Японский хлопковый чизкейк

[Bита]

Девчат, кто-нибудь пёк? Засматриваюсь на рецепт, но хочется реальных отзывов

[multimummy//]

Я пекла по рецепту из дзена. Ну что сказать, семья не оценила. Возьни много, а по вкусу не зашёл. Мои не любят такую нежнятину, им только хард кор подавай. Любят обычную творожную запеканку. 

[Мы все преодолеем!!!]

Там яиц вроде много, мне кажется будет запах от них. Тоже вчера смотрела, смотрела на него…

Еще хочу чизкейк Сан-Себастьян.

[Bита]

@multimummy// ну то есть он действительно нежный получается и упругий?

@Мы все преодолеем!!! 5-6 в разных рецептах. 

Пс: пошла гуглить сан себастьян

[Мы все преодолеем!!!]

Ну вот рецепт) мне кажется омлет с творогом) это хлопковый

[Аватар]

Мне привлекательная японская выпечка тем, что там мало муки

Но всегда оседает бисквит и блинчики японские

но все равно для разнообразия нормально

[multimummy//]

@Bита у меня получился нежный, мягкий, типа манки густой. Мои не любят такую консистенцию. Особой упругости не заметила. И ещё поднялся при выпечке хорошо, а потом опал. Не умею делать всякие суфле, всё опадает. 

[Меллори//]

@Bита нам очень понравился, делаю часто

[rijolda]

Конечно немного напоминает омлет с творогом, но только очень отдаленно. Мне нравится. Я иногда пеку

[Bита]

Спасибо, девочки