Кулинарная книга Декабрят2015

[~Mira~]

~Mira~,  а какой гарнир подаешь обычно?

 

 

 

Была бы воля, ела бы как итальянец 24 часа в сутки только макароны во всех их проявлениях) муж просит рис к чахохбилли, оно же такое все в соусе с овощами) а я ем тол ко макароны, болье ничего) у меня ко всем блюдам макароны для себя лично)

[К@тюня]

~Mira~, спасибки!

Читала, что главная фишка чахохбили - жарка на сухой сковороде

[~Mira~]

~Mira~, спасибки!

Читала, что главная фишка чахохбили - жарка на сухой сковороде

Да, так и есть. Ошибочка вышла. Почему то написала так по привычке. Я масло не использую воообще. Только в соусе болоньезе. Все на сухой сковородке

[К@тюня]

~Mira~, ну вот, вся там витаешь, в своих мыслях)))

Мир, а какая у тя сковородка? Хотя б покрытие какое? И не прилипает ничего, да?

[~Mira~]

~Mira~, ну вот, вся там витаешь, в своих мыслях)))

Мир, а какая у тя сковородка? Хотя б покрытие какое? И не прилипает ничего, да?

Я наконец нашла ту самую. Больше всего прослужила фисман, 2 года. Единственная, кот я довольна во всех планах.

https://fismart.ru/catalog/glubokie_skovorody/glubokaya_skovoroda_latte_26_x_7_sm_4959/

 

Купила очередную фисман более плотную. Вот тестирую несколько месяцев. Но не мое это. Несмотря на индукционку, нагреваетчя в 2 раза медленеее и все таки я любитель сотейников, а не вок.

https://fismart.ru/catalog/skovorody_vok/ckovoroda_vok_malachite_28_kh_8_sm_4315/

 

 

Не пригорает ничего на хороших сковородах. Служат в целом около года-полутора, фисман в ссылке 2 года прожила. Готовлю часто, много и на все одна сковородка. 28см мой размер даже для 1 яйца

[К@тюня]

~Mira~,  большущее спасибо! Пошла изучать