Печем в духовке.

[Маргарет]

Мы все обожаем картофельную запеканку. Рецепт очень простой.

Форму смазываешь маслом. Потом слой картошки кружочками, посолить. Затем слой фарша (мне больше нравится куриный, с ним нежирно). Фарш посолить, поперчить на ваш вкус. Затем лучок как хотите - кольцами или полукольцами. И снова слой картошки кружочками. Эту картошку не солить, смазываем ее майонезом. И в духовку. Когда уже почти приготовится, сверху все засыпать сыром, снова в духовку.

[Катрин123]

пробовала тефтельки в духовке - объедение. точный рецепт не поиню - поэтому на глаз. тефтели готовим как обычные, только рис предварительно варить слегка, не доваривая. В фарш добавляем соль, перец, рис и пожаренного отдельно до золотистой корочки мелко нарезанного лука. формируем тефтельки круглые - выкладываем на противень. отправляем в духовку. отдельно жарим лук и морковку, заливаем сливками/разбавленной сметаной/томатной пастой. немного жарим и потом заливаем этим тефтельку в духовке. они к тому времени слегка образуют корочку. еще минут 10-15 готовится в духовке - и вуаля)))) сочные тефтельки готовы!

[Томина]

Супер. Сегодня приготовлю тефтельки)

[docrem258]

А я делала курицу в специальном пакете для запекания. Курочка пропитывается собственным соком, становится сочной и очень вкусной.

[Nadin1981]

люблю рыбу запекать в духовке. Хек режу кусочками, сверху кладу зажарку из лука и моркови, заливаю все сметанкой и или томатом и запекаю на средней температуре до готовности. очень вкусно и сочно получается))

[Oksanka17]

Филе куриное под сыром с ананасами просто огонь)