Поболтаем о кофе?)

[MaxiLight]

Доброго и нежного вечера вам, девушки! Кто какой кофе предпочитает? Хочу открыть для себя новые вкусы. Я в холодное время раф лаванда или макадамия пью, в жаркое бамбл или айс-латте. Без добавок не заходит, эспрессо, флэт уайт, ?, тошнит. 
и что такое матча, вернее что такое прочитала, а вкусно ли?

[Русское поле]

Ой,вот что угодно,но не матча, терпеть не могу

[multimummy//]

Я люблю кофе, пью только утром. Самый вкусный из того, что пробовала привозили в подарок с Кубы, аромат и вкус был непередаваемый. Я люблю без добавок и молока, чистый вкус.

[Tan4ik2401]

@MaxiLight я пью Неспрессо со всякими молочными добавками и карамелью. 
Мачта нравится , но дома не готовлю.

[_Clever_]

Оо,я до карантина была жутким кофеманом.Латте, Капучино,Сырный Раф.Редко лавандовый или ореховый

[Julsyk]

Обожаю миндальный Раф... Прям до дрожи))) подсела, когда гуляла по утрам ранним с ребёнком - меня уже в кофейне в лицо знают) перепробовала весь их ассортимент, но миндальный Раф - фаворит)

[Metropolitan]

Пью без добавок Эфиопия йоргачеф и Маргоджип Никарагуа или Мексика. Эфиопия мягкий сорт кофе практически без кислинки. Маргоджипы у них более крупное зерно более крепкие и насыщенные вкусы. Ароматизаторы не люблю так как за ними легко спрятать плохой кофе. 

[Лелечка]

32 минуты назад, MaxiLight сказал(а):

Доброго и нежного вечера вам, девушки! Кто какой кофе предпочитает? Хочу открыть для себя новые вкусы. Я в холодное время раф лаванда или макадамия пью, в жаркое бамбл или айс-латте. Без добавок не заходит, эспрессо, флэт уайт, ?, тошнит. 
и что такое матча, вернее что такое прочитала, а вкусно ли?

Обычно беру латте, но везде оно разное по вкусу, как то брала малиновый раф, мне сладко очень, без молока не пью совсем, вкусный кофе у родственников из кофеварки получается, последнее время меня прет от растворимого якобс монарх 50/50 с молоком, а лучше со сливками, без сахара в прикуску с шоколадной Россия кофе с молоком, прям не могу утром без такого))))  

[Salviae folia]

Каждое утро начинается с кофе. Со сливками.

Я не привередливая, берем килограммовые пачки Жардин Крема. 

Иногда из Икеа. 

Только зерна. Раньше каждый день молола свежий, сейчас малыш со мной на кухне, поэтому, не погремишь. Раз в несколько дней перемалываю и потом черпаю прям из кофемолки.

[bgtrdx]

я люблю Крема (средней обжарки). Беру либо Лаваццу, либо Паулиг. Эконом вариант - Якобс Крема. Обязательное условие - в зернах. Люблю свежемолотый. Варю в гейзерной кофеварке, добавляю сливки. Без сахара пью.

Могу сиропы капнуть Имбирный пряник или Айриш крим. По настроению.

32 минуты назад, Salviae folia сказал(а):

берем килограммовые пачки Жардин Крема. 

да, кстати, тоже хороший вариант в одной ценовой категории с якобсом

@Metropolitan мне эфиопский показался ужаренный слишком уж. Папа привозил с Эфиопии, я его миксовала с кремой. 

[Fenikssss]

Капучино без сахара с корицей, иногда сироп какой нибудь туда же,другие не заходят, мечтаю полюбить чёрный кофе, о то у меня не кофе с молоком, а Молоко с кофе

[Зри в корень]

Мне нравятся итальянские - Palombini, Carraro, в зёрнах (и 100 арабика и 90/10 и даже 80/20). Муж фукает и «горлодёром» называет, ну, у этих брендов средняя обжарка действительно ближе к темной. Мне норм, пью с молоком всегда. Делает кофемашина.

