Перейти к публикации

Что вкусного приготовить на ужин из цветной капусты?


Алиска Егоровна
Я сегодня по капусте выступаю:))) Скажите, девочки, я ума не приложу как её готовить. Привезли мне пару головок цветной капусты. Что вкусное можно из неё приготовить? Буду благодарна за рецепты:)

    Запеките в духовке со специями (травки разные для овощей) со сметаной и сверху сыр твердый.

    Я правда делаю в перемешку с броколи, но и без нее тоже вкусно будет

    Поделиться комментарием


    Ссылка на комментарий

      Отварить, слегка обжарить на сливочном масле и залить яйцами. Подойдет как на ужин, так и на завтрак.

      Поделиться комментарием


      Ссылка на комментарий

        Люблю цветную капусту во всех видах.

        1. Капусту отварить (но чтоб не разварилась) и обжарить в кляре.

        2. Омлет с капустой (на завтрак лучше).

        3. Тушеные овощи: картошка, морковка, капуста, кабачки (и баклажаны можно, и помидор, но это кислоты добавит). можно с курицей. И со сметаной.

        4. Салат: отварная капуста и свежие огурцы, помидоры со сметаной.

         

        Суп вкусный.

         

        Мой муж цветную капусту не выносит. Готовлю себе и сыну.

        Поделиться комментарием


        Ссылка на комментарий

          Грибы обжарить на сливочном масле с луком, перемешать с бланшированной цветной капустой, сверху тертый сыр и запечь в духовке.

          Поделиться комментарием


          Ссылка на комментарий

            Не люблю цветную, а муж так вообще терпеть не может, но если сделать оладья, то и он, и я съедаем.

            Поделиться комментарием


            Ссылка на комментарий

              я сегодня тоже с сыром делала :) отварить, разобрать на соцветия, обвалять в яйце, выложить на противень, посыпать сыром, запечь до корочки сыра.

              Поделиться комментарием


              Ссылка на комментарий

                Обычно омлет делаю

                Или с сыром в духовке.

                Недавно сварила цветную капусту, брокколи, спаржевую фасоль, добавила к тушенные моркови с луком, на сливочном масле. Очень сытное и вкусное рагу получилось.

                Вообще я думаю к любым овощам можно добавить и потушить. С томатами. Специи добавить...

                Поделиться комментарием


                Ссылка на комментарий

                  Нафаршируйте. Если есть время и желание. Я отвариваю небольшой кочан до полуготовности. Между соцветиями кладу фарш снаружи, изнутри вырезаем кочерыжку аккуратно и тоже фаршируем, если слишком плотная можете чуток подрезать соцветия.Затем в фольгу и в духовку при 180 на полчаса. Достаете раскрываете фольгу, посыпаете сыром и ещё на 15-20 минут в духовку. Подавать со сметаной!

                  Ну и классика обжарить в кляре, сухарях, в рагу, запеканки и тд.

                   

                  Поделиться комментарием


                  Ссылка на комментарий

                    Запеканка

                     

                    Разобрать на соцветия.

                    Обжарить фарш до готовности

                    Приготовить смесь- сливки ( я беру 10%), 2-3 яйца, соль, специи ( у меня чёрный перец и укроп), взбить.

                    Смазать глубокую форму, выложить капусту, потом фарш, залить смесью, сверху посыпать сыром и в духовку.

                    Поделиться комментарием


                    Ссылка на комментарий

                    Присоединяйтесь к обсуждению

                    Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

                    Гость
                    Ответить на вопрос...

                    ×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

                      Разрешено не более 75 эмодзи.

                    ×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

                    ×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

                    ×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.



                    ×
                    ×
                    • Добавить...
                    Яндекс.Метрика