Форель, лосось, осетрина. Я кончила.

форель обожаю из духховки в сливочном соусе с лимончиком.

Дорадо

самая вкусная рыба это стейк с кровью))))

тлько хотела написать что мясо)))

Убожество - это я про макроруса.

зубатка тож на любителя)))

 

Палтус синекорый, кумжа

ответьте про кумжу хоть кто-нибудь))) не такая сухая как кижуч?

зубатка тож на любителя)))

Я вообще не знаю, как с ней обращаться.

С 1 кг рыбы 0,5 л воды вытекает. Начинаешь жарить, вся рассыпается и уменьшается в три раза, прилипает безбожно.

Омуль, хариус, палтус, иваси, мойва.

Но больше всего люблю икру лососевую, готова ложками жрать и икоркой закусывать.

зубатка тож на любителя)))

пофиг.)

 

Не знаю, у кого что вытекает и липнет - в духовке или копченая, вообще вкусная.Нормально готовится.

ответьте про кумжу хоть кто-нибудь))) не такая сухая как кижуч?

нет, совсем не сухая, очень сочно получается даже при обычной жарке

Стейк из лосося

К рыбе равнодушна, но минтай....

нет, совсем не сухая, очень сочно получается даже при обычной жарке

я солить буду)))

Форель, лосось на пару с лимончиком и овощами, ням ням, скумбрия в духовке с соевым соусом, рыба хек в духовке с луком и морковью и томатом

подробнее можно про кумжу?)))а то лежит, ждёт нг))) не такая сухая как кижуч?

 

Не очень жирная, если сравнивать с семгой. Просто режу на 2-3 части и жарю

 

и не такая сухая как горбуша))))

я солить буду)))

 

так она вроде маленькая для засолки...

Хотя нет, может быть и большой, у меня просто муж ловит, по этому не очень большие особи попадаются))))

судя по нику, нужно приготовить рыбу-фиш))

http://zhenskij-sajt-katerina.ru/ryba-fish-po-evrejski-retsept/

так она вроде маленькая для засолки...

4,5 кг

Хотя нет, может быть и большой, у меня просто муж ловит, по этому не очень большие особи попадаются))))

форель же тоже, чем мельче, тем менее жирная

Омуль копченый!!!

Скумбрия запеченая в фольге.