Счастье там, где живёт любовь и дети

[ღЗалетайк@Скоро Пузღ]

Нет день рождения не отмечаем и не будем. Вчера были у дяди на юбилее. В субботу к маме на день рождения поедем.

[Aldara mama]

ღЗалетайк@Скоро Пузღ, понятно. У моей мамы в пятницу ДР, хочу испечь ей шоколадно-клюквенный торт, давно обещала. Надеюсь получится.

[ღЗалетайк@Скоро Пузღ]

ღЗалетайк@Скоро Пузღ, понятно. У моей мамы в пятницу ДР, хочу испечь ей шоколадно-клюквенный торт, давно обещала. Надеюсь получится.

j,обязательно получится

[Aldara mama]

ღЗалетайк@Скоро Пузღ, меня смущает, слегка, что там ганаш из горького шоколада+желе клюквенное, не будет ли сильно горчить....по идее, теоретически, вкусно, мама не любит приторно-сладкое.

[ღЗалетайк@Скоро Пузღ]

Мне кажется получится бомба. Вкусняха.

[Aldara mama]

ღЗалетайк@Скоро Пузღ, я тоже надеюсь на это. Там делается шоколадный бисквит на сметане, слив.масле и растопленном горьком шоколаде (ну и все остальное что надо для бисквита). А начинка это клювенное желе (клюква с сахаром блендерится, потом проваривается с желатином до загустения). И ганаш - жирные сливки с горьким шоколадом.

Сборка - бисквит режется пополам, на одну половину намазывается треть ганаша, на него желе клюквенное, накрывается второй половиной бисквита, и полностью оставшимся ганашем покрывается.

Главное чтоб не чересчур горько было.

[ღЗалетайк@Скоро Пузღ]

Потом расскажешь

[Aldara mama]

ღЗалетайк@Скоро Пузღ, хорошо

Аленка удивится что столько наболтали, сюрприз будет)))

[ღЗалетайк@Скоро Пузღ]

Это точно

[♡Chudachka♡]

 

[ღЗалетайк@Скоро Пузღ]

спасибо

[Aldara mama]

Всем привет! У нас сегодня последний день тепла, с завтра резкое похолодание, я уже сегодня это чувствую по давлению, мигрени и тахикардии. Старость не радость

ღЗалетайк@Скоро Пузღ, отличная ава!!!

Отчитываюсь по торту - действительно торт бомба, отличный вкус - сочетание горького шоколада и клюквенной кислинки суперское. Единственное, у меня как у супер рукопопа получилось его угробить визуально)) по отдельности отлично - классный шоколадно-апельсиновый бисквит, желе клюквенное, ганаш застыл в холодильнике...но...при разрезе коржи взяли и развалились. Поэтому собирала в форме для торта эти кусочки, выкладывала как могла, на них вылила желе, жидкое на тот момент (боялась что крошки бисквитные размокнут пока желе застынет, но обошлось), наверх второй слой бисквита поломавшегося)) и залила ганашем, тоже жидким на тот момент. И форму в холодильник на ночь. Все застыло, все вкусно, но вид.....короче решила разрежу на маленькие кусочки и подам типа как пироженки небольшие, чтоб не так заметно было огрехи выбрасывать жалко, реально вкуснотища.

[ღЗалетайк@Скоро Пузღ]

Всем привет! У нас сегодня последний день тепла, с завтра резкое похолодание, я уже сегодня это чувствую по давлению, мигрени и тахикардии. Старость не радость

ღЗалетайк@Скоро Пузღ, отличная ава!!!

Отчитываюсь по торту - действительно торт бомба, отличный вкус - сочетание горького шоколада и клюквенной кислинки суперское. Единственное, у меня как у супер рукопопа получилось его угробить визуально)) по отдельности отлично - классный шоколадно-апельсиновый бисквит, желе клюквенное, ганаш застыл в холодильнике...но...при разрезе коржи взяли и развалились. Поэтому собирала в форме для торта эти кусочки, выкладывала как могла, на них вылила желе, жидкое на тот момент (боялась что крошки бисквитные размокнут пока желе застынет, но обошлось), наверх второй слой бисквита поломавшегося)) и залила ганашем, тоже жидким на тот момент. И форму в холодильник на ночь. Все застыло, все вкусно, но вид.....короче решила разрежу на маленькие кусочки и подам типа как пироженки небольшие, чтоб не так заметно было огрехи выбрасывать жалко, реально вкуснотища.

