Ой девочки не увидела,ниже вопрос уже задали.Сорри))

там про спелость, у вас про нитраты)

на мне проверяйте, если есть нитраты я через пару часов сыпью покрываюсь

у нас есть нитрат тестер. из 10 арбузов один был без нитратов, маленького размера. в остальных опасное превышение нормы. не советую вам их есть.

вобщем-то недавно была контрольная закупка, так содержание нитратов в арбузов было меньше нормы. не все кстати на нитратах их выращивают. у меня папа дальнобойщик, вот буквально 3 дня назад привез арбузы с Краснодарского края. он разговорился там с хозяином бахчи, тот сказал, что даже не поливал их ни разу в этом году, какие уж нитраты. врать ему смысла нет, ибо папа вез их не себе.

кстати отвалил он нам 5 арбузов - нямка просто! муж правда бесится - вся квартира в них, а он их не ест. всё мое, всё мое

На Кубани арбузы хорошие, а черешня и яблоки даже червивые - первый показатель, что без нитратов )

Как определить не знаю, но у меня племянник 4-ех летний с сестрой отравились арбузом. Температура поднялась на следующий день, понос и рвота. У сестры через пару все прошло, а ребенок почти неделю с температурой лежал.

А говорят якобы модно мякоть положить в воду-если нитратный то вода розовой станет.У нас в сети дикси мелкие продают -народ набирает,наверно стоит проверить,а большие по ходу перекормили дерьмом этим -все уже сахарятся

Можно*

О, только что из супермаркета оливье вернулась, подслушала следующий разговор двух женщин: якобы подруга одной из них проверила датчиком (продается такой, надо давно купить) арбуз на нитраты, он показал 269 при норме до 69, типа это дико нитратные. Да я итак в принципе знала, что многие с нитратами, поэтому не налегаю на арбузы и дыни, хотя обожаю.

А еще к нам недавно приходили проверять толи жесткость, толи минерализацию водопроводной воды - показало больше 200 при норме до 40. Жесть просто, одна отрава везде. И к тому же все овощи и фрукты, которые все такие красивенькие, ровненькие, один к одному - 100% с химозой, сравните их с дачным урожаем. Так что везде нитраты. Про краснодарский край хочется верить, т.к.безумно его люблю.

Определить можно после вскрытия.В нитратном арбузе много белых прожилок.Дыни и арбузы советуют не "выгрызать" до корочки,потому как в ней особо большое содержание нитратов.

Покупайте на рынке, по идее в рыночной лаборатории каждую партию арбузов проверяют. La Bambolina за несколько лет работы в ветсанэкспертизе я НИКОГДА не видела такого показателя для арбузов. Прибор какой-то дефектный, явно. И норма по арбузам не 69, а 60. И в этом году, пока я работала в июле, ни разу больше 40 не было. В арбузах не нитратов бояться надо, а пестицидов. А вот их как раз так просто не определишь, экспресс-метод не разработан. Про жесткость воды - я наслушалась таких историй - меряют, находят превышение и втюхивают свои фильтры. Разводка это, у меня девочки в группе рассказывали.

Если внутри прожилки-волокна белые, значит норма. А вот если желтые - нитраты. Я такое слышала.

relania, фиг знает, я не спец, но вот такое вот слышала. И почему то не удивилась... а насчет воды - ну ее же вообще не реально пить, она как минимум противная на вкус, то ли дело очищенная... и фильтры нам не впаривали

Нитрат тестер только определит. Сама вот хочу, но боюсь покупать.... А у подруги есть нитрат тестер, так она говорит, что самый нитратный продукт на рынке, это картошка ((((