Перейти к публикации

Не планирование. Что делать с падающими яблоками?


Sophie&Co//МамаВани
Девчули, в этом году яблони обливные. Начали падать яблочки(не совсем спелые, но есть можно).часть я режу и сушу в спец сушке.остальное(а это бОльшая часть гниёт). Пыталась сушить естественным путем, но с таким поганым летом не вариант. Вопрос:, хозяюшки, чего ещё можно придумать?

    Для кислых и кисло-сладких сортов - очистить, нарезать кубиками, в литровую банку доверху, можно даже чуть утрамбовать. Стерилизовать 1 час, закатать. Готовая начинка для пирогов, да и просто так есть очень вкусно.

    Если яблоки некрупные можно замариновать.

    • Нравится 1

    Поделиться комментарием


    Ссылка на комментарий

      компоты, джемы, варенье, повидло, яблочное вино, яблочный уксус, сушеные яблоки, заныкать в подвал на зиму, отдать соседям/родичам, предложить на сайте дару-дар (при условии, что сами приедут, соберут и увезут), сдать подешевке торгующим бабушкам.

      • Нравится 5

      Поделиться комментарием


      Ссылка на комментарий

        Сама не готовила пастилу, но очень ее люблю. Рецепт, вроде, простой. https://www.eat-me.ru/20170426/pastila-yabloki.htmb8a88212aa9a.jpg

        точно!! джемы /варенья буду делать из спелых . эту червивую кислятину никому не предложишь, - подумают, что я толстая еврейская морда (а я не толстая))). пущу на пастилу, будет само то! И уксус тоже будет вырви глаз! Спасибо
        • Нравится 2

        Поделиться комментарием


        Ссылка на комментарий
          d77455483ec3191a1b3c49eef896940951b17e285033802.jpgа у кого есть подобная конструкция? Что за жидкость получается? Судя по картинке ,как сок пакетированный? Стоит брать?

          Поделиться комментарием


          Ссылка на комментарий
            d77455483ec3191a1b3c49eef896940951b17e285033802.jpgа у кого есть подобная конструкция? Что за жидкость получается? Судя по картинке ,как сок пакетированный? Стоит брать?

            У меня есть такая соковарка, сок как на картинке ( очищенный ) не получится, мякоть хоть и в небольшом количестве но попадает.

            • Нравится 1

            Поделиться комментарием


            Ссылка на комментарий

              И процесс добывания сока очень долгий и геморный, легче через соковыжималку пропустить.

              • Нравится 1

              Поделиться комментарием


              Ссылка на комментарий

                У меня есть соковарка. Сок как в пакетах не получится. Почему-то кисель напоминает)))

                • Нравится 1

                Поделиться комментарием


                Ссылка на комментарий

                  берем соковыжималку жмем сок на 3 литра 1/2 чайная ложка лимонки и пол стакана сахара

                  банки стирилизуем

                  сок доводим до кипеия и закручиваем- идеально если добавить гвоздики и корицы будет очень вкусно осенью)

                  • Нравится 3

                  Поделиться комментарием


                  Ссылка на комментарий

                    если яблоки не сильно кислые и джемы/варенье из них не очень, то сушим в сушилки. Как конфетки получаются и дети их очень любят

                    Поделиться комментарием


                    Ссылка на комментарий

                    Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

                    Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

                    Создать аккаунт

                    Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

                    Зарегистрировать аккаунт

                    Войти

                    Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

                    Войти сейчас


                    ×
                    Яндекс.Метрика