Вот и у меня так, само собой как-то, от гостей "отбиться" не можем, сметают всё, один из друзей просил научить его жену готовить.

А вот подруга пару раз пыталась тоже самое приготовить, я и муж весь вечер с одной тарелкой просидели (это учитывая, что он у меня неприхотлив в еде...)

И талант есть и научиться можно, но совершенно точно есть люди, которые как бы не старались, вкусно не приготовят. Тут, скорее, талант к неумению вкусно готовить.

Ну я думаю, это все же креативный процесс, знания непричем совсем. Сколько я не пытаюсь сделать, например, как муж, у меня так не получается. И наоборот

думаю, это вопрос желания и практики. я тоже когда-то до замужества только с мамой готовила (а мама у меня была просто гением кухни, так вкусно я даже в ресторанах не ела, так вкусно только у нее и ее подруги шеф-повара было и есть, а больше так никто не смог!). так вот после ее скоропостижной кончины я по ее записной книжке, советам ее подруги-повара и вездесущего интернета научилась готовить, но у меня было и желание, и время, и хорошая база и страсть.

талант, но этому можно научиться... с другой стороны и вкусы у всех разные...

я знала пару где муж просто млел перед мамиными котлетками и борщом, а жена даже есть не могла у свекрови....

У меня свекровь такая, я никогда не ела у нее ничего вкусного. Даже если я даю ей рецепт простого и вкусного блюда, она все равно умудряется его испортить.Ну вот такие руки, не может даже нормально макароны или рис сварить)

Практика и желание. Талант это наверное больше к оформлению и подаче.

Ваша родственница изначально выбрала неоднозначные блюда, их сложно готовить, чтобы понравилось всем.

Еще очень важно не жалеть продукты. Не жалеть время.и тд

Я хотела бы чтоб такой горе- повар мне месяца два поготовил,мы с мужем схуднули бы! А то едим как "невсебя".

Я читала мнение,что это гены.

И что у лучших поваров мира больше рецепторов вкуса на языке, чем у других людей.

Даже было исследование.

Наверное у хозяйки просто мало рецепторов и она ничего не чувствует и может съесть любую дрянь.

Как сама хозяйка и другие гости это ели?

Это как у меня с блинами)))

Ну не умею их вкусно готовить!

Экономия во всем виновата. Из г... конфетку не сделаешь, как ни крути.

Я готовлю по рецептам что-либо сложное (для меня сложно даже блины или требования завышенные)))))) что- то запомнила, что-то не запоминается. Но однозначно готовить по рецептам я стала в 10 раз лучше. Также смотрю когда есть время кулинарные передачи. Пы.сы.: готовить не люблю, не люблю жирное и вредное и т.д., готовить начала только ради ребенка и его питания типа "садовского". Муж доволен что появился ребенок и изменился рацион его. В моем случае роль играют знания.

Экономия во всем виновата. Из г... конфетку не сделаешь, как ни крути.

У нас соседка была, так она приходила к нами и говорила, моя невестка из ничего такой борщ может приготовить... мне было лет 12 и мне не давало жить это высказывание))

Еще могла она положить просто тухлые продукты. От жадности или опять же не чувствует ничего. Или просто от разгильдяйства. Если от жадности,то просто делайте выводы как к вам она относится))

Вообще многое именно от качества продуктов зависит.

Моя сестра умудряется эпично невкусно готовить, всегда нахожу повод не есть ту еду. Там причина ясна, она оооооочень жмотится на продукты, так что серые супы с одной картошечкой мелко порезанной кубиками или сухие котлеты размером с фрикадельку, чтоб их больше казалось. Это все "мудрость" бабушки у нее играет, она учила так готовить, чтобы гости еду не ели и все тебе оставалось.

Талант в этом деле не последняя вещь,потому как даже допустим , суп по одному и тому же рецепту у всех свой выходит У одной хозяйки ел бы и ел,а у другой бурда-бурдой.Ну и желание научиться,пусть не как у мамы ,но вполне сносно Я вот постоянно кого-то готовить учу и почему-то чаще всего это гороховый суп

Наверное талант и любовь к готовке.У мужа сестра на повара училась,но готовит так себе.Муж говорит что я на много вкуснее готовлю.

Это дело исключительно техники. В ресторанах и кафе меняются повара и шеф повара постоянно , но на вкус нельзя допускать чтобы блюдо менялось. Калькуляционная карта и техкарта должна соблюдаться. Просто дома на кухне чаще всего самодеятельность).