Ваш любимый торт?

[Clownerie]

Все торты люблю. Особенный дессерт для меня это тирамису.   И торты такого типа люблю.

[Астрахань25]

пьяная вишня, графские развалины, с сырно-сливочным кремом, прага и полет.

[Наисчастливейший таракан]

Девы, а чем мусс от суфле отличается?

мне так нравится тортик в ближайшей кондитерской, там основа тонкий слой печенья тертого с орешками, а на нем толстый слой чего-то со сливочным сыром. Все шоколадное. Называют они его шокошик. Это нечеловеческое что-то. Он не приторный, сильно шоколадный. И этот вкус чуть солоноватого сыра с чем-то... и вот не знаю, суфле это или мусс?

[London-london]

Только по оригинальном рецепту без импровизации. 

"Прага", "Вацлавский" 

Ещё эклеры и картошку, орешек по настроению. 

[Ola-la-]

@Наисчастливейший таракан это может чизкейк?) 

[Мурмяу)]

Не любитель сладкого, скорее всего выберу что-то йогуртовое с фруктами или муссовый. А мама моя обожает Москву.

[Наисчастливейший таракан]

1 минуту назад, Ola-la-// сказал(а):

@Наисчастливейший таракан это может чизкейк?) 

ага, нашла их сайт, чизкейк оказывается...

[London-london]

 

 

 

 

Суфле это блюдо, приготовленное в духовке, как правило, порционное, и имеющее в своей основе взбитые белки, может быть как десертом, так и нет. Применительно к нашим российским реалиям, суфле это вид крема, приготовленного на основе взбитых белков. Другой основы у суфле быть не может. Мусс же может быть приготовлен как на основе меренги, так и взбитых сливок, а иногда того и другого сразу, загуститель не имеет значения, его вообще может не быть если мусс на основе шоколада или используется какао-масло.

 

Суфле с использованиям агар-агар.

[jul4-ik]

Киевский по рецепту моей мамы, Наполеон по рецепту бабушки мужа и парфе (желейный)

[bgtrdx]

22 минуты назад, Наисчастливейший таракан сказал(а):

И этот вкус чуть солоноватого сыра с чем-то... и вот не знаю, суфле это или мусс?

Это крем чиз.

Сноха такие делает, это просто ваууу

[abyrvalg]

вопрос про печь или есть?) Если печь, что я рукожоп. А поесть - сникерс, моя любовь) 

[АрияЯ]

Если печь, то ничего???

Если есть, то мусмовые, три шоколада, киевский, блинный с кремом крем чиз

[Алёнка_Пелёнка ❤]

Тирамису, медовые, наполеон.

[NskMsk]

Я сладкоежка, мне все тортики нравятся

Сама пеку шоколад на кипятке, Спартак и пирог с ягодами в сметане недавнее мое открытие

[Беркана9]

Я готова возненавидеть автора за эту тему!)) Я уже какой день ною, что хочу сладкое, но я жирная и я на диете, блин)) 

[Лесюндра]

2 часа назад, Жужа_белой_масти сказал(а):

Шоколадные даже пробовать не буду.

А мороженое шоколадное, кремы?) я почему-то в детстве все любила, а теперь вообще шоколадное не ем( ну кроме молочного шоколада

Люблю морковный, с орехами) не ем приторно сладкие. А еще- не ем украшательства в виде трубочек, печенья и прочей прибабастики, которая полторта занимает) 

Еще нравятся с трубочками слоеными, начиненными сухофруктами и орехами.

[Tan4ik2401]

Раньше любила Черный лес и Медовик. 

[Церера]

Печь не люблю, только есть. Люблю "Подарочный" из советской классики. 

[VoronaKayskaya]

Люблю Полёт с кешью, чизкейк и брауни

Почему-то чизкейк правда в России вкусно не делают

[Коот]

Люблю вот такой торт Шакотис. И ещё пирожные питерские картошка. 

[Церера]

1 минуту назад, Коот сказал(а):

Люблю вот такой торт Шакотис. И ещё пирожные питерские картошка. 

А как его есть-то? Никогда о таком не слышала. 

[Коот]

2 минуты назад, Церера сказал(а):

А как его есть-то? Никогда о таком не слышала. 

О это ням нямка. Рекомендую. Режется легко, он же мягкий. 

[Церера]

@Коот его пластами режут? 

[Ola-la-]

Сколько ни ела, не понимаю этого свадебного десерта. Наш хворост и то по мне вкуснее. 

[Коот]

7 минут назад, Церера сказал(а):

@Коот его пластами режут?