Перейти к публикации

Не майонезный салат


NskMsk

Полезные сообщения

Подскажите, хозяюшки, проверенные рецепты интересных салатиков на праздничный стол))

  • Нравится 2
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

с куриной печенью.

Руккола, куриная печень, Черри, лук репчатый. Для заправки лимонный сок 2 ложки, соевый соус, мл 30 примерно и столько же оливковое масло.

Обжарить лук, добавить куриную печень. Соль перец по вкусу. До готовности.

руккола помыть, просушить. Черри порезать пополам. 

Все смешиваем, заправляем заправкой. Можно как теплый есть, так и холодным.

  • Нравится 4
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

8 минут назад, Мурлынька сказал(а):

с куриной печенью

А вместо печени грудинка пойдёт? Мой муж печень не кушает.😊

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

руккола

черри

лимонный сок

морские гады

оливковое масло

все

листья салатов

черри

сиртаки

лимонный сок

оливковое масло

не солить

  • Нравится 3
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Печень отваренную соломкой режут. Морковь лук пережарить и фасоль туда. Я ещё яичко туда добавляла и капельку сыра, мне вкуснее так. Но помню, что в 90-ые делали только печень-фасоль-морковь-лук

  • Нравится 2
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Вторую кастрюлю уже делаю, никак не могу наесться.

Говядина вареная, болгарский перец и салатный лук маринованный. Заправка маслом.

  • Нравится 5
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

8 минут назад, LaDanKa сказал(а):

листья салатов

черри

сиртаки

лимонный сок

оливковое масло

не солить

Мой любимый салат! Только без лимонного сока (кислоты от черри хватает) и  с подсолнечным маслом. Еще можно сухарики добавить.

  • Нравится 2
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Свеклу запечь( лучше брать мелкую), порезать небольшими кружочками

грецкий орех немного порезать ( до крошки)

чернослив промыть, порезать соломкой

зубчик чеснока мелко порезать

посолить

поперчить

сбрызнуть оливковым маслом

Только что, Elephant_baby сказал(а):

Мой любимый салат! Только без лимонного сока (кислоты от черри хватает) и  с подсолнечным маслом. Еще можно сухарики добавить.

мне как-то всегда черри сладковатые попадаются

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Квашеная капуста с зеленым и репчатым луком. Вроде обыденно, но последний раз гости две миски умяли. Очень уж она хороша к мясу.

  • Нравится 3
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Пакет микс салатов + микс морепродуктов в масле. Заправка не нужна. 

  • Нравится 4
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

1 минуту назад, LaDanKa сказал(а):

мне как-то всегда черри сладковатые попадаются

Но в них всё равно есть кислота. А я кислое не люблю. потому мне хватает.

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

34 минуты назад, frei_seele сказал(а):

А вместо печени грудинка пойдёт? Мой муж печень не кушает.😊

можно заменить языком отварным

сердцем отварным

2 минуты назад, Ната Лия сказал(а):

Пакет микс салатов + микс морепродуктов в масле. Заправка не нужна. 

тоже вкусный

но я ещё помидорки режу

3 минуты назад, Elephant_baby сказал(а):

Квашеная капуста с зеленым и репчатым луком. Вроде обыденно, но последний раз гости две миски умяли. Очень уж она хороша к мясу.

Она с любым мясом хороша

Да и в пост без мяса - объедение

 

20230107_185137.jpg

У меня правда, с луком - репкой

  • Нравится 2
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Руккола, шарики мини моцарелы пополам, черри пополам, кедровые орешки. Заправить или оливковым или по вкусу в тарелки гранатовый Наршараб.

Еще нравится сочетание крупная креветка, огурец, авокадо, на выбор любителям - кинза или петрушка (много), заправка - масло/лимонный или лаймовый сок/чесночок.

  • Нравится 4
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

23 минуты назад, Алёна84// сказал(а):

Вторую кастрюлю уже делаю, никак не могу наесться.

