http://www.babyplan.ru/forums/viewtopic.php?f=22&t=22240

Привет!Вот мой рецептик .
Первый слой соленой сёмги сверху лучка
майонез
Второй слой яйца
майонез
третий слой варёная морковь тёртая на терки
майонез
четвёртый слой тёртого сыра
Получается ооочень вкусно

зайдите на сайт www.say7.info там очень много пошаговие рецепти салатиков

китайская капуста (порезать небольшими дольками), сухарики (белые, кубиками: можно купить, можно батон обжарить на сливочном масле), горбуша в масле (размять вилкой), майонез. Очень вкусно и сытно

Отличный сайт с подробными описаниями, фотографиями и множеством рецептов.

Французский с рыбой гор.копчения. Салат быстро готовиться варятся только яица все остальное готово к нарезке. Слоями салат можно не в такой последовательности через каждые 2 слоя майонез:
1.слой лук репка (можно вымочить в уксусе чтоб не слишком ядренный был, можно салатный красный.. а я обычный режу и так вкусно)
2. слок рыбы горячего копчения (горбуша обычно, или другая красная рыба)не резать,а по средним кусочкам разобрать руками.
3. Яйца просто порезать кубиками
4. Крабовые палочки тоже кубиками не мелко!
5. Яблоко (зеленое) на трерке крупной
6. Сыр (почти любой тру сваля, гауда) на крупную терку!

Дать хоть часик пропитаться!!!

Самый быстрый для меня салат - Рыбный. Банка горбушы (размять), лук (мелко порезать), 5 вареных яиц (натереть на терке), вареная картошка штучки 4 (нарезать). Заправить майонезом. Всегда идет на "ура".

1. консервированная красная фасоль (НЕ в томате), кукуруза, сухарики (можно свои, можно покупные), лук полукольцами(лучше замочить ненадолго в уксусе), копченая колбаска брусочками. Заправить майонезом. Вкусно и быстро )))
2. "Десять негритят". курочка копченая, кукуруза, 2 плотные помидорки (без мякоти), полбанки маслин (я кладу больше), пекинская капуста. Всё порезать кубиками, капусту просто нашинковать, перемешать. Заправить майонезом. Сверху украсить 10 маслинами. Обожаю этот салатик!

1. отварная куриная грудка, баночка консервированных ананасов, грецкие орехи - мясо и ананасы нарезать кубиками, орехи измельчить - все перемешать и заправить майонезом, солить не надо.

2. копченая куриная грудка, болгарский красный перец (1 большой или 2 средних, корейская морковка готовая, много укропа - все порезать кроме морковки, морковку так высыпать в салатник, перемешать, заправить майонезом

Крабовые палочки (кубиками) + вареные яйца (кубиками) + кукуруза консерв. + по желанию вар. морковь (мелкими кубиками) и длинный рис, перемешать, смазать майонезом.

Не салат, но очень легкий рецепт паштета: печень (можно куриную) сварить, обжарить лук и морковку, все пропустить через мясорубку с сливочным маслом. Соль, специи по вкусу. На 1 кг печени примерно 100-150 масла. Подавать можно в тарталетках.

Салат с КАЛЬМАРАМИ. У меня съедается первый, хотя я очень хорошо готовлю и все салаты вкусные. Состав: 200-300 гр. кальмаров (последнее время беру уже порезанные замороженные в упаковке). 3 отв. яйца. 1 плавленый сырок (но мне кажется мало, лучше два, а вообще я беру сыр "Солнечный" он чем-то на плавленый похож). Кальмары у же порезаны, яйца кубиком, сыр на терочке (плавленый лучше заморозить). Заправить майонезом с чесночком. Все.

Мой любимый быстрый салат - курочку отварную порезать, кочанный салат порвать, туда же виноград без косточек и кукурузу из банки, заправить майонезом.

"КРАСАВИЦА"
Быстрый и сытный салат который ест даже мой муж (который не любит майонезные салаты):

1).Отварить курицу (можно грудку, можно бедра - достаточна 2 больших бедра или 2 грудки, из бедер салат сочнее. Мясо отделить от костей и кожи)
2). Купить ветчину (я обычно беру из индейки, но можно любую).
3). Сварить яйца - 5-6 штук
4). Все это прокрутить через мясорубку. (Или мелко порезать курицу ножом, яйца измельчить вилкой, ветчину потереть на терке).
5). Перед подачей на стол - продавить в салатнику зубочек чеснока,заправить салат майонезом (солить не надо), выложить горкой, сверху потереть сыр (любой, я обычно тру средней мягкости, типа российского или гауды).

Еще вспомнила. "КОЗЕЛ В ОГОРОДЕ". Соломкой небольшой свежий огурчик, кубиками св. помидорчик. Стружечкой капусту. Саломкой колбаску типа "Салями, сервилат - недорогую". Маленьку пачку чипсов Лейс. Все это выкладываем на большое блюдо кучечками, в середину заливаем много майонеза типа "Махеев". По размеру кучки должны быть как если пальцы не в кулак, а развести их , пригорсть(во написала). Размешивать у же на столе. Очень вкусный получается. И подавать красиво. И БЫСТРО. И ЛЕГКО.

