Я не спец, но мне кажется, ей это будет нельзя

ничего не обжаривайте, диета она и в африке диета, все забросьте и тушите на воде, ну чуток совсем маслица. добавьте побольше овощей, тогда вкусненько все ранво будет

А в чем проблема просто отварить картошку, сделать пюрешку и потушить мясо отдельно? "Жареное нельзя" - относится ко всему, ИМХО. Мясо просто можно потушить с крупно нарезанным луком - положить всё одновременно на сухую сковороду и залить водой на 2/3.
Очень хорошее блюдо тушеное - в утятницу на дно картошку целиком или пополам (1кг), стакан-полтора воды, посолить, сверху поционные куски мяса (нежирная курица, индейка, телятина), еще раз присолить, накрыть крышкой - и в духовку на час-полтора при 200 в зависимости от сорта и готовности мяса. К птичьему варианту я добавляю к картошке пару крупных морковок, разрезанных поперек на 2-3 куска. В нашей семье подобное блюдо идет и как праздничное, т.к. жареное можно мало кому. Можно и с уткой, часа на 2, но это изрядно жирно.

Спасибо девочки за советы.

а вы девочке отдельно сварите и все)))