http://www.say7.info/cook/kitchen/50-Blinyi-oladi/ вот много интересного)

У меня такой:на 1 литр молока.1 литр кефира,пол чайной ложечки соды(гашу лимоном),5-6 яиц,два полных и один чуть больше половины стокана муки(стакан граненный).Получается много(у меня семья большая),масло на сковороду совсем чуть-чуть наливайте,предворительно разогрейте сковороду (мин.10-15).Блины всегда получаются тоненькие и вкусные(молоко 6%беру)

А еще в тоненькие и вкусные блинчики Hochy malyavky , завернуть мелко порубленную зелень и кусочек сыра, предварительно смазав блин майонезом, потом все завернуть в конвертик и обжарить с двух сторон вкуснатисча)))))

Ух ты ,попробую!

Девочки, я тоже себе запишу пару рецептиков. Никогда не получались тонкие блинчики. Тут недавно смотрела передачу, где повар сказал что секрет вкусных блинчиков - МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА С ГАЗОМ.

Ух девочки уже слюнки потекли. Пошла готовить. Спасибки!!!

2 стакана - муки,
2-3 яйца,
1 ч.л соли,
1 ст.л.- сахара,
3 ст.л.- масла подсолнечного,
2 стакана молока,
взболтать через 10-20 минут добавить еще 1 стакан молока и печь как обычно на раскаленной сковороде немного масла.
получаются тоненькие вкусные блины

А я на дрожжах делаю,мне нравится,молоко пополам с водой 500 мл,1-2 яйца,дрожжи саф-момент половину маленькой пачки и муки столько сколько надо для блинного теста,масла растительного пару столовых ложек в тесто,в сковороду масло только первый раз наливаю,потом не надо.Соль сахар по вкусу.Недавно придумала нарезать мелко колбасы вареной и на мелкой терке сыр все добавить в тесто когда поднимется.Перемешать и жарить.Каждый блин пока горячий смазывать маслом сливочным,свернуть в трубочку и подавать.

Правда блины не тоненькие выходят и очень калорийные,думаю вашим мужьям по вкусу придутся.

Девочки всем спасибо. Все рецептики записала. Наготовила блинов и наелись с сыном, мужем и с пузожителем.