яйца покупали у соседки по даче по 100 руб/десяток, кур - по 300 руб/кг.

Сейчас вернулись в Москву, ищу варианты хорошей куриной продукции за такие же деньги.

Магазинных кур после настоящих, деревенских, есть совсем не могу((

пробовали покупать на рынке, типа домашних кур: на вид, вроде, похожи, но вкус совершенно другой.

yulia_mur ( 2 октября 2016 - 20:37) писал(а):

Проголосовала 250-300, яйца 60-70. Собственно, затакую цену и берем у знакомых частников. Но это не Москва, а Казань. В Мск смело ценнник можно повысить в 2 раза. Там днем с огном ничего натурального не сыщешь.

Ну не так все плохо в Москве с натуралкой....И уж не в два раза ценник повышать. Ибо курицу за 500 руб. (как Вы предлагаете) и яйца за 150 хрен кто брать будет, будь они трижды натуральные.

Источник: http://www.babyplan.ru/blog/133513/entry-208767-kuritsy-i-yajtsa-opros-o-sprose/#ixzz4M5cO9ZsH

+ к мнению, что "с натуралкой в Москве не так все плохо", как вам видится, очевидно, издалека.

Я бы даже добавила, что у нас сейчас с натуралкой все совсем не плохо. Ведь спрос, как известно, рождает предложение. И, если кто-то хочет что-то купить, то всегда найдётся тот, кто захочет продать.

Не буду даже писать про тьму фермерских рынков, хотя есть и у них свои покупатели.

Но масса и др предложений. Сейчас кризис и многие мыслят, как автор:бизнес на курах и яйцах. Это, в принципе, и не так сложно. У нас родственнники Проштудировали профильную литературу, купили кур-несушек - и дело пошло. Яиц было просто море.

Вот и сейчас почти у каждой моей подруги объявились родственники, хорошие знакомые, которые вот таким вот образом (через знакомых) распространяют свою продукцию.

Да что там через знакомых. У нас в подъезде 1 дама активно рекламирует куры и яйца с хозяйства своих родителей в Калужской области. Многие покупают. Все ок. Довольны. Никаких плохих последствий. Никакой аллергии. Им клиенты нужны. Они не Химичат. Продукция прямо с доставкой на дом.

Поэтому запросто у нас можно купить яйца за 60-70 руб/ десяток. Курица 250/300 руб. Причём именно курица, а не за кг. Это примерно 1 кг 200грамм - 1 кг 300грамм.

Курица за 500 руб.? Ну, бывает, наверное. Но это цены Рублевские или на Новой Риге. Туда ещё надо умудриться попасть поставщиком. Там свои клиенты и свои поставщики. Вас туда так просто не пустят.

Для детей я бы покупала яйца по 60 руб, но если бы знала, что они свежие и хорошие. Так же и с курицей. Но у бабульки возле перехода не куплю, хоть и вижу,что тоже домашнее. Я не знаю эту бабульку, что там за качество? Уж лучше Белая Птица, и без сальмонелеза, да и дешевле.

Мишулинка, чтобы выкормить курицу, кроликов и прочее домашнее надо тоже вкладывать деньги…корма недешево стоят вообще-то…там же не в диком выгуле все это бегает типа клюют что нашли…априори не может стоить дешево качественная домашняя еда

а так конечно и за нашей рябой химической очередь стоит...ибо денег на другое нет

Мишулинка, чтобы выкормить курицу, кроликов и прочее домашнее надо тоже вкладывать деньги…корма недешево стоят вообще-то…там же не в диком выгуле все это бегает типа клюют что нашли…априори не может стоить дешево качественная домашняя еда

Корма, чтобы курочек кормить, безусловно, стоят денег. Но интересно, а что, кто-то покупает для фермерских хозяйств комбикорм и прочее по розничным магазинным ценам? Если так, вы сразу прогорите. Разумно покупать большими партиями по оптовым ценам. Тогда это будет стоить для вас дешевле - и хозяйство станет для вас более рентабельным. (Я немножко в теме. Сейчас вот только летом мониторила цены, помогала нашим дальним родственникам из новгородской области.)

Поэтому, да, деньги надо вкладывать во все, но помнить и о разумности.

Что касается политики ценообразования....

Знаете, если ваша продукция - эксклюзив, то, да, можно заломить практически любую цену. Ну, например, вы изобрели туалетную бумагу, а у других ее нет, вы приоритетны и сами определяете политику ценообразования.

А во всех других, не совсем эксклюзивных ситуациях, цену на продукцию определяет рынок и покупательский спрос.

Я же выше уже написала, что сейчас предложений такого рода - выше крыши. Причём, заметьте: предложений от хороших знакомых, у которых соседи по деревенским домам/ дальние родственники/ знакомые их знакомых...., то есть это не "с улицы". Москвичи весьма не доверчивы и у постороннего продавца домашнюю еду вообще теперь мало, кто купит. Полно плохих историй как причин для такой недоверчивости.

