Кулинарная

[Malёk]

Здравствуйте. Скоро многим придётся готовить больше и чаще, а тк мой супруг в отпуске уже 2 нед и ребёнок дома,  то уже сейчас у меня нехватка идей. Давайте делиться. 

Я сегодня собираюсь делать постный манник =)

[Tan4ik2401]

У моих мужиков любимое блюдо фасоль с рисом в томатном соусе. Могут есть хоть неделю - им не надоедает . 

[Malёk]

@Tan4ik2401 без мяса? Мои меня съедят через 2 дня,  а вот мне, как постное блюдо, интересно узнать рецепт. 

[Anna_Gl]

Я сегодня увидела рецепт курицы с айвой. На выходных буду готовить.

[Malёk]

@AnyVova а здесь поделитесь рецептом? 

[N//N]

Я сейчас поставила шарлотку в духовку. На ужин был гуляш с макаронами. 

На выходных будет: 

пицца,

картофельные зразы с мясом,

суп фрикадельками,

плов со свиными ребрышками,

пирожки с вишней

 

[?❣️ВЕРА❣️?]

Винегрет,плов,голубцы,сырники,котлеты(рыба,птица,мясо),тефтели фарш)рис(в духовке с подливой-томат/слив/сметана),кура жареная/отварная/запечённая)в рукаве/в фольге,печень в слив соусе(кура,гов),печёночники,вареники картошка/грибы)капуста,пельмешка,курник,пицца,,гуляш,борщ(свекольник,щи,щавель),сырный суп,с фрикадельками,с клёцками,харчо, рассольник,гороховый с копчёностями,грибной с перловой/пшеном/гречкой,с чечевицей,рагу(овощи+мясо), солянка,как первое,так и как второе,зразы,запеканки и так до 8....

[Malёk]

@Selёdka блин, ты уже и на выходные придумала, молодец =) 

[N//N]

@Malek. мне важно заранее все придумать и закупить в пятницу продукты.

[Алёна84//]

Весь пост отсюда готовлю. И еще просто сайт сохранила с постными рецептами.

Сегодня суп гороховый с копченым тофу, винегрет, макароны с грибами и «сливочным» соусом из кабачков.

На завтрак тосты с хумусом (самодельным) и овощами.

 

[Tan4ik2401]

@Malek. без мяса , с мясом не едят почему то

[peyote]

У нас был бешпармак с курицей и заливной пирог с фаршем и картошкой остался со вчера. Я ела рис с зеленым салатом.

Вчера говядину с кукурузой и болг перцем с булгуром ели.

Завтра хочу обычное советское жаркое на 2 дня, задолбало все чесн слово. Еще и младшему отдельная готовка.

[Malёk]

У меня были: суп-лапша, булгур и рис а-ля гавайская смесь, а на основное свинина, кабачки, лук, морковь кари тушеные в соевом соусе. 

Завтра : суп куриный со звездочками, спагетти+курица в сливочном соусе, постный манник. Себе грибной суп кулеш, гречневая лапша с овощами с соусом и кунжутом в вок.

[Tan4ik2401]

@Malek. фасоль на ночь замачиваю , потом варю до готовности , рис отдельно отварила , на сковороде на Оливером масле лук + морковь тертая + томатная паста + травки всякие сушенные + немного сахара ( я стевии добавляю ) если паста кислая . Все перемешать , потушить ещё минут 5-10 и готово. 

[catttt]

Сегодня ездили на дачу, шашлыки на обед и ужин поэтому) и гриль салат. Завтра суп с фрикадельками. Сын просит домашнюю шаверму. Еще хочу киноа наконец сделать с креветками. 

[N//N]

@peyote спасибо, что напомнила про жаркое. На следующей неделе сделаю. Люблю с говядиной, все режу крупными кусками.

[ЛаураМалу]

Муж уехал на неделю на рыбалку, свобода от кухни! Ураааа! За неделю удаленки подустала и ещё до 30 апреля дома тусить будет и про школу говорят что замок повесят до 1 сентября

[Malёk]

Ребра, жаркое, плов только недавно делала. Куриные ноги в кисло-сладком соусе. 

 

Купила красивые шампиньоны и думаю о зразах с грибами, своим с фаршем недавно делала. 

[ЛаураМалу]

Я холодца наварила, вареники с вишней и пельмени налепила

[LaDanKa]

Все как всегда.

Только ещё больше. Сад закрыли и ещё  и внучка у нас, дочь вечером за ней заезжает - ужинает.

А мне на след. день на сутки и надо наготовить на всех на полтора дня ... 

А и ещё  позавчера замариновала крылья-ноги ( имбирь натертый ломтиками, вино красное с горчицей и медом)  включаю духовку, а она не дышит...

Я чуть не зарыдала .

Быстро пережарила всё.

Мастер пришел в 8 вечера,  сделал.

Вздохнула.

[peyote]

@Selёdka я тоже с говядиной делаю. Но иногда беру шейный отруб свинину. 

[LaDanKa]

Вот как дочери быть?

Сад не закрыли официально, но всех детей сгоняют в несколько групп.

А ей работать ...

31 минуту назад, Selёdka сказал(а):

@peyote спасибо, что напомнила про жаркое. На следующей неделе сделаю. Люблю с говядиной, все режу крупными кусками.

Приготовь в тыкве.

@peyote а жаркое ты имеешь ввиду азу? 

[Malёk]

@LaDanKa я по жаркое понимаю крупные куски мяса и картофеля + бульон, остальные овощи по желанию (у меня обязательно лук, морковь, грибы). Потом могу в горшочки или в мультю, иногда сыплю сыр и майонез/сметану

[N//N]

@LaDanKa мои с тыквой есть не захотят есть. Они не то, что я всеядная) а так хотелось бы попробовать новый вкус.

[Malёk]

Только что, Selёdka сказал(а):

@LaDanKa мои с тыквой есть не захотят есть. Они не то, что я всеядная) а так хотелось бы попробовать новый вкус.

Вот и мои тоже. Хотя и я не люблю тыкву с мясом. Или печеную сладкую или суп-пюре