелось))) А белая это по-идее просто та часть спаржи которая была в земле. Так как там нет света - она белая. Но вот ее не готовила никогда, только из банки ели, тоже очень вкусно, в салатах вкусно..Здесь ее худеющим рекомендуют, она очень малокалорийная и мочегонная.

А еще рекомендую сделать детям и себе стручковую фасоль. Мы покупаем порезанную замороженную, ее отвариваю с картошкой, чтобы картошка прямо разварилась. И с олив. масличком очень вкусно!

 

Расскажите, кто что нового дает малышам? Я сегодня сырники делала, но Дани не оценил.

[milaček-maminečka]

Olgui, ага)) я замороженную не пробовала как то... Стручковую я давно ввела фасоль) Ест хорошо. Ее и в супчик вкусно и так потушить с мясом и запеканку))) Я режу ее для сына кусочками. Тоже беру замороженную, свежая - дорогущая пока)

 

Я все даю, кроме содержащего рыбу, яйца и стараюсь без молочки все же... А так, овощи, фрукты, мясо, крупы - любые блюда готовлю. Сын обожает цельнозерновой хлеб без дрожжей. Знаешь, немцы тоже делают такие серии) Там черный хлеб с целыми зернами. Обычно в разделах "Здоровое питание" продают .Мы дрожжи плохо переносим, а этот хлеб на урааа идет))) никаких печенек не надо..

[Сплюшка]

Нашла рецепт детского "плова". Сделала вместо ризотто. Открыла для себя, что Алина умеет есть простой рис, а не хлопьями. Мягкий, конечно, достаточно, но все же.

[Ирина Мих]

Olgui, я обожаю стручковую фасоль - ммм вкуснятина...делаю к мясу, курице или рыбе овощи жареные в мультиварке со сметаной - идет у нас на ура всегда... и в овощи добавляю при жарке стручковую фасоль - пальчики оближешь))) а Ксюше не давала еще - надо дать...и вообще мало ей что даю - надо бы начинать уже более разнообразие ...

а брюссельскую капусту деткам дает кто???

Сплюшка, Кать что за рецепт такой? поделись плиз

Изменено 6 апреля 2013 пользователем Ирина Мих

[Сплюшка]

Ирина Мих, вот тут http://forum.say7.info/topic40936.html

но я делала без соли. ничего не обжаривала, просто тушила с водой.

[Ирина Мих]

Сплюшка, спасибо!

[milaček-maminečka]

точно также я готовлю гречу))) овощи можно разнообразить))) шпинат, фасоль зеленая, вместо белого - зеленый лук, цукини, все на ура идет) Вообще получается полноценное блюдо: овощи, крупа, мясо) Я тоже ничего не обжариваю, но соль добавляю.

[NUROCHKA-ANUTA]

Сплюшка, Хороший рецепт, спасибо)