Тыква

[Сканер]

3 часа назад, KUNAVL сказал(а):

Тесто обычное дрожжевое.

Для сладких начинка : отвариваю тыкву очищенную , тру на тёрке , далее беру слив.масло смазываю сковороду и начинаю обжаривать , главное не ЗАЖАРИТЬ, а так слегка чтоб потушилась с сахором без крышки.Когда начинка остынет можно лепить пирожки.Для несладкой всё тоже кроме, масло беру ростительное , добавляю лук и чеснок + соль по вкусу.

 

Если есть пароварка,то там проще тыкву гововить ,чем варить,прямо  с кожурой режете на брусочки и на 10 минут ,потом ложкой только со шкурок снимите,очень легко отходит .Можно сразу сахаром присыпать,потом  слив масла положите и готово,очень вкусно выходить))) Такая тыква очень плотная ,лучше чем вареная,на мой вкус))) Можно такую начинку 50/50 с яблоком сделать,яблоко пополам режете и на пару 5 минут хватает,потом тоже ложкой с кожуры снимаете и к тыкве)))

[Натусик1979]

Можно же ссылку здесь дать, а то весь рецепт долго переписывать. Пирог такой делала, понравился всем. https://forum.say7.info/topic89454.html

Еще делаю тыквенный торт по этому рецепту (просто морковку заменяю тыквой), очень вкусный и нежный, дети не догадались, что из тыквы:  https://forum.say7.info/topic56311.html

[Fenikssss]

@Ola-la-// в общем сделала я кекс. Но по другому рецепту, вкусняцкий вышел. Масло бухнула на 20г больше случайно, и мука обычная. 

По этому делала

 

 

[Коот]

10 часов назад, Milums сказал(а):

 

Оставьте одну на Хэллоуин. Я не очень понимаю этот праздник, но с сыном в прошлом году делали, прикольно получилось)) 

Ещё чищу и в морозилку. Хорошо хранится. 

Варенье понравилось: тыква+апельсиновые корки+сахар

[Хайдарова]

Вчера суп из тыквы готовила. режете мясо кубиками обваливаем в муке и обжаривайте.Режете кубиками картошку, морковь ,тыкву, лук.Соль,перец,по вкус.Всё складываете в кастрюлю и заливаете водой, варить 90 минут

Ещё одно любимое блюдо.Режете кубиками  мясо  ,картошку, тыкву.Всё по отдельности обжариваете, ложите в одну посуду ,солите, перчите, две ложки сметаны или майонеза. Перемешивайте и закрывайте посуду крышкой и в духовку на 1 час.