Если Вы любители риска, то можно вообще без ячейки обойтись, мы так делали, когда хатку покупали, прям в регпалате поменялись деньги на ключи, но!!! Со стороны покупателя тут риск - а вдруг сделку не зарегистрируют? Вдруг у типа собственников эта квартира уже продана? Вот моя мама квартиру продавала, после сделки нее зеленка осталась на руках, и пока регистрация не прошла (18 дней в среднем) она ее втюхать по этой же бумажке могла еще н-ное количество раз! Или может выясниться, что в квартире есть вечные жильцы, или сидельцы и т.д. А денежки то уже потрачены продавцами, и по документам квартира их и остается. Потом замучаетесь по суду деньги взыскивать...