Полскадите рецепт сырного супчика Вишневый пирог по американски Что нужно: для теста: 2,5 ст муки 200 г сливочного масла 2/3 ч.л. соли 2 ст.л. сахара 3 ст.л. ледяной воды для начинки: 1 кг вишен 1 ст сахара 3 ст.л. кукурузного крахмала 1 ст.л. лимонного сока несколько капель ванильного экстракта 2 ст.л. молока 1 ст.л. сахара Муку просеять в миску вместе с солью, добавить сахар , размешать. Нарезать очень холодное сливочное масло на небольшие кубики, добавить к муке и ножом сделать крошку. Добавить постепенно холодную воду, скатать тесто в шар, разделить на два колобка (больший и меньший), завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час или в морозилку на 20 мин. Тем временем вишню помыть, очистить от косточек и засыпать сахаром, добавив лимонный сок (если у вас кислая вишня, то достаточно 1 ч.л. сока). Тесто достать из холодильника, дать немного нагреться, большой колобок раскатать на посыпанной мукой поверхности и уложить в форму, проколов в нескольких местах (если тесто будет плохо раскатываться, то можно сразу положить его в форму и растягивать от центра к бортикам). Слить лишний сок из под вишни, добавить крахмал и ванильный экстракт, размешать, выложить на тесто. Маленький колобок раскатать и вырезать полоски. Разложить их крест на крест поверх начинки. Смазать верх пирога молоком и посвпать сахаром (если у вас нет ванильного экстракта, то можно посыпать верх пирога ванильным сахаром). Выпекать в духовке при температуре 200 С ~ 50 мин. (мне хватило даже 40 мин.) Подавайте пирог теплым с ванильным мороженным или же холодным, как вам больше нравится :cherry:

Алёна Дегано Рецепт медальонов с брокколи (как из ИКЕЯ) Короче, там картошку отвариваешь примерно 10 минут, решешь на полоски примерно 1х0,5 см, режем на кусочки брокколи, отваоенные в течение 10 минут (не должны начать расползаться). В сковороде обжаривается лук с пореем (я морей послала в сад), зелёный лук и соль, добавляется овощной бульонный кубик (я забиваю на него), и рставляется на несколько минут всё вместе, потом обжарка смешивается в чашке с картофелем, брокколи, зеленью, сыром, сливками —аккуратно перемешивается и раскладывается в формочки, смазанные сливочным маслом, и в духовку 180 на 10-15 минут или пока зарумянятся Я картошку верю в мундире и практически до готовности, остужаю, чищу и режу. И сливки лью "на зуб" — лью, пробую, добавляю, пробую... Вот оригинальный рецепс, только на итальянском, но по количеству понять можно http://www.cookaroun...ad.php?t=159830 Ингридиенты 360 грамм картошки 290 мл сливок 150 гр брокколи 80 гр порея 50 гр лука 50 гр тёртого сыра 10 мл растительного масла 6 гр соли 3 гр натурального овощного кубика 1,5 гр cerfoglio 1 гр петрушки 0,5 гр зелёного лука 0,3 гр перца

bahra, Настя, я тебе приглашение кинула вк, Наши туда переехали )). У Аллы пацан ))

Всем привет. pancino, совсем чуть-чуть осталось ходить,прикольно.Пол знаете малыша?

pancino, Алла, и я вот заглянула Линеечки пошерстить

типа все остальные тут

Здравствуйте!куда пропала?

И снова здравствуйте! зато и скрытых никого

добавляйся в друзья http://vk.com/id184921990

а что мы туда переселяемся? так у меня был там профиль старинный...всё, восстановила)) а дальше?

Катюня,дуй давай в ВК регься!

да тут я))) все жду, когда тут живенько будет, от скуки даже в блоги полезла..где весь народ? Юлек, так ты здесь, супер , не пропадай..а остальные где? Сейчас досмотрела сериал "Палач" , сижу под впечатлением, до муражек

Катюня, ты где?

Юль, с возвращением!!!

Optimictka, ну не знаааааю... Пишут мне там! Какие настройки на что менять?

Ю-ля, Юля, измени у себя настройки в контакте, а то тебе там ни написать, ни позвать никуда (((

Ю-ля, с возвращением)) мама тигра, найди меня вк. Имя и фамилию ты знаешь

Короче,я в контакте. Никого не нашла... Ира,Люба смотрите личку. вот это да!!!!!! Давай рассказывай!!

Девчонки, привет) А вот и я) Поздравляю всех со всеми свершившимися событиями!!! А что так вяло здесь?

Вас понял,шеф.)))

Люда, регистрируйся!

Всем привет. Живая я. Тань,сочувствую тебе,это очень тяжело..... я есть в Ок и Facebook. Но если очень надо то и в ВК зарегистрируюсь.)))))

Люда, ты в контакте есть? Надо чтоб была )). У нас все хорошо, мы еще у моих родителей, ходим на каток, отдыхаем пока, в воскресенье наверное поедем домой.

Наконец то праздники позади живые есть? Миша тут у нас переболел похоже розеолой. Температурой бедолага трое суток. Теперь пятнистый. Завтра Маруся в сад. Я привыкла с ними за две недели. Заранее скучаю. Жаль погода не ахти была на выхах. То холодно, то слякотно. Мама наша нас не радует. Почти не встаёт. Причём больше не хочет чем не может. Печально это видеть как дух угасает даже раньше тела

Всем привет!!!! Надеюсь что у всех все хорошо. Если кто зайдет отпишитесь что у вас нового.