/Ира/ 10 октября 2020 Поделиться 10 октября 2020 Подскажите, пожалуйста, что это за приправа бордовая посыпанная на лук? Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Поделиться
Мурмяу) 10 октября 2020 Поделиться 10 октября 2020 Сумах? Похоже вроде. 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Поделиться
/Ира/ 10 октября 2020 Автор Поделиться 10 октября 2020 3 минуты назад, Мурмяу) сказал(а): Сумах? Похоже вроде. Мне Гугл тоже выдал сумах, думаю, уточню на БП)) я такую даже не встречала в магазинах. Ее, я так поняла уже на готовые блюда посыпают? У неё какой вкус, что она вообще даёт? Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Поделиться
Мурмяу) 10 октября 2020 Поделиться 10 октября 2020 Да я ей как-то не особо пользуюсь. Подружка добавляет в маринад для шашлыка, еще соус на кефире какой-то делает с этой приправой. Она чуть с кислинкой, что-то типа лимона, но не так ярко выражена. 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Поделиться
/Ира/ 10 октября 2020 Автор Поделиться 10 октября 2020 @Мурмяу) , спасибо. Вот я что-то загорелась ею, нужна и все))) Теперь осталось ее найти, где продают. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Поделиться
mirooska 10 октября 2020 Поделиться 10 октября 2020 2 минуты назад, //Ира// сказал(а): @Мурмяу) , спасибо. Вот я что-то загорелась ею, нужна и все))) Теперь осталось ее найти, где продают. Тоже хочу. На веллберис продают Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Поделиться
/Ира/ 10 октября 2020 Автор Поделиться 10 октября 2020 2 минуты назад, mirooska сказал(а): Тоже хочу. На веллберис продают Там и приправы есть?)) ничего себе, как я мало знаю о нем) Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Поделиться
АрияЯ 10 октября 2020 Поделиться 10 октября 2020 @//Ира// похоже на эту, сушёный гранат. Я из Абхазии привожу, на рынке в отделах специй видела Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Поделиться
/Ира/ 10 октября 2020 Автор Поделиться 10 октября 2020 @АрияЯ , это сумах и есть? да, очень похожа. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Поделиться
АрияЯ 10 октября 2020 Поделиться 10 октября 2020 @//Ира// я покупала под названием сушёный гранат? 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Поделиться
LaDanKa 10 октября 2020 Поделиться 10 октября 2020 Сумах. Не заморачивайся, он просто кисленький и все. Мне не понравился. Запаха не имеет совсем. Своего какого -то особенного вкуса - тоже. Сумах это НЕ гранат. На фото, где посыпан лук, он скорее выполняет функцию лимона. А катани ( специи и сумах в том числе ) покупаю в ашане, пятерочке, магните. 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Поделиться
Boonewboo 10 октября 2020 Поделиться 10 октября 2020 Мне в наборе приправ из Турции попадался. Тоже присыпала лук к шашлыку. Чуть-чуть кислинку дает, аромата специфического никакого нет. В гуляш добавляла, неплохо. Ещё лук посылала "сухая аджика", на рынке покупала у мужика, он их сам молет из сухих овощей. С ней лук даже повкуснее получается. 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Поделиться
Alenikiy-tsvetocek 12 октября 2020 Поделиться 12 октября 2020 Точно сумах. Мне из Турции привозили. Добавляю в овощные салаты. Приятный кисленький привкус. Если нравятся подобные вкусы попробуйте гранатовый соус(нар екшиси). Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Поделиться
FURTI 9 ноября 2020 Поделиться 9 ноября 2020 Никогда не видела такую приправу, спасибо девочки посмотрю на рынке и себе куплю. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Поделиться
Полезные сообщения
Присоединяйтесь к нашим обсуждениям!
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!
Зарегистрировать аккаунтВойти
Уже зарегистрированы? Войдите здесь.
Войти сейчас