Танюш рецептик надо мне дать

[Aldara mama]

ღЗалетайк@Скоро Пузღ, не помню, можно тут ссылки давать на рецепты... попробую.

https://www.patee.ru/recipes/cakes/view/?id=1126075

[ღоОрхидеяЯღ]

Девочки всем приветик!!! Пропадаю, куча дел и тоже с телефонане удобно сидеть, а ноут спрятали от Вани)) а я сегодня на работе в ночь, у нас снеганемело и первые морозы пошли, бррр!! 9 ноября иду на пробную тренировку в спорт зал))

[Aldara mama]

ღоОрхидеяЯღ, приветик. А у нас держится погода до +10, правда все равно и тучи и дожди и ветер, но относительно тепло как для ноября. Бывало по ночам и небольшой минус.

Спортзал, клево. Мне спина и мышцы не позволяют и размяться 5 минут((

[Aldara mama]

Приветик!!! как у кого дела?

У нас вчера -9 было. А сегодня первый снег!!! да такой сильный.

Я заболела, горло, гайморит, есть темпа, но иду на работу(

[ღоОрхидеяЯღ]

14.11.2018 в 14:00, Aldara mama сказал:

Приветик!!! как у кого дела?

У нас вчера -9 было. А сегодня первый снег!!! да такой сильный.

Я заболела, горло, гайморит, есть темпа, но иду на работу(

Доброе утро!!!! Наконец то я зашла на сайт ??? ужас, что натворили то, пароли не подходят, еле восстановила(( Танюш как ты себя чувствуешь??? У меня Ванечка тоже заболел, температура вчера поднялась, кашель сильный, душит спать не даёт, всю ночь над ним просидела, хорошо что с сегодняшнего дня в отпуск с мужем ушли на 2 недели ???

[Aldara mama]

Привет! Та я тоже тут в трансе насчет бп))

Я лечусь, пью антибиотик и еще кучу всего.

Малая все ок было, а в ночь с субботы на воскресенье 39,5! В воскресенье максимальная 38,1. При этом симптомов вообще никаких. Сегодня темпы нет, но съездили в частную лабу сдали ОАК, посмотреть точно ли все ок...

Вас с отпуском! Пусть он хорошо пройдет, а Ванечка как можно быстрее выздоровеет! Какие вообще планы на отпуск?

[ღоОрхидеяЯღ]

14 часов назад, Aldara mama сказал:

Привет! Та я тоже тут в трансе насчет бп))

Я лечусь, пью антибиотик и еще кучу всего.

Малая все ок было, а в ночь с субботы на воскресенье 39,5! В воскресенье максимальная 38,1. При этом симптомов вообще никаких. Сегодня темпы нет, но съездили в частную лабу сдали ОАК, посмотреть точно ли все ок...

Вас с отпуском! Пусть он хорошо пройдет, а Ванечка как можно быстрее выздоровеет! Какие вообще планы на отпуск?

Спасибо дорогая ??? план сейчас один, вылечить Ванюшку, какой то вирус не понятный, ребёнок обессиленный, глаза красные, чалый, темпы высокой нету, а так вчера гулять выходили, накатались на снегоходе вдоволь)) ещё надо налоги заплатить ??

[ღоОрхидеяЯღ]

Погода сегодня холодная, скорей всего дома будем сидеть ?! Надо ещё в больницу съездить довести бумаги, потому что мы переехали а к новой поликлинике ещё не прикрепились, муж займётся этим делом) и сегодня я эту своих монстриков ???

[Aldara mama]

Не может быть аденовирус, если глаза красные? Выздоравливайте!!!

У нас анализ крови в норме, но косвенно можно заподозрить всё таки вирус... моноциты на верху нормы, нейтрофилы внизу. 

Я допиваю АБ и все остальное) завтра на работу (

[ღоОрхидеяЯღ]

@Aldara mama Спасибо большое!!! И вам скорейшего выздоровления!!! Мы в пятницу на приём, вчера выходили на улицу, гуляли, катались с горки, сопли только так повылетала!! У меня пришли  сегодня дела, утром ведать гармоны шалили, набирала чайник с водой и муж что то пристал так я весь чайник холодной воды на него вылила ?????? но ещё не знал что пришли М а потом когда узнал сказал ну все тогда понятно? ещё вчера шашлыка захотелось, поехали купили, посидели вечером за рюмочкой поужинали)) 

[Aldara mama]

И у меня пришли сегодня м.!)) Прямо перед выходом на работу?

Хороший у вас ужин был, тоже такое хочу)) завтра последний день приема лекарств. 

[ღоОрхидеяЯღ]

@Aldara mama доброе утро!!! Вот Танюш скажи не ужели мы уже такие старые что прыгаем от болячки к болячки ??? Это какой-то трэш, у меня на второй день М как прошёл прострел поясницы, уже четвёртый день ползаю по дому в позе зю, сегодня куплю другую мазь если не поможет завтра буду врача вызывать, а так с кетаролом и диклофенаком не расстаюсь! Ванюшка ещё болеет, ходили на приём, взяли справку в сад с четверга, поэтому надо усиленно долечить сопли и кашель! У тебя как малышня? Что у вас с погодой?