Перейти к публикации

Кисломолочка из козьего молока на закваске.

La chatte

Добавил(а) La chatte

Девочки, кто знает какие закваски лучше для козьего молока?Купила наринэ, но в инструкции написано коровье. В инете пишут, что можно, но козье хуже скисает. Кто-нибудь делает? Планирую делать в мультеварке. У нас крапивница на мясо и молоко коровье( вылезла. Делаю кальценированный творожок из козьего, но хочу перейти на закваски.

Cvetlanka

Купи козий йогурт ииспользуйте его в качестве закваски.

 

Ссылка на комментарий
La chatte

Да,я покупаю, там болгарская палочка. А какие пропорции тогда? Просто наринэ так нахваливают....

Ссылка на комментарий
korica_vanilla

В аптеке покупаю Йогулакт / Йогулакт форте. 4 капсулы на литр кипячёного молока. Получается вкусный густой йогурт. Из него же и творожок делаю.

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий

  • О своем, о женском

    Задавай вопросы, присоединяйся к клубам и получай поддержку от сообщества, которое тебя понимает.

    893 сейчас онлайн
    13468619 cообщений

    Создать аккаунт

×
×
  • Создать...