Пюре, да каша пища наша

[alen ka]

у меня костя из самодеятельных каш только кукурузу и манку ест.варю 20 мин в мультиварке,а пропорции на глаз,главное,чтоб консистенция жидкая как манная каша,соли щепотку и сахара чайную ложку,нл порции человек на трёх

[УлькинаМамулька]

Надо попробывать в мульте.

А ты крупу промалываешь дополнительно в кофемолке?

 

Я в инете читала рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке. Так там на ночь поставить, потом на 60 минут варки и еще 20 минут подогрев. Вздернуться)))

У меня в книжке от мульти (редмонд) такие пропорции кукурузной каши, 1 к 6, то есть 60 мл крупы, 360 молока, варить 40 минут на режиме молочная каша, остальные каши по 20 мин, манная 10 мин

[_ГрафинЯ_]

УлькинаМамулька, я не заморачиывюсь и все варю на одной программе)

[Luba F]

у меня костя из самодеятельных каш только кукурузу и манку ест.варю 20 мин в мультиварке,а пропорции на глаз,главное,чтоб консистенция жидкая как манная каша,соли щепотку и сахара чайную ложку,нл порции человек на трёх

Я после того как ушли со смеси варю сама. В кастрюльке))) геморроюсь каждое утро) при чем варю из долгих "круп". Едим гречку, рис, овсянку и вот кукурузную. При чем рисовую и овсянку она ест без добавок, а гречку и кукурузную с фруктовым пюре (блендерю фрукты и смешиваю с кашей). Сначала на овсянку была реакция (на глютен), а сейчас видимо адаптировалась. Хочу ввести манку и пшеную.

Муку из крупп сама тоже делаю. Прям мать))))

Но мне грех жаловаться тк только это и готовлю..

[alen ka]

Люб,а мой не ест другие каши,консистенция ему жидкая нужна,овсянку гречку рисовую выплевывает.поэтому коробочные даю,меня не обламывает,ЛИШЬ БЫ ЕЛ.

 

но мне кажется,пока он ест грудное молоко,аппетита так и не будет нормального,как и сна,и житья без нытья,чую гм во всем виновато.но завязывать не собираюсь

[katerina101]

Я помню Саша писала про подсластители, там еще был экстракт топинамбура, но я его так и не нашла у нас нигде.

 

alen ka,  А смузи предлагала? Для меня это настоящее спасение, если аппетита нет, быстро в блендер закинула пару ложек каши готовой (овсянку или мультизлак, иногда и гречку могу), фрукт и молоко/йогурт/бифивит. Хоть что-то питательное но съест)))

[Luba F]

alen ka,  да мы тоже жидкое едим))) я жиденькие каши варю.

Нустыми давится почему то. Хотя вчера захомячила персик целый и прожевала и проглотила. Ну вот как так?

 

У Высоцкой в качестве подсластителя везде кленовый сироп. Цена на него конечно кусается. Еще надо смотреть чтобы состав был "100% натуральный кленовый сироп", а то видела дешевый, но состав к этому сиропу не имел отношения)))

Просто моя реально оказалась сластеной. Вот и пришлось замену сахару искать

[_ГрафинЯ_]

А моя наоборот густые каши ест, если дать жидкую то она вся перечучкается, а так хоть не течет с ложки

[katerina101]

Luba F,  Будем искать!))) спасибо!))

[alen ka]

Я помню Саша писала про подсластители, там еще был экстракт топинамбура, но я его так и не нашла у нас нигде.

 

alen ka,  А смузи предлагала? Для меня это настоящее спасение, если аппетита нет, быстро в блендер закинула пару ложек каши готовой (овсянку или мультизлак, иногда и гречку могу), фрукт и молоко/йогурт/бифивит. Хоть что-то питательное но съест)))

не ест.ничего смешанного не ест.только раздельное питание(

[katerina101]

alen ka,  знаешь, я бы вот тогда начинала бы прикорм сначала! Раз так ничего не ест, выбирала бы определенный продукт готовила бы его одинаково и каждый день предлагала бы. Мы спустя две надели так начали кушать кабачки, поджаренные на гриле (без муки и почти без масла). Может и вам что-то типа такого попробовать, ты же ничего не теряешь, все-равно не ест... Продукт любой, овощ, каша или вообще блюдо, просто готовь одинаково. Что скажешь? У меня племянник такой же был, сестра не верила во все эти французские методы)))) но когда прошлым летом я научила кушать его огурцы, она пришла в восторг, тогда ему было 4,5 года! Сейчас у него даже любимые блюда есть))))

[alen ka]

кать,я постоянно предлагаю то,что не ест.но не ест.если раньше ел много чего,сейчас пищевой набор очень сузился. мама говорит,что костя как я,только я хуже ела ещё.гены,ничего не поделать,я до сих пор мало чего ем.может когда не будет гм,он одумается.

[_ГрафинЯ_]

я так Алису к помидору приучала. каждый день в ужин клала на тарелку с другими овощами. иногда она его игнорировала, иногда могла облизнуть и выплюнуть, через дней 10 где-то один из любимых овощей вчера стрескала половину немаленького помидора

[mamaxima]

Люд варю любую кашу из обычной крупы, просто на кукурузную кашу самое большое количество молока или воды, я делаю пол стакана это грамм 100 крупы кукурузной обычной не измельчаю, либо это один мультистакан, пропорции 1:4, 1:3,5

Так вот 1 ст крупы, 3 стакана воды и один молока, 20 минут и готово, делаю с утра

 

К остальным кашам пропорции 1:3

 

Вот сегодня готовила кукурузную, круче пшенной. Вкуснее

Маслица сиропчик, можно финиковый абрикосовый пекмезы

 

Кать ищу у себя типа магазина полезных продуктов

 

Мы с молярами едим каждый день по разному

 

Сейчас улетаем вобще не знаю что будет и как.