Ещё вариант такой:
Икра под шубой)))))
Делается также, как селедка, но красная икра - интересный заменитель)))) Делать на большую селедочницу (целую банку икры) - не стоит! Можно сделать на меленькую - (примерно 120 гр. икры). (просто все ингредиенты в уме делите пополам. У нас на НГ гости были в восторге)))

Ещё интересный салат из баклажанов:
1) на двух сковородках пожарить баклажаны кубиками, на другой лук, тоже кубиками.
2). Как все пожарится - переложить на 1 сковородку, и ещё чуть подержать на огне. С этого момента баклажаны по запаху превращаются в грибы!))))) Посолить по вкусу.
3). Остудить баклажаны.
4). Перед подачей на стол, добавить чеснок, потереть сыр (ГРАММ 300 НУЖНО), добавить майонез и хорошенько перемешать

Меня еще тортолетки часто выручают) Пару банок сайры консервированной мелко нарезаете, туда много зелени, штучек 5 яиц вареных и майонез, все перемешиваете, в тортолетку на дно кладете листик салата и сверху выкладываете такой паштетик. Идет на "УРА"! И на столе красиво смотрится). А салатик мы Греческий любим)

Быстрый салат - "греческий"
1). Порезать крупными кубиками: Помидоры, огурцы, сыр Фетаксу, болгарский перец.
2). Зеленый салат порвать руками
3). Высыпать в салат примерно пол банки черных маслин без косточек (рассол не выливать - пригодится для заправки)
4). Для заправки - оливковое или растительное масло + сок половинки лимона (или хотя бы четвертинки) и пару столовых ложек рассола от маслин)))) Соль- по вкусу

У меня такой салат, как ни странно, всегда съедают первым:
1 кг морской капусты без добавлений (если сырая замороженная, нужно отварить минут 15);
6-7 варёных яиц;
одна мелко порезанная большая луковица;
5-6 варёных в мундире картофелин, порезанных кубиками или соломкой.
Всё перемешать, выжать туда сок из примерно половинки лимона, заправить майонезом.
Если ламинария нарезана слишком длинными полосками, можно ещё порубить её, чтобы было удобнее кушать.
Этот салат можно без лука или без картошки. Получается три варианта. Вкус разный, но одинаково прикольный.

www.say7.info в помощь

Очень простой,полезный и вкусный салат - всегда уходит самый первый за столом. Вареные перепелиные яйца, разрезанные пополам, вареные креветки(можно обычные,можно королевские или тигровые-любые ), листья обычной капусты или салата на выбор нарезать на средние куски ( я уже давно рву руками,считается полезнее), лук кольцами, можно еще помидоры черри,перец,сухарики готовые или обжарить белый хлеб на сковородке(подавать отдельно,что бы не размякли).Заправка-оливковое масло с травами и солью.Раньше готовила цезарь, но этот более полезный и необыкновенно вкусный.Самое сложное здесь это почистить яйца и креветки))) на все про все-10 мин.

Салат "Цезарь с креветками" на скорую руку:
1. Купить креветки (лучше мелкие и сразу очищенные - маленькой пачки будет более чем достаточно), отварить, выкинуть на балкон в катрюле остужаться))
2). Сварить 2-3 яйца вкрутую почистить, порубить кубиками
3). Зелены салат порвать руками
4). Засыпать креветки.
5). Можно, но необязательно(!), добавить огурец соломкой.
6). Все перемешать, заправить готовой заправкой Цезарь (хорошая Хайнс)
7). Перед подачей - посыпать сверху белые сухарики (типа компашек из пачки - примерно пол пачки маленькой)
8). Взять терку и прямо в салатницу с готовым салатом потереть сыр (в идеале пармезан, но подходит любой, главное чтобы не слишком мягкий - я терла и Ламбер и Ольтермане на мелкой терке)

А мой самый-самый простой и быстрый. Маринованый грибы небольшая баночка, вареные яйца шт. 3-4 (режем крупно и грибы и яйца), зелень и майонез. Уходит тоже на ура.

Ещё на любителя (я люблю) Салат из свеклы:
1). Тертую свеклу (которая осталась от приготовления "шубы") смешать с майонезем, добавить чеснок.
2). Салат готов))) Любители добавляют в него грецкий орех (купить чищенный, накрыть полотенцем и постучать молотком)))))

Греческий. я его не любила,но вместо оливкового масла добовляю майонез и уходит на ура. просто майонез ставим отдельно в соуснице. Понадобится: китайский салат,помидоры черри,огурцы,болгарский перец,черные маслины и сыр типа №фета№,фетаки,парижская(или пражская) буренка. в этом сыре весь секрет,его режем кубиками. остальное-как душе угодно. делается 3 минуты)))

А мой самый-самый простой и быстрый. Маринованый грибы небольшая баночка, вареные яйца шт. 3-4 (режем крупно и грибы и яйца), зелень и майонез. Уходит тоже на ура.