Радужная форель вместо морской. Все настроение испорчено

[_Caterpillar_]

8 минут назад, Ola-la- сказал(а):

Семга белая? 

Ага

[Ola-la-]

Я сейчас посмотрела, у меня к нг столу куплен кусок соленой красной рыбы, тоже написано форель радужная. Ничем она не воняет. 

[МояУмничка]

Насколько я знаю радужная форель маленькая, а обычная большая. Ну не расстраивайтесь! С лимоном в фольге можно запечь. Можно салат рыбный сделать .

Изменено 30 декабря 2024 пользователем МояУмничка

[rijolda]

13 минут назад, Ola-la- сказал(а):

Я сейчас посмотрела, у меня к нг столу куплен кусок соленой красной рыбы, тоже написано форель радужная. Ничем она не воняет. 

Как раз небольшую упаковку слабосоленой радужной употребили. Тоже не заметила ничего. Хотя я вообще, например, речную рыбу не перевариваю. Она мне точно тиной пахнет

Изменено 30 декабря 2024 пользователем rijolda

[Русское поле]

Сёмга точно не белая, она жирнее  форели и может быть более светлая, но не белая

[Озадаченная]

@Elena_1710 у нас радужная (озёрная аквакультура) от бледно-розового до цвета сёмги. Многие путают, продавец объясняет где кто, т. к. читать ценники у народа времени нет.

Возвращать нельзя, может, она у вас дома стухла. Отдайте другим и купите что надо.

[Lenivchik]

1 час назад, _Caterpillar_ сказал(а):

Я тоже покупала лосось, а получила другое. Ничего съели. А что делать

Lachs - лосось

Wildlachs - сёмга

Не знала разницы.

 

Wildlachs  красная рыба. 

 

[_Caterpillar_]

@Lenivchik она была белая. И сырая и уже жареная. Белая, на вкус как минтай. И пованивала 

[ФрауМарта]

2 минуты назад, _Caterpillar_ сказал(а):

@Lenivchik она была белая. И сырая и уже жареная. Белая, на вкус как минтай. И пованивала 

Может, это была Seelachs? Это вроде сайда по-русски.

[Лейна]

4 минуты назад, _Caterpillar_ сказал(а):

@Lenivchik она была белая. И сырая и уже жареная. Белая, на вкус как минтай. И пованивала 

У нас это называтся  горная форель. Да, она воняет тиной и у нее белое мясо. Радужную форель всегда беру, никакими носками она не воняет. Вкусная красная рыба. 

Автор, может оа у вас просто не свежая? Или из дефростированного сырья?

[_Caterpillar_]

1 минуту назад, ФрауМарта сказал(а):

Seelachs

Да, эту тоже брала. Думала, лосось. Ту сын вообще не ел. пришлось мне весь кг стоптать

Потом взяла Вильд. Тоже оказался не лосось 

 

[Lenivchik]

Seelachs  я тоже не могу есть. А дикий это он и есть же. Даже вкуснее, чем просто Lachs.@_Caterpillar_

 

11 минут назад, _Caterpillar_ сказал(а):

@Lenivchik она была белая. И сырая и уже жареная. Белая, на вкус как минтай. И пованивала 

Фу, это не вильд точно🤢

[_Caterpillar_]

3 минуты назад, Lenivchik сказал(а):

дикий это он и есть же. Даже вкуснее, чем просто Lachs.

Ну тот, что я купила, то нет 

Теперь беру просто Lachs , без никаких приписок 

Автор, у меня была ещё хуже история. В самом начале ещё взяла я баночку тунца. Открываю, а оно воняет и на вкус ну просто  оказалось, то вегетарианский тунец. Стоил дороже обычного, ушел сразу в мусорку

[Алёна84//]

Я поэтому вообще никогда форель не беру. Кижуч, кета и то лучше. Семга ням-ням.

Сочувствую. Я тоже нервная, психованная и расстраиваюсь из-за пустяков (для кого-то это пустяки)

[Лейна]

9 минут назад, Алёна84// сказал(а):

Я тоже нервная, психованная

Фенибут)

[ФрауМарта]

А я люблю радужную форель. Пожарить до хрустящей корочки прямо целиком или запечь с лимоном и травами. 

[Elephant_baby]

Какая у нас вкусная форель в Перекрестке! Озерная. Я ее запекаю в сырно-сливочном соусе. Ребенок обожает. 

[Олюшка счастливая]

О Госпади, радужная морская. В чем разница? Меня намахать наверно проще простого. Сейчас и вами нелюбимая радужная у нас 1300 кг непотрошенная. Я за 1800 взяла готовое филе слабосоленое. Радуюсь. 

[Seneechka]

3 часа назад, Малинка1979 сказал(а):

Тоже не вижу проблемы... ну, свежесоленую сделать можно, на 1 кг рыбы 2 ст.л. соли, 1 ст.л.сахара+ немного специй...носками, воняет, кмк,только калина))

Да, калина воняет носками, но как же я ее обожаю

[LaDanKa]

48 минут назад, Seneechka сказал(а):

Да, калина воняет носками, но как же я ее обожаю

так вот как пахнут носки ...

[Ksuwka88]

4 часа назад, Малинка1979 сказал(а):

Тоже не вижу проблемы... ну, свежесоленую сделать можно, на 1 кг рыбы 2 ст.л. соли, 1 ст.л.сахара+ немного специй...носками, воняет, кмк,только калина))

Калина воняет блевотиной. Особенно варенье из неё 🤮

[Малинка1979]

Можем собрать всем сайтом версии запахов калины))

[Счастливая Маска//]

6 часов назад, Алёна84// сказал(а):

Я поэтому вообще никогда форель не беру. Кижуч, кета и то лучше. Семга ням-ням.

Сочувствую. Я тоже нервная, психованная и расстраиваюсь из-за пустяков (для кого-то это пустяки)

хоть кто-то меня понял)

 

Не знаю, что это вчера со мной было. Наверное потому что я ее сырую пробовала без соли.

Засолила классическим способом, оставила на ночь. Сейчас проснулась, отрезала кусочек - нормальная форель, не радужная. Вкусная, жирная, нежная, с ярким лососевым вкусом. Глюк какой-то. Может нос заложен был, хз. Хорошо не выкинула со психу.  

Да и те продавцы меня не обманывали никогда раньше. Все сошлось, Ура!

7 часов назад, Лейна сказал(а):

Автор, может оа у вас просто не свежая? Или из дефростированного сырья?

нет, офигенная форель оказалась) Голову лечить надо или нос (сейчас в процессе).

Изменено 31 декабря 2024 пользователем Счастливая Маска//

[Лелечка]

5 часов назад, Малинка1979 сказал(а):

Можем собрать всем сайтом версии запахов калины))

Носки походу тоже у всех по разному воняют)))) калина конечно не розами пахнет, но точно не носками, вот ближе к боювотине да, есть запашок)))) но не прям уж буэээ, обычный запах 

[Малинка1979]

9 часов назад, Elephant_baby сказал(а):

Я ее запекаю в сырно-сливочном соусе. Ребенок обожает. 

Можно рецепт?