Черная смородина...что можно сделать?

[ЛаураМалу]

Я мою ягоды, пропускаю через мясорубку потом эту массу на дуршлак с марлей в несколько слоев, руками пожамкала, сиропчик влево, жмых вправо). Потом добавила сахар 800 гр на 1л и в холодильник. Получается превосходное желе и быстро. 

[Ola-la-]

Только что, ЛаураМалу сказал(а):

Я мою ягоды, пропускаю через мясорубку потом эту массу на дуршлак с марлей в несколько слоев, руками пожамкала, сиропчик влево, жмых вправо. Потом добавила сахар 800 гр на 1л и в холодильник. Получается быстро 

И что это? Сироп какой-то? 

[ЛаураМалу]

Только что, Ola-la-// сказал(а):

И что это? Сироп какой-то? 

Дописала желе получается

[Ola-la-]

@ЛаураМалу без варки? 

[ЛаураМалу]

2 часа назад, Ola-la-// сказал(а):

@ЛаураМалу без варки? 

Да, но храню только в холодильнике. Однажды 2 года банка стояла и ни плесени и ни забродила