Перейти к публикации

Дайте вкусный и не сложный рецепт


Аля11

Полезные сообщения

Купил муж печень, а оказалось почки. Никогда не готовила, дайте рецепт не сложный. 

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

@Аля11 вымочить почки в воде солью. Раствор делать солевой на свой вкус. И пару раз менять его, пока не станет прозрачным.Потом порезать почки, убрать все тяжи. Небольшая луковица, чеснок обжарить на сковороде, добавить порезаные почки, обжарить это все, добавить сметаны, специй потушить  минут 10-15.

Мои дети такое любят с пюре кортофельным или макаронами-рожками. 

  • Нравится 2
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Простите, автор, музыкой навеяло🙈😁

i (1).jpeg

  • Нравится 1
  • Ха-ха 15
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

почки очистить, порезать, залить молоком часов на 6

на сковородку оливковое и слив масло пополам, выложить почки ( без молока), добавить алкоголь ( коньяк), дать алкоголю испариться, добавить лук репку или шалот, посолить поперчить

залить сливками 

готовить 30-40 мин

но самое вкусное из почек - рассольник

классический, с перловкой

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

@kacandra а на что похож вкус? 

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

@Аля11 главное их почистить

В процессе приготовления почек главное - избавиться от специфического запаха и привкуса, и тогда у вас получится очень вкусное, сытное и очень ДЕШЁВОЕ блюдо.-3

  • Нравится 1
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Помню в детстве мама готовила, вкусно, но очень пахло во время приготовления. Папа у нас ел только, если готовили не при нем и он не знал что ест)) Рецепт не знаю,сама не готовлю

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

1 час назад, Аля11 сказал(а):

@kacandra а на что похож вкус? 

На куриные сердечки. Которые мои дети просто обожают. 

13 минут назад, Русское поле сказал(а):

Помню в детстве мама готовила, вкусно, но очень пахло во время приготовления. Папа у нас ел только, если готовили не при нем и он не знал что ест)) Рецепт не знаю,сама не готовлю

Я купила почки свиные, а муж увидел и такой "фу, что ты купила, я это есть не будут". Я "ну не ешь, нам больше достанется". Через время приготовила. 

Муж пришёл с работы, положил в тарелку пюре, почки с подливой, сидит уминает. Я ему "ты же сказал, что есть почки не будешь?", а он мне "это почки? А ничего так вкусно!". 

  • Ха-ха 1
Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

8 минут назад, kacandra сказал(а):

На куриные сердечки. Которые мои дети просто обожают. 

Я купила почки свиные, а муж увидел и такой "фу, что ты купила, я это есть не будут". Я "ну не ешь, нам больше достанется". Через время приготовила. 

Муж пришёл с работы, положил в тарелку пюре, почки с подливой, сидит уминает. Я ему "ты же сказал, что есть почки не будешь?", а он мне "это почки? А ничего так вкусно!". 

Вот и папа мой прекрасно ел, если не знал что это почки)

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

9 минут назад, Русское поле сказал(а):

Вот и папа мой прекрасно ел, если не знал что это почки)

Не важно что приготовлен, а как)

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

я не готовлю, мама раньше делала рассольник ( с рисом, я пероовку не ем) и типа поджарки.

Ссылка на это сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к нам!

Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться.

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь на нашем сайте. Это очень просто!

Зарегистрируйте новый аккаунт

Уже есть аккаунт?

Уже зарегистрированы у нас? Войдите здесь.

Войти на сайт
  • Сейчас просматривают   0 пользователей

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.
×
×
  • Создать...