А я делаю легче. Кладу уже готовый борщ,закатанный в банки

Эльба, вы замечательная хозяйка и мама! Борщ выглядит очень аппетитно.

Сама люблю готовить в мульте, но вот именно борщ в ней вкусно не получается.

От вас буду ждать еще пошаговых блюд из мульти!

Эльба, браво!!!!! Борщ классный, я еще в той теме говорила! Детки супер)))

Присоединюсь к вопросу, какая модель мультиварки?

 

Крутые! Обязательно попробую по вашему рецепту. Только духовки до пампушеа нет(

детки и правда славные!

 

а вот супчик овощной... ммм... на любителя, но как известно на вкус и цвет - все фломастеры разные.

Elba 1201, вы - умничка! Жизнь нужно стараться упрощать, а не усложнять.

Тоже утащила себе рецепт в копилку (хотя без поджарки, это мне не подходит).

Спасибо.

Однако.... Если вы кому-то что-то хотели доказать своей темкой, то зря вы тратили усилия. Никому здесь ничего никогда не докажешь. Да и надо ли? Главное, чтобы вам самой - и вашей семье - было весело и удобно.

А позитив в семье, довольные лица домочадцев - это, абсолютно убеждена в этом, куда важнее "правильного борща".

Борщ класс, а пампушки вообще улет, у меня так подруга готовила на Украине

Elba, а что за суп гуляш вы готовите в мульте?

Да, каждый готовит так как ему нравится.

Но даже по итогу мне цвет борща не нравится. Я люблю такой темно-малиновый как сама свекла только посветлее чуть.

Ну и чтобы там веселенькие кусочки моркови и паприки плавали. Сметана и зелень.

Я так понимаю, что главный плюс в мультиварке это отсутствие за ней контроля. Накидал и оставил, все таки бульон на плите я бы без пригляда не бросила, а тут можно не переживат - она сама отключится, ничего не убежит. Имхо.

Мишулинка, нет, я не доказываю, а показываю... и не думаю, что зря... Во-первых мне самой понравилась эта затея и подобная работа, а это уже не маловажно, а второе - понравилась и другим что тоже очень приятно!!!

Эльба,зачем Вы так остро относитесь к критике ?

 

ну не понравился кому то цвет вашего борща,подумаешь

..а другая форумчанка считает что борщ в мультиварке не готовят,просто она грубовато это и высказала,не более

 

это ведь всего лишь борщ.... а столько шумихи )

 

п.с. я считаю,что Вы молодец.

Читаю и слюной давлюсь,так борща захотелось...эльба напишите, пожалуйста модель мульти.

Elba, а что за суп гуляш вы готовите в мульте?

шутка 79,

Так же жарю (можно на растительном масле, можно на сале) лук, морковку, паприку (всё нарезанное кубиками, соломкой) потом кладу мясо (говядину, резанную на кусочки). Всё хорошо обжариваю минут 20. Солю, перчу, добавляю другие приправы.

Добавляю воды, чтоб покрыло мясо. И ставлю на 2 часа тушиться, если делать начала с утра, но это не так важно, можно и без этого... с этим 2-х часовым тушением мясо просто мягче, а так можно и сразу продолжить:

 

добавив соответственно воды побольше картошку, помидоры, ещё свежей паприки... и программу суп (1 час) В конце зелень, чеснок, лавровый лист...

 

Ну, вот как-то так...

Ava , это скорее не про сам борщ, мой ответ ))) Просто смешно уже... Я давно заметила у неё различную критику по фото, именно в той области, где ну никто не заметит... или другие изначально понимают почему талия не так выделяется конкретно на этом фото, почему руки на том фото получились толстыми, почему ноги короткие, нос большой и так далее...

И вообще она не грубо написала, а вредненько...

Ой, девочки, отвечу всем чуть позже, возможно вечером. Сейчас у меня нет времени... Всем спасибо, ещё раз.

Про модель мультиварки тоже отвечу позже , надо смотреть в книжке, так не помню...

Ой, как долго... Не, я по старинке в кастрюле!

Стоит моя "мультя" пылится, а так ее хотела- тааак хотела...

Борщ готовлю по другому рецепту и ни за что не променяю!

А ваш главное что бы вашей семье нравился!!!

Elba, очень аппетитное фото готового борща! Тоже захотела приготовить, только мультиварки нет, придется готовить на плите и сидеть все время караулить дома, пока варится..

Я обычно готовлю свою версию борща без мяса. Но проблем нет приготовить и с мясом, мы не вегетарианцы, нужно попробовать! Как пост закончится, с мясом сделаю!

Два вопроса:

1. Мультиварка потребляет много электроэнергии? Это же все время, получается, готовить приходится на электричестве, а не на газе??

2. Борщ по указанному рецепту, приготовленный на огне в обычной кастрюле, так же готовят? И результат будет тот же?

Девочки, а вы когда оставляете электроприборы включенными в розетку не боитесь из дома уходить на 2 часа?

Elba вы замечаете почему то только мои не положительные коментарии. И все )) нельзя быть такой. Положительные я тоже пишу, но вы их не читаете или просто не так относитесь как к критике.

Борщ, ага щас побегу и конкретно для вас буду делать и борщ и фото. Оно мне надо? Мне ничего доказывать не надо и не хочется.

Про свекольник. Именно кислота в помидорах не дает разложится цвету свеклы. Поэтому ни лимон, ни уксус, ни соисы разные там не нужны.

Чудный борщ, умничка-хозяюшка.У меня к автору вопрос - на первом этапе,когда вы положили мясо с овощами и залили водой,вы мультю закрываете крышкой сразу? пенку от мяса не снимаете?