Радужная форель вместо морской. Все настроение испорчено

[Qwerty30]

Ни разу не пробовала калину, надо попробовать  , аж интересно стало

[Русское поле]

19 минут назад, Qwerty30 сказал(а):

Ни разу не пробовала калину, надо попробовать  , аж интересно стало

А я вроде пробовала, на даче у свекрови растет, красивые ягодки, а чем пахнет не помню, не заметила. Летом понюхаю))

[Хайдарова]

13 часов назад, Малинка1979 сказал(а):

Не, ну какашками калина не воняет, на мой вкус, взгляд, а вот носками да))) У нас как-то один сотрудник принес калину в офис, так пол-офиса в ужасе были от запаха))

А для меня псиной пахнет калина

[-Murka-]

В тему о калине.  Мне нравится, особенно после морозов когда она. Но люблю заваривать, сырой нет. Сырая прям до рвотного рефлекса и перетертая с сахаром таже песня, а вот как напиток - бомба.

[Lenivchik]

1 час назад, Хайдарова сказал(а):

А для меня псиной пахнет калина

Точно! Мне тоже больше псиной она пахнет

[Счастливая Маска//]

Какой неожиданный поворот приняла наша беседа про форель 

Никогда не угадаешь, куда вырулит БП. Женская логика)

Всех с Наступающим!

[Elephant_baby]

11 часов назад, Ksuwka88 сказал(а):

Калина воняет блевотиной. Особенно варенье из неё 🤮

Ничего подобного. Или это после ковида? потрясающее из нее варенье. И характерного запаха почти не имеет.

 

3 часа назад, Малинка1979 сказал(а):

Можно рецепт?

Форель эта обычно на полтора-два килограмма. Голову и хвост на уху. Тушку делю на две части. Одну в морозилку, вторую запекаю почти до готовности. Разбираю от костей, складываю в емкость для запекания. Лук обжариваю кружочками, кладу сверху (можно без лука).  В кастрюльке нагреваю сливки (можно молоко, но со сливками вкуснее) с примерно половиной пачки упаковки плавленного сыра Чистой линии ( ~ 100 гр). Именно этот сыр хорошо растворяется в сливках. Заливаю рыбу и еще минут на 20 в духовку.

[Katusha111]

@Хайдарова для меня калина пахнет лекарством для сердца. Каким-то очень известным и простым, типа корвалола или валидола. У моей бабушки так в комнате пахло постоянно. Когда во взрослом возрасте угостили калиновым вареньем, этот запах в памяти сразу возник. 

[irabora]

Калина с сахаром перетертая и как чаек-нямка.Или варенье ммм.Но я перестала ее употреблять-у меня от нее головокружения и  полуобмороки,она бешено снижает давление-мочегонная.От омеги так же-неделя приема и давление 80-60 и головокружения.(

Изменено 31 декабря 2024 пользователем irabora

[Elephant_baby]

2 часа назад, irabora сказал(а):

Калина с сахаром перетертая и как чаек-нямка.Или варенье ммм.Но я перестала ее употреблять-у меня от нее головокружения и  полуобмороки,она бешено снижает давление-мочегонная.От омеги так же-неделя приема и давление 80-60 и головокружения.(

Так вот почему она мне так зашла. У меня, наоборот, давление повышаться пытается.

[Katerina_Kleo]

Ничем противным мне калина не пахнет... Растение и растение. Но мы сырую ее не едим, она же горькая. Собираем после первого снега, т е подмороженную и добавляем в компоты, которые варим из смеси ягод всю зиму.

Про форель тоже мне пофиг речная она или морская .. вкусная и хорошо

[Oksik-K]

Вот только отметили НГ. У меня радужная была и у сестры радужная форель. У меня яркая, хорошего цвета, я кусок с огромной тушки покупала, у нее бледная, с более мелкой. Она тоже возмущалась, какая гадость. А по мне рыба как рыба и та, и другая)))

[IVVA2011]

Есть форель дикая так сказать, вот она отличная обычно, морская или речная разницы сильно нет. Есть прудовая хозяйственная, и если пруд хороший с хорошей водой то и рыба без привкуса. Но если хозяйство с грязной стоячей водой, привкус тины обеспечен. 

[Малинка1979]

1 час назад, IVVA2011 сказал(а):

с хорошей водой то и рыба без привкуса

Можно калиной заправить))))

[Yaroslavka2015]

31.12.2024 в 13:04, Lenivchik сказал(а):

Точно! Мне тоже больше псиной она пахнет

Плюсуюсь и к псине 

[Madness]

Почитала, узнала много нового 🤣 Мне калина ничем плохим не пахнет, как, например, и не пахнет смородина кошачьими лотками, как и не пахнет кинза клопами 😁 Форель и вообще красную рыбу всякую ем и она вся мне вкусная. Хоть речная, хоть морская, хоть вареная, хоть запечённая, например, с травками и каплей оливыча, хоть засоленная иль там поджаренная на овощной подушке, уххх... так что советов по части этого у меня нет, увы 🤔

Изменено 5 января пользователем Madness