[Metropolitan]

34 минуты назад, peyote сказал(а):

я люблю Крема (средней обжарки). Беру либо Лаваццу, либо Паулиг. Эконом вариант - Якобс Крема. Обязательное условие - в зернах. Люблю свежемолотый. Варю в гейзерной кофеварке, добавляю сливки. Без сахара пью.

Могу сиропы капнуть Имбирный пряник или Айриш крим. По настроению.

да, кстати, тоже хороший вариант в одной ценовой категории с якобсом

@Metropolitan мне эфиопский показался ужаренный слишком уж. Папа привозил с Эфиопии, я его миксовала с кремой. 

Так Эфиопия разная бывает, например Эфиопия Сидамо я его не люблю. И очень от обжарки зависит.  А Йочаргрейф совсем без кислинки очень мягкий. 

[Yaroslavka2015]

@Milums та же фигня 

[MaxiLight]

Лавацца мне три раза с прелыми нитками, как от мешков , попалась. Паулиг  и эгоист, для дома нравится, зелёный и золотая пачка.

Без добавок по -турецки, на песке. В Грузии, в Абхазии вкусно варят.

[Ola-la-]

Я тут спрошу, если можно.

Раньше пила латте или капучино, сейчас молоко исключила из рациона. 

Чем можно заменить молоко? Каким немолоком??? Так чтобы взбивалось нормально? Может кто-то мается такой же дурью? кофемашина делонги если это важно. 

Пью сейчас эспрессо в читом виде или с добавлением кокосового масла... 

 

[MaxiLight]

@Ola-la-// немолоко овсяное самое вкусное, миндальное, кокосовое молоко, вкуснее чем с обычным. В кофейне делают и латте и капучино с ними, значит хорошо взбиваются.

[Ola-la-]

@MaxiLight спасибо. Нужно наверное в кофейнях попробовать, и тогда домой купить. Я то уже привыкла к эспрессо, но иногда хочется пенной вкусняшки) 

[MaxiLight]

@Ola-la-// а добавление масла что даёт?

[Ola-la-]

6 минут назад, MaxiLight сказал(а):

@Ola-la-// а добавление масла что даёт?

Ссылки скрыты.

[Озадаченная]

@Ola-la-//

мне с миндальным хорошо зашло. У нас оно аж дешевле коровьего молока, но беру без сахара и всяких гадостей.

Кофе стараюсь пить только дома, Lavazza Gran Aromа, средне-лёгкой обжарки, просто завариваю с холодным молоком, ну типа латте фреддо. Раньше пила абсолютно любой кофе в любом виде, сейчас или мой кислотный желудок протестует или просто невкусно, выливаю. Но в кафехе, если мы не дома, со сливками и полкило сахара в комплекте типа как в Старбакс любой зайдёт. Хочу гавайский купить, но боюсь разочарования)

 

[liarny]

Мне все эти названия кофе ни о чем не говорят. Они в каждой стране по разному называются. Мне нравится смесь арабики и робусты средней обжарки в пропорциях 80/20 - 60/40. Смотря какое утро.

[Ola-la-]

@Озадаченная я и сахар почти не употребляю) поэтому да, нужно в чистом виде, без добавок. 

Мы пьем разный, но в большинстве своем 100% арабику- далмайер, лавацца. Сейчас муж купил на пробу movinpick caffe crema. 

[NattyN]

Мне нравится безкофеиновый кофе. Процесс варки в турке, и сам вкус и аромат. Только без спецэффектов как от обычного. С парой ложек сливочного мороженого в горячей чашке.  Или с щепоткой свеже молотого кардамона 

[London-london]

10 часов назад, multimummy// сказал(а):

Я люблю кофе, пью только утром. Самый вкусный из того, что пробовала привозили в подарок с Кубы, аромат и вкус был непередаваемый. Я люблю без добавок и молока, чистый вкус.

Я тоже обожаю кубинский.