Dvuchshka 10 октября 2014 Поделиться 10 октября 2014 Марина, я делаю так же, только без разрыхлителя, а просто взбиваю миксером 8-10 мин, получается пышная. 1 Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
Плюша@ 11 октября 2014 Автор Поделиться 11 октября 2014 Marina***, я делаю классический бисквит.Белки 4 яиц взбить в пышную пену с сахаром 2/3стакана, желтки с оставшейся 1/3стакана сахара. Аккуратно смешать движениями снизу вверх,чтоб пена не осела сильно. Просеять 1 стакан муки и 1 ст.ложку крахмала в эту смесь. Так же аккуратно перемешать. Залить яблоки, либо перемешать всё с яблоками и выложить в форму. 2 Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
Dvuchshka 11 октября 2014 Поделиться 11 октября 2014 Девочки, кто может посоветовать интересные закуски на стол. Скоро др, отмечать не буду, но брат с женой и папа мой обязательно придут поздравить. Чем можно угостить? Просто всё обычное приелось уже. Хочу сделать какие-нибудь канапешки, тарталетки, может рулетики какие. Может салатик какой-нибудь интересный? Ну и чтобы не сильно замароченный рецепт, а то муж в командировке, придётся одной хлопотать, точнее с "помощником" мелким. )) Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
siriusz 11 октября 2014 Поделиться 11 октября 2014 Dvuchshka, у меня муж в таких случаях говорит "Вот и папин "помогатор" пришел)))" Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
Dvuchshka 11 октября 2014 Поделиться 11 октября 2014 Эх, Рит, наш папа только к НГ приедет. (((( Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
MEXX_IN_FOREST 15 декабря 2014 Поделиться 15 декабря 2014 девочки, по нг столу, я планирую холодец, салат из помидоров, креветки, авокадо и салатных листьев, язык сварю, гребешок в сыром виде, икра, рыба посолю, селедку под шубой и наверно оливье. На горячее картофан и курицу в рукав) вообщем ничего особенного ну и какой нить рождественский пирог в эти дни) 1 Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
Aleksachka&knopochka 15 декабря 2014 Поделиться 15 декабря 2014 MEXX_IN_FOREST, гребешок сырой ниче себе)))) первый раз слышу))) вкусны стол у вас ням)))) обожаю морских гадиков, а вот муж не очень((( У нас все стандартно, оливьешка, селедка под шубой, холодец, свеженькие овощи, салатик курицас ананасами и грибами, скорее всего гусь или уткас яблоками и апельсинами в печке, может быть еще для свежести креветки с рукколо. Ну фруктики, муж еще тортик попросил, как вот на полтора готовила, думаю в нг именно никто не будет,, а как раз на первое на утро с шампусиком брют самое то и настоится пропитается))))) Отмечаем втроем, потом к соседям перебежка или они к нам))) 1 Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
Люdмил@ 15 декабря 2014 Поделиться 15 декабря 2014 Aleksachka&knopochka, вы на даче будете отмечать? раскажи что за торт на 1,5г готовила? у нас очень близкое с вами меню, может даже оливье не буду, вчера так налопались его, во как дети оформили, я даже не догадалась что это оливье Ссылки скрыты. 3 Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
MEXX_IN_FOREST 16 декабря 2014 Поделиться 16 декабря 2014 лайков нет зараза)) Саш, у нас в основном гребень так и едят) в соевый с васаби и в рот) а если с ракушки прям, то вааащеее))), ну или на край в укусе с луком замочить, а потом слить и заправить майонез+горчица, жалко его жарить) Рецепт торта давай сюды) Люdмил@, Люд, прикольно вышло! вообще не похоже на оливье)) вчера подумала, наверно еще кальмарный салат сделаю и грибы сухие по корейски, это вообще моя слабость) Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
Люdмил@ 16 декабря 2014 Поделиться 16 декабря 2014 секрет салата(заправка может быть любая) Блины скручиваются плотненько в трубочку и режутся не толще 1 см, укладываются в миску на дно и стенки, потом любой салат майонезный, немного утрамбовывается и переворачивается на тарелку плоскую. Ощущения как будто розочками все устелено. 2 Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