Считаю надо пробовать различные вариации, методы приготовления, к любому думаю можно найти подход, а гм оставить на ночь только чтобы ребенок хотел есть днем

[katerina101]

Люд варю любую кашу из обычной крупы, просто на кукурузную кашу самое большое количество молока или воды, я делаю пол стакана это грамм 100 крупы кукурузной обычной не измельчаю, либо это один мультистакан, пропорции 1:4, 1:3,5

Так вот 1 ст крупы, 3 стакана воды и один молока, 20 минут и готово, делаю с утра

 

К остальным кашам пропорции 1:3

 

Вот сегодня готовила кукурузную, круче пшенной. Вкуснее

Маслица сиропчик, можно финиковый абрикосовый пекмезы

 

Кать ищу у себя типа магазина полезных продуктов

 

Мы с молярами едим каждый день по разному

 

Сейчас улетаем вобще не знаю что будет и как.

Считаю надо пробовать различные вариации, методы приготовления, к любому думаю можно найти подход, а гм оставить на ночь только чтобы ребенок хотел есть днем

,  Саша, ты меня почти каждым своим сообщением посылаешь в Википедию)))))))просвещает по полной программе)))))) про пекмезы не знала, они тоже как заменители сахара идут или это типа варенья?

[mamaxima]

Кать это все подсластители, заменители,туда же кленовый сироп, сироп агавы, на айхербе закажи и не мучайся

Там разница в гликемическом индексе и минеральном составе

Все полезные

Есть еще сироп рожкового дерева или кэроб отличнейшая вещь. Кокосовый сахар еще, он как сгущенка вареная

 

 

Надо не забыть рецепт томатного супа тебе, скину быстрее в фейсбук

 

А баранину когда можно не жирную?

[alen ka]

Люд варю любую кашу из обычной крупы, просто на кукурузную кашу самое большое количество молока или воды, я делаю пол стакана это грамм 100 крупы кукурузной обычной не измельчаю, либо это один мультистакан, пропорции 1:4, 1:3,5

Так вот 1 ст крупы, 3 стакана воды и один молока, 20 минут и готово, делаю с утра

 

К остальным кашам пропорции 1:3

 

Вот сегодня готовила кукурузную, круче пшенной. Вкуснее

Маслица сиропчик, можно финиковый абрикосовый пекмезы

 

Кать ищу у себя типа магазина полезных продуктов

 

Мы с молярами едим каждый день по разному

 

Сейчас улетаем вобще не знаю что будет и как.

Считаю надо пробовать различные вариации, методы приготовления, к любому думаю можно найти подход, а гм оставить на ночь только чтобы ребенок хотел есть днем

моляры нам зимой 3 мес не давали покоя.ни в еде,ни во сне, а сейчас задние лезут.я вообще месяц в ауте.а гм только во время сна.укладываю без груди ни на что не взирая уже 2 месяца.но вкусно ему видимо,и когда пытаюсь накормить тем,что он не хочет,он мне на грудь показывает,пытается схватить за майку и говорит ням ням.. так что всё понятно. а ещё смена места жительства у нас тоже влияет на аппетит.отрицательно конечно.

[Luba F]

мне кажется моя подрастет и будет есть дошираки. Ужас какой то. Правильная еда ее не интересует в принципе: паровое, вареное. Зато жаренное, запеченое со специями, солененькое, сладкое это наше. Вчера дала ей чуть чуть вареной колбасы (готовила пиццу мужу). Так потом ели от стола отогнала. Орет, требует. а как сделать правильную еду вкусной не могу понять.

а на аэрогриле им можно?

[katerina101]

Luba F,  Можно, я и со сковороды гриль овощи и мясо даю (с мяса корочку срезаю только), при жарке минимум масла и не до темной корочки жарить)))) а еще у Высоцкой видела в детских рецептах гранатовый соус она добавляла ко всяким "безвкусным" блюдам.

 

Девочки, а кто-то давал уже какие-то морепродукты? Помню обсуждали, что с полутора лет можно, как считаете?

[/konfetka/]

мы любые каши варим с вечера на воде, потом добавляем молоко и на ночь закутываем в полотенце. утром каша еще теплая и пропареная по самое не хочу. ну кроме манки естественно. сегодня поняла что сын растет в меня вкусами)))))с удовольствием ест только макароны и сыр)))))я все детство ела только макароны с сахаром или сыром)))

[alen ka]

свет,как ты с сахаром макароны ела? прям как солью посыпала сверху?

[_ГрафинЯ_]

alen ka, знаешь,я когда с мужем познакомилась,то он мне тоже рассказал про такое блюдо,как макароны с сахаром, для меня прям дикость-дикостью, вообще этого не понимаю))) но они в детстве ели с сестрой)) еще у их бабушки было любимое блюдо, собрать все что есть в холодильники,типа макарон,сосиок, мяса,котлет и все это яйцами залить и на сковородку, то ли омлет,то ли еще чего)) но все лопали.

[Surmullet]

макароны с сахаром это вкус моего детства ))) 1000 лет не ела, надо попробовать )))) а еще я любила вареную картошку запивать парным молоком и закусывать черным хлебом, ммм...

[ЕленаПрекрасная Я]

Я еще та макаронная душа))) и макароны с сахаром ) вкус из детства )))

[alen ka]

ну вареную картошку с парным молоком и омлет из всего,что есть, я понимаю, в деревне всегда лето проводила, бабушка на нас пятерых иногда и такое делала, а вот макароны с сахаром для меня в диковинку, типа селедка с молоком)))