Кулинарная книга (бывшая Здоровое питание беременной!...)

[annettee]

zaznae4ka,  попробуй на обычном, мне кажется должно получится)) нагрев со всех сторон или только снизу?

[Christmas]

annettee, кто ж знает.... но торт пропекается вроде. Хотя верхушка у него бледная. А ты масла прям совсем чуть-чуть добавляешь?

[annettee]

zaznae4ka,  масло оливковое 2-3 ст.ложки. если есть желание и время, можно за полчасика в маленькой мисочке залить подавленный чеснок маслом.

 

народ, кто в теме хлебопечек, диспенсер нужен или это уже лишнее?

[Иволга//]

annettee, у меня без него. Просто ждешь звукового сигнала - а это совсем недолго от начала замеса теста и все. Я просто не знаю как его наличие на цене хлебопечки сказывается, если не сильно то почему бы и нет, а если это сильно цену поднимает на печь, то вполне и без него обойтись можно))) Ну а вообще весь хлеб который я пеку - он без добавок дополнительных ( изюм, курага.....) поэтому совершенно мне не нужен. Мои любят либо обычный белый, либо многозерновой, либо бриошь (вкус батона к чаю) - все без добавок)))))))) А еще я в хлебопечке замешиваю дрожжевое тесто на пироги, пирожки, очень удобно - все вымесит и подойдет быстро ( на режиме тесто). Я вообще уже не представляю мою кухню без нее, она моя помощница. А вот без мульти я вполне бы могла прожить.

[annettee]

Иволга//,  спасибо! тогда точно надо брать, мультиварка у меня прижилась на ура, думаю и эта стоять без дела не будет. вот щас хороший спецпрайс на кенвуд 260, у тебя не такая случайно? мечтаю печь хлеб с семечками)))) не знаю нужен диспенсер для этого или нет. по идее семечки позже добавляются, они же сверху... она не запирает крышку до окончания программы, можно ее открыть или как стиралка?)))))))

[Иволга//]

Пошла сейчас посмотрела на нее, не где номера не увидела, по картинкам на вм256 похожа))))) Дверь не запирается, я тесто дрожжевое всегда на глаз делаю, если вдруг жидковатое, то пока месит муки досыпаю. Когда хлеб печется в доме такой запах стоит...ммммм, я сейчас уже на ночь не ставлю, т.к. спать не возможно, когда печет просыпаешься от вкусного запаха)))))))))

[Иволга//]

Посмотрела свою модель, вм 350))))

[annettee]

девочки, неужели никак нельзя в мультиварке отключить прдогрев? как он меня бесит! заканчивается программа, и он включается автоматически. если уходим гулять часа на три, к возвращению все переварено((((((( лучше б его вообще не было! как его сломать?))))))

[Do_volnaya]

annettee, я когда выбирала мультю, читала что многие на этот момент жалуются. Но меня вроде не напрягает. Или я ничего не готовлю такого, чтобы могло перевариться...

[Murasika]

annettee, у меня ничего не переваривается, мне наоборот нравится приходишь с прогулки и сразу за стол, не надо ничего греть. Тут только выход ждать окончания программы готовки и отключить подогрев, и только потом идти гулять.

[Christmas]

Либо на отложенгом старте включать,чтобы пр готовилось к окончанию прогулки

[Аля11]

zaznae4ka,  Крис ты гений!

[Christmas]

Аля11, я тебя тоже лю))

[annettee]

Можно конечно обойтись и без выключения этой фигни, но я до последнего надеялась что одна я не понимаю как это сделать)))) ну ничего, будет повод поменять на более продвинутую модель когда-нибудь))

 

zaznae4ka,  картошку то замутила?

[Christmas]

annettee, еще нет,у нас череда дней рождений...

[Иволга//]

Я опять со своими коврижками)))) Вообщем Глеб любит бублики, в последнее время я не могла найти нормальных бубликов, состав огорчал - почти везде либо Е, либо какие-нибудь добавки. Поискав в интернете рецепт - оказалось, что пекутся они очень просто, детям мои бублики понравились, самое главное без химии:

 

Еще вчера сделала итальянский хлеб " Гриссини" , получается как соломка, вкусный , Глеб грызет с удовольствием :

[Obezzzyna]

Иволга,опять ты со своими вкусняшками)))) очень аппетитно! делись рецептами!

[Christmas]

Иволга//, класс! Давай рецепт бубликов)

[Мурррка]

Иволга//, и палочек тоже!!!

[Иволга//]

Сушки делала по этому рецепту: vseblyuda.ru/item/514/recept-sushek-v-domashnikh-uslovijakh-foto/

получаются пресноваты, в следующий раз буду пробовать другой))

 

палочки делала 2 раза, по 2 рецептам , оба вкусные: http://forum.say7.info/topic15183.html

http://oxy-d.ru/hlebnyie-palochki/

[Christmas]

Сегодня делала овсяные печеньки, Ева их любит,а чостав у магазинных меня вообще не устраивает www.povarenok.ru/recipes/show/63883/

Все,как я люблю : минимум продуктов и времени,полчаса на все. И замесить,и поставить,и испечь!

 

[Иволга//]

zaznae4ka, о я забыла, что ты тут рецепт овсяного печенья оставляла, я сегодня пекла по другому, сейчас сравнила с твоим - похоже, только у меня яблоко тертое ещё и орехи( я не добавляла), ну и изюма нет. Получилось очень вкусное, Глеб сразу три съел)))

рецепт: forum.say7.info/topic52785.html

мое печенье:

[kathyyy]

я стала печь бублики - овсяные и кукурузные. В последний раз делала смешанные. Я делаю тесто, а Кристина с папой лепят.

Вкусные получаются и пшеничной муки практически нет.

[Иволга//]

kathyyy, напиши рецепт, мы то же попробуем))))))))

[Tiksan]

kathyyy, делись рецептом