Говядина вареная, болгарский перец и салатный лук маринованный. Заправка маслом.

А соотношение овощей/мяса? 

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

54 минуты назад, frei_seele сказал(а):

А вместо печени грудинка пойдёт? Мой муж печень не кушает.😊

Их такого плана рецептов полно. Думаю попробовать можно. Ниже Ладанка из этой же серии с морскими гадами салат написала. 

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

17 минут назад, Снежок85 сказал(а):

А соотношение овощей/мяса? 

400г говядины (сырой), 2 больших болгарских перца и 2 больших луковицы. На мой вкус мяса можно меньше (250 г)

  • Спасибо 2
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

1 час назад, LaDanKa сказал(а):

руккола

черри

лимонный сок

морские гады

оливковое масло

все

листья салатов

черри

сиртаки

лимонный сок

оливковое масло

не солить

Просто и вкусно. Мы такой салатик в летний сезон делаем огурцы помидоры и вся зелень с огорода, далее по рецепту))

1 час назад, Elephant_baby сказал(а):

Квашеная капуста с зеленым и репчатым луком. Вроде обыденно, но последний раз гости две миски умяли. Очень уж она хороша к мясу.

Я в гостях попробовала такой салат, но заправленный кунжутным маслом. Теперь и дома так едим

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

31 минуту назад, NskMsk сказал(а):

но заправленный кунжутным маслом

с тыквенным ещё очень вкусно

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Недавно такой делала, девочкам понравился, мальчики сказали "необычный"😁.

Шпинат заменила готовой салатной смесью. 

Screenshot_20230123_225803.jpg

Screenshot_20230123_225834.jpg

  • Нравится 2
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

@Нaвсикая гранатовый наршараб ещё куда-то добавляете?

2 часа назад, gella55 сказал(а):

Печень отваренную соломкой режут. Морковь лук пережарить и фасоль туда. Я ещё яичко туда добавляла и капельку сыра, мне вкуснее так. Но помню, что в 90-ые делали только печень-фасоль-морковь-лук

Вместо печени п/к колбаса и заправка майонез будет салат Обжорка. Студенческие годы)))

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

@Алёна84// я еще помидоры свежие добввляю и маринованые огурчики. Заправляю соль перец сахар уксус масло. И зелени побольше.

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Креветки жареные, стебли сельдерея, болгарский перец, заправить греческим йогуртом. Очень просто, но сочетание очень удачное. 

  • Нравится 2
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

1 час назад, NskMsk сказал(а):

@Нaвсикая гранатовый наршараб ещё куда-то добавляете?

Вместо печени п/к колбаса и заправка майонез будет салат Обжорка. Студенческие годы)))

Неа, он у нас живет в холодильнике только для этого салата)) на застольях особенно хорошо уходит.

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

4 часа назад, LaDanKa сказал(а):

можно заменить языком отварным

сердцем отварным

тоже вкусный

но я ещё помидорки режу

Она с любым мясом хороша

Да и в пост без мяса - объедение

 

20230107_185137.jpg

У меня правда, с луком - репкой

К такому блюду вообще шикарно! Я тоже обычно репчатый лук добавляю, но и зеленый хорош. Еще и украшает.

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Уже делилась. Микс салатный (с рукколой), слабосоленая семга или лосось кусочками, можно грецкий орешек, пармезан, авокадо, оливковое масло. 
Гуакамоле. Загуглите рецепт. Не совсем салат, но вкусняшка. (фото)
Форшмак по-одесски.
Тартар из лосося. 

0E2F5425-AE7D-424E-98F3-B1356BA23ABB.jpeg

 

  • Нравится 3
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к нам!

Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться.

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь на нашем сайте. Это очень просто!

Зарегистрируйте новый аккаунт

Уже есть аккаунт?

Уже зарегистрированы у нас? Войдите здесь.

Войти на сайт
  • Сейчас просматривают   0 пользователей

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.
×
×
  • Создать...