какой суп или борщ?

[неле]

сварила бульон ,но не знаю что варить на первое,уже надоели супы(фрикадельный, вермешелевый и т.д. и борщи тоже) что приготовить ?

[lesyai]

Я вообще супы не люблю, варб не часто. Поэтому мне что борщ, что щи, что с клецками. Единственный суп который люблю это окрошка. Варю мясной бульон сразу на пару раз и замораживаю, до того момента, когда захочется суп. Но из всех супов борщ в приоритете у всей семьи. 

Попробуйте что-то новое, рецептов в инете тьма-тьмущая.

[Charley]

Сырный с шампиньонами сварите. Мой любимый суп, могу его есть пока не лопну)))))

[Ola-la-]

Гороховый, рассольник

[Oh my cat]

Грибной, с чечевицей

[ФрауМарта]

Сделайте ход конём и вместо супа приготовьте ризотто. 

[Snova_mama]

Мясную сборную солянку😋

[Лейна]

Чечевичный

[sappfire]

Зелёный борщ

[Нaвсикая]

Из кого бульон, говядина? Щавелевый

Рыбные супы еще есть…

[Elephant_baby]

Опросите семью, кто что предпочтет.  Я чередую 4 супа и мне не надоедает. Для разнообразия овощной суп с цветной капустой, но он на на мясном бульоне и муж его на дух не выносит.

[Лесюндра]

Мой любимый из борщей- это "щи со щавля", так у нас его называют. А на самом деле это борщ, потому что со свеклой. 

[Elephant_baby]

Щавель повышает мочевую кислоту в организме. Если проблемы с суставами или почками - его нельзя.

[*Ма**Ма*]

1 час назад, Elephant_baby сказал(а):

Опросите семью, кто что предпочтет.  Я чередую 4 супа и мне не надоедает. Для разнообразия овощной суп с цветной капустой, но он на на мясном бульоне и муж его на дух не выносит.

4?! Я сейчас посчитала, у нас 7 постоянных, и мне они уже надоели хуже горькой редьки. 

[Elephant_baby]

не представляю, как вкусная еда может надоесть.

Другие супы ведь не просто так не делаются. Они менее вкусные. Ну готовила я когда-то шурпу... Ничего, но перечисленным уступает. Солянку, подозреваю, сын есть не будет. Рассольник варю осенью, когда жидкость из-под консервированных огурцов остается. Сырный даже я не буду есть, хотя в студенческой молодости нравился.

[Ola-la-]

3 часа назад, Elephant_baby сказал(а):

Щавель повышает мочевую кислоту в организме. Если проблемы с суставами или почками - его нельзя.

И детям щавель не рекомендуют 

[ФрауМарта]

Я люблю азиатские супы. Ну такие, псевдоазиатские у меня получаются. Главное, добавить пасту мисо, азиатскую лапшу (рамен или удон), остальные ингредиенты по вкусу, вдохновляться азиатской кухней.

[Muriel]

Я том ям варю. 15 минут и столько удовольствия 

[Quelle]

Я супы ем редко и обычно только зимой и обычно делаю супы пюре.

Правда делаю их на овощном бульоне. Например, тыквенный суп, картофельный суп, крем суп из брокколи или из цветной капусты. Еще нравятся немецкие супы, например суп с манными клецками или с печеночными клецками, в русскоязычном интернете есть рецепты. Иногда делаю еще мексиканский суп Чили кон карне 

Изменено 20 часов назад пользователем Quelle

[Диль]

15 часов назад, Muriel сказал(а):

Я том ям варю. 15 минут и столько удовольствия 

Киньте рецептик, я всё мечтаю попробовать, что за чудо. Или рецепт стандартный? 

[Muriel]

@Диль я беру этот 

Ссылки скрыты.

 сушеный галангау заменяю на свежий имбирь (очистить) 1 ножку размером с палец - режу кольцами, свежий побег лемон граса - 1 шт, тоже кольцами, чили не кладу, тк беру и так очень острую пасту. Грибы беру и эноки, и шампиньоны одновременно. Шампиньонов средних штук 5-6. Когда пасту кладете - надо попробовать, чтоб по остроте было ок.