Ваши любимые рецепты на шпажках )

[Пузюха]

К праздничному столу . Очень очень нннадо много рецептов . Спасибо !!! Можно ещё в тарталетках . 

[Бош]

На шпажках можно делать почти все тоже , что и на тарелке подаёте , только нарезка поменьше . В тарталетка можно салаты , любые , только с майонезом заправкой , так форма держится . На шпажках : кусочки фруктов ассорти , виноград /сыр , колбаса с/к и свежий огурец, буженинах плюс соленный огурец: вариантов масса . На горячее : любое мясо или рыба , небольшими кусочками , грибы и овощи . На закуску можно ещё отварные перепелиные яйца и пом Черри . Как то так ! 

Даже тоже рулеты из лаваша ( с рыбой с/с и тд ) можно на шпажки , только нужно очень тоненькие крутить . 

[tancyshka]

[Бош]

Если предполагается фуршет , то на горячее ещё можно кур голени в мешочках из слоенного теста , только косточек зачистить и надеть папильотку  Вообще , вариантом масса , главное , чтобы было время . 

[Пузюха]

8 минут назад, Киша Кикиша сказал(а):

Если предполагается фуршет , то на горячее ещё можно кур голени в мешочках из слоенного теста , только косточек зачистить и надеть папильотку  Вообще , вариантом масса , главное , чтобы было время . 

Закуски к шашлыку 

[katyushka_m]

Я делала на шпажках кубик сыра сверху виноградинка зелёная и кружок огурца свежего креветка маринованная внутри креветки маслинка.

из тарталеток люблю начинку курин филе варёное кубиками плюс лук с шампиньонами обжаренные положить в тарталетку залить сливками на половину сверху тертый сыр и в духовку на 10 мин примерно на 150-160 гр пока сыр не зарумянится. Вкусно и холодное и горячее. Но тарталетки из слоеного теста, у нас продают готовые

[АрияЯ]

Черри моцарела бекончик или хамон, сверху бальщамическим соусом мммм

[Бош]

19 минут назад, Пузюха сказал(а):

Закуски к шашлыку 

Если к шашлыку то сделайте овощные : из свежих и маринованных (  корнишоны , кукуруза , грибы)  . В принципе можно всё, что любите . 

[Alena95]

в тарталетках обожаем авокадо с творожным сыром в блендере, а сверху креветка жареная или вареная просто сказка

[Пузюха]

22 минуты назад, Alena95 сказал(а):

в тарталетках обожаем авокадо с творожным сыром в блендере, а сверху креветка жареная или вареная просто сказка

Огромное огромное спасибо !!!!! Сделаю !!!!! 

43 минуты назад, Киша Кикиша сказал(а):

Если к шашлыку то сделайте овощные : из свежих и маринованных (  корнишоны , кукуруза , грибы)  . В принципе можно всё, что любите . 

А как кукурузу надеть на палку ? 

[Настя_]

@Пузюха делала недавно,всем понравилось 

Ссылки скрыты.

Вот как у меня вышло. Шампиньоны коричневые брала и сыр слайсами 

И ещё были такие (фото не сохранила)- половинка шарика моцареллы, половинка черри,половинка перепелиного яйца и креветка (снизу вверх перечислила)

[Бош]

55 минут назад, Пузюха сказал(а):

Огромное огромное спасибо !!!!! Сделаю !!!!! 

А как кукурузу надеть на палку ? 

Они крошечные , спец сорт.Они обычно идут как ассорти с корнишонами и Черри 

[Кукуслик]

на шпажках - если не канапе, то люля кебаб, на гриле. шашлычки тофу с анасами. можно не тофу, а твердую брынзу или адыгейский сыр и тоже на гриль на пару минут.

[Пузюха]

1 час назад, Кукуслик сказал(а):

на шпажках - если не канапе, то люля кебаб, на гриле. шашлычки тофу с анасами. можно не тофу, а твердую брынзу или адыгейский сыр и тоже на гриль на пару минут.

Канапе )