siriusz 16 декабря 2014 Поделиться 16 декабря 2014 У нас на нг будет стандарт.Муж не представляет нг без селедки под шубой,я без оливье.Еще попросил фунчозу,это будет свежий салат.Помидорки с чесноком и сыром.Холодец я не умею,поэтому у нас будет какая гадость эта ваша заливная рыба))И,возможно,бутеры с черным хлебом шпротами и огурчиком. Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
Malёk 16 декабря 2014 Поделиться 16 декабря 2014 У нас непонятки с НГ, но я точно знаю чего у нас не будет - Оливье, 2Под шубой", с крабовыми палочками. Точно бутеры с кр икрой и кр рыбой скорее всего шашлык)) а дальше придумаем Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
Aleksachka&knopochka 16 декабря 2014 Поделиться 16 декабря 2014 как селедка под шубой и оливье заняли свое место давным давно на столе, так они и главенствуют)) во традиция)))) без них уже новый год и не новый год)))) 5 Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
siriusz 16 декабря 2014 Поделиться 16 декабря 2014 Aleksachka&knopochka, мандаринки забыла и шампанское) 3 Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
Kisenok1987 16 декабря 2014 Поделиться 16 декабря 2014 А у нас все банально и традиционно. Оливье, салат с кальмарами, стейки, ананасы, нарезка, и много-много мандарин Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
Veena 16 декабря 2014 Поделиться 16 декабря 2014 НГ будем отмечать у свекров. Оливье будет обязательно. Любимый салат мужа, без него никуда))) Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
Dvuchshka 19 декабря 2014 Поделиться 19 декабря 2014 Девчонки, кто-то писал, что сам делал майонез, можете рассказать как? Давно хотела попробовать. Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
MEXX_IN_FOREST 20 декабря 2014 Поделиться 20 декабря 2014 Dvuchshka, я как то раз пробовала делать, не вышло. Надо еще раз выкинуть продукты))) Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
Dvuchshka 20 декабря 2014 Поделиться 20 декабря 2014 Dvuchshka, я как то раз пробовала делать, не вышло. Надо еще раз выкинуть продукты))) ))))) Понятно, значит лучше не связываться. ))) Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
MEXX_IN_FOREST 20 декабря 2014 Поделиться 20 декабря 2014 Dvuchshka, не, это я накосячила всяко) делают же как то девочки с руками) Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
Malёk 20 декабря 2014 Поделиться 20 декабря 2014 Я к НГ готова. Осталось ещё бутылочку Боска купить (подсадила подружка, что даже мужу моему понравилось). Если отмечать будем втроём, то наше меню: салат с курицей, грибами, грецкими и орехами и ещё чё-нибудь)) рулет из лаваша с красной рыбой, свежие овощи, запечённый мулард с яблоками или шашлык (пока спорим), сырно-мясная нарезка, фрукты, бутеры с икрой и печенью трески+киви. Возможно рафаэлки с оливками внутри. Хотела ещё один салат сделать, но лучше на Рождество. 2 Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
MEXX_IN_FOREST 20 декабря 2014 Поделиться 20 декабря 2014 Malek_Ru, оо бутеры с треской и киви в первый раз слышу) вкусно? я тоже буду игристое вино брать, шампанское не хочу, от него не очень че то) старею видать) Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
Malёk 20 декабря 2014 Поделиться 20 декабря 2014 MEXX_IN_FOREST, Насть, я люблю и муж полюбил))) Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
Kisenok1987 20 декабря 2014 Поделиться 20 декабря 2014 О, я делала майонез, круто очень выходит, вкус правда совсем не такой, как в покупном, я ещё приправу с травами добавляла, прованские травы вроде, вкусно. Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
MEXX_IN_FOREST 21 декабря 2014 Поделиться 21 декабря 2014 Malek_Ru, Жень, прям заинтересовала) в равных пропорциях? хочу попробовать) Ссылка на это сообщение Поделиться на других сайтах Поделиться
Полезные сообщения