Соус для шаурмы?

[AlbinaA]

Девочки, поделитесь рецептом , как вам кажется, самого удачного соуса для шаурмы. Желательно, без майонеза и кетчупа

[Kseee]

Сметана, чеснок, соль, зелень 

[abyrvalg]

Классический йогурт, сушеный чеснок (чтобы потом не благоухать), карри, базилик. 

[bgtrdx]

Дзадзики

я в дзадзики люблю добавлять рассол из под зеленых оливок немного, не по рецепту, но вкусно

[catttt]

Мы делаем в равных пропорциях - сметана, кефир, майонез. Чеснок и приправу для шавермы(на рынке берём рассыпную).

[Жужа_белой_масти]

Хумус

[kodo]

1 час назад, @КСЮ@ сказал(а):

Сметана, чеснок, соль, зелень 

Самый проверенный рецепт июнь-июль каждую неделю готовили, сейчас уже что-то надоело))

[Ola-la-]

Шаурма с чем? Курица или свинина? И из овощей ещё сиотря что- огурцы или помидоры, капуста, морковь? 

[Boonewboo]

Сметана с добавлением майонеза, соль, чеснок. 

На кефире делала, очень жидкая и не то, если только добавлять. Ещё  не помню что покупала, кажись йогурт термостатный, тоже нормально было, но пока взбиваешь, естественно консинстенция более жидкая становится. 

Тут Ивлеева насмотрелись, решили по его рецепту шаурму сделать, он там редиску кладёт. Нам сама шаурма не очень понравилась, но вот редиску иногда добавляю. 

[Лейна]

2 часа назад, peyote сказал(а):

Дзадзики

Пошла гуглить🤣

[Никорица Натальевна]

Кефир + сметана (я майонез иногда добавляю), соль, чеснок и карри (если с курицей). Для меня самое главное в соусе это чеснок и карри. 

[bgtrdx]

1 час назад, Лейна сказал(а):

Пошла гуглить🤣

это только звучит сложно

Я не делаю шаурму, я делаю гирос)) Поэтому у меня дзадзики 

[Жужа_белой_масти]

36 минут назад, peyote сказал(а):

это только звучит сложно

Я не делаю шаурму, я делаю гирос)) Поэтому у меня дзадзики 

На кипре это Талатури называется, отличается от греческого соуса тем что мяту еще добавляют

[bgtrdx]

@Жужа_белой_масти ооо да?? я мяту тоже люблю добавлять.

Все, теперь моя кухня будет словесно разнообразней 

[oruga]

А я люблю вместо соуса в шаурму добавлять сливочно-творожный сыр, вкусняха.