Грубо говоря, количество предложений так велико, что продавцы сами сбивают цены - это на руку покупателям. Например, мне.

Но я - рядовой покупатель. Какой мне смысл платить за курицу 500 руб, скажем, если есть возможность купить качественную домашнюю курицу за 250-300 руб? Причём мне ещё и домой ее принесут. Теперь кризис. Каждый продавец стремится продать свой товар.

Нет, ну, я же писала, рвитесь на Рублевку, Новую Ригу. Если сможете, конечно. Там цены другие. Я про обычных людей написала.

а так конечно и за нашей рябой химической очередь стоит...ибо денег на другое нет

Если это вы ко мне, то это мимо кассы, как говорится. Я - воробей стреляный, меня на микине уже не проведёшь. Поэтому я куплю и то, что МНЕ надо, и по ценам, какие МЕНЯ устроят. Предложения есть.

Тема тут не про "магазинную рябу". Но, если подумать, то, чем покупать не пойми, у кого и не пойми что, то уж лучше в магазин.

Я, например, магазинными рябами ещё пока ни разу не травилась, а вот одну такую домашнюю курочку, которую по глубокой дури когда-то давно имела неосторожность купить у незнакомого продавца, до смерти не забуду: тяжелейшее отравление химической гадостью милашки-фермеры, неделя под капельницей и пара месяцев восстановления.

Мишулинка, цены у нас писала выше и в нашем большом городе попробуй еще найди домашнюю качественную еду, чтоб регулярно еще покупать…у нас на предприятии очередь у поставщика за этими гребанными курами…потому как кур определенное количество, пока вырастут, одни купят, потом другим…

Как то лето жила с дочкой на даче под киевом в самом обычном украинском селе…не особо то селяне продавали этих кур и яйца...себе оставляли да по родным отдавали, а чтоб массово на продажу мало кто хотел связываться..невыгодно корма закупать..

Что то сомневаюсь, что например в Москве с этим намного проще

БаТаВа, я про всю Москву писать не буду. Врать не люблю.

Среди же моих знакомых ситуация такая, как я описала.

Про Украину не знаю потому написать нечего. А то, что вижу вокруг: русские - люди находчивые.

1990-века ещё помним хорошо. Садово-огородными участками разве что только ленивый ещё не обзавёлся. А поскольку кризис: премии меньше, инфляция, безработица.... Люди маневрируют, как могут. Куры - это же все-таки не коровы, не свиньи. Вот у нас в этом году на даче многие завели кур, даже некоторые перепелок. Конечно, кто-то исключительно для себя, а кто-то и на продажу. Почему нет? Если есть излишек?

Не Боги горшки обжигают: профильная литература, платные семинары в Ветеринарной академии...- это опыт опыт моей родни из новгородской области. Как пример. И, если жизнь заставит, станешь заправским фермером.

Поэтому, да, предложения есть. Выбирать можно.

1990-ые годы, не века, конечно.( После последнего обновления айпэд печачатает уже практически самостоятельно.)

Москва. Точнее Подмосковье, Волоколамский район (100 км от Москвы), там у нас дача. Там берём яйца у соседей фермеров от 80 до 100 десяток. Курицу берет муж, не буду обманывать, цену не знаю точно, в районе 400-500 тушка вроде.

Ближе к городу цены выше. Одинцовский или Кунцевский рынок яйца от 100 рублей и выше (ещё надо понять, домашние или птицефабрика), курица 550-650 рублей тушка. И это рынок, лотерея, у частников тут не берём.

Спрос на это есть, вкус отличается. Но я и в магазине, если уж приспичит не беру дешёвые яйца, выше 75 рублей точно.

Подмосковье. Покупали яйца по 100 рэ-десяток у соседок. В июле смилостивились и если брали три десятка, спускали цену до 80 рэ. Муж психанул, построил небольшой теплый курятник, друзья подарили 10 несушек и петуха. Теперь осваиваиваю приготовление мешанок,кромсание крапивы и беру уроки зазывания кур у тети Нины,ору на всю деревню " тИпа тИпа тииииипанька"))))

Мы для себя завели, сын ест по 6-8 яиц в день, но знаю что у соседей на продажу улетает вмиг и индоутки, и кролики, и яйца,и куры! НО их яйца мне НЕ НРАВИЛИСЬ. У одной соседки куры несут мелкие яйца и желтки были бледно желтые, у второй скорлупа тонкая и очень хрупкая. Мы для своих покупаем кукурузу, пшено, пшеницу, овес, дробленую ракушку мелкий щебень и с огорода даю всяко-разно. Так и яйца с почти оранжевым желтком, вкусные. Но готовимся к тому, что зимой это дело невыгодное (если ,конечно, на хороших кормах ). Я бы на суп пустила пернатых,а в апреле опять молодок взяла до ноября.

Удачи Вам! Народ начинает любить здоровую пищу.