Девы, можно ли что-то сделать с кастрюлей? Тушила икру кабачковую и оно опять пригорело. Про кастрюлю написано:
Высококачественная нержавеющая сталь
Дно капсулированное
Мешала частенько, масса не сухая, растительное масло добавляла, нагрев средний, не максимальный... Что я делаю не так? Рядом тушилось то, что не влезло в большую кастрюлю, в такой же железной... Не пригорело совсем... Что не так-то??? И как дно отскребать? Кипячение с содой не особо эффективно... Или сколько ее кипятить надо и какая доза?