В начинку пустить.

2 пласта слоённого теста,в начинку сыр,яйцо и масло.

Если слишком солённый сыр,то подкржать немного в воде,периодически менять воду.

От одной и той же козы мне дали один раз сыр нормальный, съела просто так с кофе. В другой раз привкус бе - попробовала разбавить его мазиком, яйцом, специями и запечь в духовке с фаршированными мясом кабачками - все равно бе.

В пиццу

в салат (огурцы, помидоры, авокадо, грецкие орехи)

И недавно услышала, что когда козы начинают гулять, а это как раз конец лета и осень, то молоко начинает пованивать. Мож это как раз мой случай. Ибо не понятно, я ела старый, выдержанный козий сыр с сильным своебразным, но не противным запахом и вкусом с рынка и было норм.

В общем, химичьте. Если не зайдет - отдайте или выбросьте.

Никогда не пробовала..

Может чеснок поможет? Ну, потереть, добавить чеснок измельченный и майонез или сметану. Кроме чеснока иногда добавляется зелень мелко нарезанная. Можно есть это просто как закуску, можно нафаршировать помидоры и т.п.

И недавно услышала, что когда козы начинают гулять, а это как раз конец лета и осень, то молоко начинает пованивать. Мож это как раз мой случай. Ибо не понятно, я ела старый, выдержанный козий сыр с сильным своебразным, но не противным запахом и вкусом с рынка и было норм.В общем, химичьте. Если не зайдет - отдайте или выбросьте.

Тут может плохая выдержака. В начале выдержки вкус слегка горьковатый, потом горечь послевкусия уходит с большей выдержкой. Горечь зависит от рациона коз (это мой случай), съели полынь чуть-чуть и усе продукт испорчен. Сыр мог начать портиться, белок разлагается. Я не привыкла к чисто козьему сыру, раньше покупала овечий, он не такой "вонючий". Съела прошло 24 часа жива, значит не порчен.

Господи, моя любовь, я бы весь кг под винишко сточила.

Господи, моя любовь, я бы весь кг под винишко сточила.

Приезжайте

На ломтики багета или лепешки, в духовку минут на 5-7. Сверху капелька мёда или джема.. кайффф..

Смешать с творогом и спечь аджарские хачапури. Ням!