Горошек кто консервирует?

[LaDanKa]

Урожай горошка в этом году, сажала детям на баловство, но его много.

Налушила 7 банок по 0,5, рецептов разных много, вплоть до того, что просто водой залить и пастерилизовать.

Может кто делает.

А девочки?

На вас уповаю 😊

 

Сушить не предлагайте, там ещё  ведро гороха будет

 

[Salviae folia]

Это сколько ж вы насажали? У нас уже заканчивается, полакомились до сыта. Младшая прям с кожурой трескала. Молодые стручки можно заморозить, кстати. И вообще горошек можно морозить, я думаю

 

[ЛаураМалу]

Мне тоже мороженный больше нравится. Мариновала один раз и как то подозрительно быстро он забродил

[мастер боевой камасутры]

3 минуты назад, Salviae folia сказал(а):

Это сколько ж вы насажали? У нас уже заканчивается, полакомились до сыта. Младшая прям с кожурой трескала. Молодые стручки можно заморозить, кстати. И вообще горошек можно морозить, я думаю

 

конечно можно))

[LaDanKa]

 

9 минут назад, Salviae folia сказал(а):

Это сколько ж вы насажали? У нас уже заканчивается, полакомились до сыта. Младшая прям с кожурой трескала. Молодые стручки можно заморозить, кстати. И вообще горошек можно морозить, я думаю

 

И на заморозить хватит

Этот поспел 

[Красный борщ]

@LaDanKa я морожу его в ткеевских пакетиках, молодой прям стручками морожу

[LaDanKa]

Этот на подходе, сажала на 2 недели позже.

У меня чего то там много не взошло, горошком догонялась

5 минут назад, Юлия 06 сказал(а):

@LaDanKa я морожу его в ткеевских пакетиках, молодой прям стручками морожу

А зачем стручками?

Места много больше занимает.

[NskMsk]

Мы только мороженный употребляем. Сначала раскладываю его в один слой на лист из морозилки, потом пересыпаю в пакеты

[LaDanKa]

Вот, промыть, разложен, ищу рецепт

[Katerina_Kleo]

У нас в семье горох даже доспеть не успевает, обгладывается весьэто ж сколько его посадить надо чтоб думать куда его девать

[Красный борщ]

@LaDanKa муж любит молодой в стручках я на сковороде готовль

[NskMsk]

@LaDanKa на пром производствах его моют, пассируют кипятком, фасуют в баночки и заливают рассолом (соль/сахар/вода). Потом в автоклав на 40 мин.

Домашних рецептов не знаю 🤔

[мастер боевой камасутры]

3 минуты назад, LaDanKa сказал(а):

Вот, промыть, разложен, ищу рецепт

а я чет думала его в автоклаве готовят. Хотя его там, наверное, разорвет в пюре))

[LaDanKa]

Ладно дамы, буду первопроходцем.

Получится вкусным, напомните потом, дам рецепт.

Выйдет бяка - не дам 😀

 

[Boonewboo]

Бабушка делала когда то, ну такое, невкусно. 

Замороженный покупаю постоянно, готовлю с ним, и в суп добавить можно. А вообще завидую, у меня совсем плохо взошёл, лакомлюсь по чуть. Но на гороховых грядках я б сидела и ела, и пусть бы меня потом разорвало, но это моя слабость. 

[LaDanKa]

Готово.

 

 

[NskMsk]

7 минут назад, LaDanKa сказал(а):

Готово.

 

 

Первая инвестиция в новогодний оливье

[PoMiDoRk@]

Я пыталась делать как-то. И все банки помутнели. Больше не берусь. 

[tatani]

@Юлия 06 а как готовите?

[Julsyk]

Мы просто морозим)

[Мама Обезьянка]

съесть

[LaDanKa]

20 минут назад, Мама Обезьянка сказал(а):

съесть

Столько невозможно съесть.

 

[Меллори//]

@LaDanKa расскажите потом, пожалуйста, что получится. Делала 2 недели назад на пробу пару банок, ох, знатный взрывчик был, крышку твист просто снесло. А аромат..  

[Мама Обезьянка]

7 часов назад, LaDanKa сказал(а):

Столько невозможно съесть.

 

если он мягенький то только я по кг за день могу слопать.

[LaDanKa]

@Меллори непременно.

Через сколько они рванули?