Грибы. Срок годности после вскрытия.

[VasheVelichestvo]

Маслята консервированные, банка открыта 5 сентября. Закрыта пластиковой крышкой, стоит в холодильнике, признаков порченья нет. Их можно есть? Сколько после вскрытия вообще они хранятся? Грибы маслята домашней консервации, способ не знаю)

[Работайте братья]

Если 5 сентября их ели и всё норм, и сейчас нет признаков, что испортились - можно есть. 

Опасная фигня в консервах развивается без доступа воздуха и неощутима на вкус. Если открыли - она уже не появится, все, что может появиться - вы почувствуете. 

На всякий случай можно в готовку использовать, с картошечкой там обжарить... 

[VasheVelichestvo]

я их потушить хотела, я до грибов жадная, выкидывать жалко))

[LaDanKa]

15 минут назад, VasheVelichestvo сказал(а):

я их потушить хотела, я до грибов жадная, выкидывать жалко))

Туши спокойно.

Только промой водой и дай стечь хорошенько, но это не о вреде речь, а готовке. Рассол/ маринад надо смыть иначе кислить будет.

[Горлица]

Я так не рискую. Всё бы улетело в ведро.

[NskMsk]

Только хотела написать, что ничего им не будет. Тем более если в уксусе. Тем более если дальше в готовку определить.

Но потом вспомнила свое варенье и как меня здесь запугали🤭.

Вообще можно промыть, попробовать и дальше приготовить что-то

[LaDanKa]

35 минут назад, Счастливая Таннета сказал(а):

Я так не рискую. Всё бы улетело в ведро.

Почему?

Огурцы, томаты также?

 

[DéjàEnceinte]

@VasheVelichestvo я бы не стала. Но я параноик, уже на третий день после простоя в холодильнике ничего не ем

[Горлица]

1 час назад, LaDanKa сказал(а):

Почему?

Огурцы, томаты также?

 

Конкретно грибы и тем тем более чужой закрутки. 
К овощам это не относится.  

[nataly1105]

я бы прокипятила минут 10 , если есть сомнения и  хочется съесть маринованными. Или промыла бы и пожарила, как советует Ладанка. Грибы опасны в герметично закрытых банках. В открытых с ними ничего не будет. 

2 часа назад, DéjàEnceinte сказал(а):

Но я параноик, уже на третий день после простоя в холодильнике ничего не ем

я тоже не ем. Но это не относится к солениям. Тут главное, руками в банку не залезать, и рассол из банки не пить))И ничего не испортится.

[VasheVelichestvo]

8 минут назад, nataly1105 сказал(а):

я бы прокипятила минут 10 , если есть сомнения и  хочется съесть маринованными. Или промыла бы и пожарила, как советует Ладанка. Грибы опасны в герметично закрытых банках. В открытых с ними ничего не будет. 

я тоже не ем. Но это не относится к солениям. Тут главное, руками в банку не залезать, и рассол из банки не пить))И ничего не испортится.

фу, грибной рассол, он же сопливый)))

[nataly1105]

7 минут назад, VasheVelichestvo сказал(а):

фу, грибной рассол, он же сопливый)))

я вообще про соления, и помидоры, и огурцы)))