Перейти к публикации

.................
Хочу сама сделать торт. Что хочу в нем видеть: шоколадный бисквит, крем, мусс и покрытый зеркальной глазурью.
Корж - шоколад на кипятке, мусс - малина.
Какой сюда крем подойдет?
Или вообще это нереально самой сделать? Но хочется :-)

Может кто готовил мусс,, какие секреты?

Я пока придирчиво изучила вопрос приготовления глазури :-)

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

Я бы не стала делать корж шоколад на кипятке. Я бы лучше обычный бисквит сделала. Он сухой и прописывает я лучше. А шоколад на кипятке мокрый, плохо прописывает я и на вкус как кекс.

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

А будет вообще вкусно то?

Или лучше: корж, мусс шоколадный, мусс малинка.

Но хочется и крем. Или в муссовом торте крем лишнее?

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

Вот меня сомнение берет насчет шоколада на кипятке. Да, мокроватый он..

Сделайте класический бисквит)

Я на выходных делала пирожное Картошка, чёто захотелось, спекла бисквит, высушила, подробила и с кремом, мммм

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

А будет вообще вкусно то?Или лучше: корж, мусс шоколадный, мусс малинка.Но хочется и крем. Или в муссовом торте крем лишнее?

крем при таком раскладе лишним будет.

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий
а я сегодня буду готовить банановый торт
да с бананами уже поперек стоит. Хочется нового вкуса :-)

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

http://andychef.ru/recipes/choco-123/хороший сайт,здесь мне девочки советовали. и отдельно всякие кремы и муссы -в поиске

 

Присоединяюсь! Очень доступно все, получается у всех, если строго следовать рецепту, рекомендациям и использовать хорошие продукты. Шоколадных там даже несколько.

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

а я колбасу шоколадную с сушками делала))) картоха и колбаса-это единственное, что ем из шоколадного.

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

Сделалааааа

Млян, хоть сюда порадуюсь :-)

Ураааа. Завтра еще удачно из формы достать бы. Бгг

 

6 часов мать их... урааа

  • Нравится 2

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас


Яндекс.Метрика

Важная информация

Мы cохраняем файлы cookie: это помогает сайту работать лучше. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что Вас это устраивает.