Меренговый рулет. Что не так делаю?!

[MarusyaL]

@ЛесяяУ про холодные  белки это распространённое заблуждение) для лучшей взбиваемости белки должны быть теплыми/комнатной температуры)

по поводу швейцарской меренги: нет, смесь не охлаждается, снимаете с бани и сразу взбиваете)

@Selёdka спасибо за приглашение 🌸

[ЛесяяУ]

@MarusyaL спасибо! Попробую по вашему рецепту🌺

[Ledy(T@nushk@)?]

@MarusyaL А на вкус он какой, как сухой безе?

[MarusyaL]

05.01.2022 в 01:45, Ledy(T@nushk@)? сказал(а):

@MarusyaL А на вкус он какой, как сухой безе?

Не видела сообщение( на вкус очень нежный и пропитанный