макарун

просто везде по разному написано, не знаю как правильно))))

самое сложное что нужна миндальная мука. посмотрите лучше видео рецепты на ютубе. там понятнее

Макарон,все верно.Нагуглите сайт Нины (Никся),все просто и понятно,она профессионал.Сайт - кладезь просто.

anulechka, нет, не макарун

Штрейзельная Крошка макарун-макарун...

kristinavorobeva ничего сложного в муке нет. Для меня сложность в варке сиропа, там что-то типа довести до 102 градусов и варить две с половиной минуты , если три минуты- то капец уже и если 101 градус то тоже капец. В общем сделала, было вкусно, но показывать никому такое нельзя.

Жужа, в муке сложность ее купить, я привозила, мне заказывали. В Москве может и есть, а вот на переферие, увы и ах. А по инету заказывать, долго...

http://www.howjsay.com/index.php?word=macarons&submit=Submit

Макарон (Macaron) - это небольшое легкое печенье-безе, по своей форме похожее на маленькие гамбургеры:-) Их готовят из яичных белков, молотого миндаля и сахара, и выпекают в духовке. Получившиеся половинки скрепляют мягкой кремообразной прослойкой. Это может быть что угодно, как шоколадный ганаш, так и фруктовый джем.

 

Макарун (Macaroon) - это традиционное американское печенье с низким содержанием жира. Он не такой легендарный, легкий и изысканный, как французский макарон. Этот десерт обладают другим по ощущению вкусом.На самом деле чаще всего под этим названием прячется кокосовое миндальное печенье. Его основной рецепт состоит из яичных белков, с добавлением тертого кокоса и сахара. Но иногда в тесто добавляют и миндаль, пекан или кешью. Также после выпечки, некоторые окунают печенье в расплавленный шоколад.

Так что,все же макарОн

nestik самой сделать же! Миндаль купить-то можно

Машутка американское возможно макарон, но я так поняла мы говорим о классическом варианте, то есть французском

nestik блендером смолоть

Жужа,французский даже выглядит по другому,да вообще,фиг с ним,не суть.Я готовила по рецепту в инсте,страница yummybook_ru,там все доступно,ничего нагревать до опред градуса не нужно,получается красота и вкуснота.

А что такое американский макарун? Не могу найти даже картинку... РасскажИте, а?

А эти цветные круглые - это французский макарон

Жужа, ну видно ленивая хозяйка, которая мне заказывала. Ей было проще меня запрячь.