есть клевый рецепт, ща найду, скину, я всегда по нему грибы мариную ВСЯКИЕ и получается шикарно. Только карицу не стала класть, привкус на любителя

Сделайте грибную икру.Вкусноо))

часть на жареху, часть замариновать, часть отварить и заморозить

ой, корицу то есть) сорри)

поделиться

отдайте мне грибы, плиз))

La Bambolina,зачем они Вам?

Думаю,если я Вам их отправлю быстрой почтой,то в посылке получите в лучшем случае червяков

Сама лично это не готовила, но мне дали такой рецепт, собираюсь намутить после грибалки. Эх, жаль, что в эти выходные не смогу, простудилась

Котлеты из грибов.

Грибы – 800 г, манная крупа – 3 ст. ложки, лук репчатый – 3 шт., масло топленое или сливочное – 1–2 ст. ложки, сметана – 1–2 ст. ложки, сухари панировочные – 4 ст. ложки, соль, перец черный молотый – по вкусу.

Очищенные и вымытые грибы мелко нарезать, положить в сотейник с жиром и потушить. Выделившийся из грибов сок упарить наполовину. Затем всыпать манную крупу и варить 5–10 минут на слабом огне. Лук нарезать мелкими кубиками, поджарить на топленом масле и добавить к грибам, туда же положить соль и перец. Из полученной горячей массы сформировать котлеты, запанировать их в сухарях и жарить на сковороде до образования румяной корочки, после чего на 5–10 минут поставить в духовой шкаф.

На стол котлеты подавать в сметанном соусе (к приготовленному белому соусу добавить сметану и прогреть 2–3 минуты на слабом огне).

попробуйте:

суп грибной, суп-пюре из грибов, просто потушить мясом, котлеты, лазанья с грибами, пироги.