Перейти к публикации

felise

  • записей
    49
  • комментариев
    359
  • просмотра
    93 632

Кастрюля-молоковарка. Объясните, как пользоваться?


felise

16 489 просмотров

Девочки, поделитесь опытом, пожалуйста!

Мне на НГ подарили кастрюлю-молоковарку. Такую, где двойные стенки, между ними вода и свисток. Типа, вода закипает и все что внутри кастрюли, готовится на водяной бане и не пригорает.

Я сегдня пыталась сварить в ней манную кашу. Получился манный суп. Если вода в стенках кипит, то постоянно свистит свисток - я не в силах это слушать, пока варится каша. Если убавить газ, то каша внутри не густеет. В обычном ковшике ведь она побулькивает, немного выкипает и становится нормальной консистенции. А здесь ничего подобного не происходит.

Может я что-то не так делаю? В инструкции же написано, что можно в ней каши варить...  Но как именно их варить - ни слова.

6 комментариев


Рекомендованные комментарии

Я такой штукой не пользовалась, но мне кажется, что нужно уменьшать кол-во молока или воды, т.к тут она никуда не испаряется. А только крупа разваривается, поэтому наверное на это нужна поправка.

Ссылка на это сообщение

У меня такая кастрюля. Свисток сняла и никогда его не надеваю, действительно этот свист на нервы действует. Кастрюлю использую только лишь для пастеризации в нем коровьего сырого молока. Все. Никаких каш и ничего другого в ней неготовлю. Хотя нет, оочень редко использую ее как паровую баню для приготовления отваров..

Ссылка на это сообщение

Вот и я купила недавно( Лучше бы не брала. Тоже собиралась кашу варить малышу,как написано в инструкции что можно. Ничего не получилось, или вернее оочень долго бы я ждала эту кашу. Поэтому видимо придется использовать для растопки шоколада или для отвара травы какой нибудь...

Ссылка на это сообщение

у меня есть такая кастрюля, варю в ней каши и шоколад и молоко кипячу. я крышкой не накрываю и тогда у меня не свистит этот дурацкий свисток, а заодно и каша густеет

Ссылка на это сообщение

Свисток кстати я тоже сняла,только надо воды поменьше наливать,а то она выплескивается при кипении.

Ссылка на это сообщение

девочки, спасибо! :) в следующий раз попробую снять свисток! А для растопки масла или шоколада, думаю, что очень пригодится.

Ссылка на это сообщение
×
×
  • Создать...