Перейти к публикации

Запеканка из кабачков без мяса


Natali♡Fantasy
Всем привет!
Подскажите, плиз, проверенный рецепт запеканки из кабачков без мяса.

Буквально вчера делала) в мультиварке. Думаю в духовке будет вкуснее.

Все ингредиенты

Картофель 3 шт средние

Кабачки молодые 2 шт не большие

Морковь 1 крупная

Лук 1 средняя

Сметана 2 ст ложки

Яйца 2 шт

Мука пару ст ложек без горки.

Разрыхлитель или сода 1/4 ч. Л

Соль специи по вкусу.

 

Овощи все на тёрку (кабачок отжать!), кроме лука. Лук кубиками порезать. Все смешала и в мульти. Режим выпечка на 1 час.

Получается не плотная, жидковатая. Но вкусно.

Если надо плотную, то картофель предварительно отварить.

  • Нравится 1

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

2 кабачка

1 луковица средняя

1 морковка средняя

3 яйца

3 плавл.сырка (типа Дружба)

2-3 ст.ложки манки

 

лук нашинковать, потушить с кабачками и морковкой пару минут, сыр нарезать пластинками и добавить в массу. Перемешать, тушить до расплавления сыра. Посолить, поперчить.

Яйца взбить, желательно до воздушности.

Форму для запекания смазать маслом, перемешать в ней тушенную массу, яйца и манку.

Выпекаю 30 минут.

очень вкусно.

  • Нравится 2

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

150 гр творога

1 яйцо

1 кабачок

укроп, петрушка

1 ст ложка манки с горкой

соль по вкусу

Кабачок на крупной терке + соль, дать постоять, сок отжать.

Добавить остальные ингредиенты, перемешать, в форму с пергаментом смазанным маслом и в духовку 200 градусов на 40-45 минут

  • Нравится 1

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

И постою послушаю ещё)) кабачков ооочень много. Фантазия иссякла, что из них готовить)

Аналогично. Поэтому я их стала закатывать)))

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас


Яндекс.Метрика

Важная информация

Мы cохраняем файлы cookie: это помогает сайту работать лучше. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что Вас это устраивает.