Уже читала, что даже имбирь при варке добавляют... Надо будет попробовать вот по такому рецепту сделать Говорят - вкусно):
Ингредиенты для "Варенье из санберри или черного паслена":
Имбирь (натертый на терке, по желанию) — 2 ч. л.
Ягода (Санберри) — 0,5 кг
Сахар — 0,5 кг