Самые, самые рецепты!

[Svetofor]

Му-у-уся,  хаха, тесто попробовать это святое))

[Катейк@]

Это та, которая не печет, испекла сегодня апельсиновый кекс с шоколадной крошкой))

Ира, спасибо за рецепт, вкуснотища! Сыночек очень долго благодарил))

 

 

Шоколад плохо поломала, надо было на терке его))

 

Svetofor,  ну ты скатерть-самобранку развернула)) Ты наверное мало ешь эти вкусняшки))

 

Му-у-уся,  очень аппетитные профитроли)) я на такое не способна!

[Му-у-уся]

Катейк@,  наоборот все очень просто! Делала по рецепту, который выше выкладывала. Сын в восторге!

[iriska131]

Катейк@, не за что, а вообще это Олеси рецептик, я только продублировала)))

 

Му-у-уся, хочу эти конфетки, мммняям.

[iriska131]

Испекла утром шоколадный бисквит, буду делать тортик Панчо с вишней коесервированой. Фото выложу к вечеру)))

[iriska131]

 

 

Еле закончила торт, Дамир висел на штанах, мамкал, даже шоколадом не полила.

[Svetofor]

iriska131,  ммм, какая аппетитная кучка))) Я ещё не смотрела рецепт, это сливки? Дамира не хватает на стуле)))

[Катейк@]

Svetofor,  точно)) Дамира не хватает. А тортик все равно красивый.

Девочки, чувствую, следующая тема будет ,, Мамы апрелят, худеем вместе"))

[iriska131]

Svetofor, нет, домашнюю сметану использовала, взбитую с сахаром.

Ах, сидел бы там Дамир, капец торту был бы))))

[Svetofor]

iriska131,  не дала кайфануть лицом в сметану))

[Стрек♀за]

Чем кормите на обед мужей, детей?

Катейк@, можешь скинуть детские свои котлеты или что там...?

[Катейк@]

story//,  самые имеющие успех котлеты для детей, это из говядины с сыром)) можешь старшему приготовить, если у Вас не поменялись вкусы на немецких землях))

Говядина филе, пропускаем через мясорубку, солим, перчим, можно немного водички добавить. Обваливаем в тертом сыре , типа ,, Российский", потом в яйце, потом в сухарях, и жарим на небольшом огне. У нас с сыном любимые))

Света, у Вас любой стандартный сыр будет вкуснее, у нас с сырами беда((

 

Сыр тереть на крупной терке, в фарш ни лук, ни хлеб не добавляем...

[Стрек♀за]

Катейк@, класс, давай-давай еще чего нибудь.

[Атенаис де Монтеспан]

Я плохо пеку, но у нас есть семейный рецепт манника. Всегда получается и всегда очень вкусный и рассыпчатый. Девочки, если нужен такой простенький рецепт, я поделюсь.

Изменено 26 января 2018 пользователем Мирабель//

[iriska131]

Мирабель//, конечно же кидай))

[Полосатая енотиха]

Svetofor, 

Ну прям молодец))) слюни потекли)))

 

Вот мой "Шустрый бананчик")

Рецепт напишу,как Данёк заснет)

[Атенаис де Монтеспан]

 

0,5 литра тёплого кефира или комнатной температуры.

1 стакан сахара

2 яйца

2,5 стакана манки

0,5 стакана муки

200 грамм растопленного маргарина или масла сливочного

1 чайная ложка соды (погасить в кефире)

1 чайная ложка соли.

 

Ставим топиться масло или маргарин. В миску добавляю сахар и яйца, перемешиваю. Наливаю кефир, добавляю соду. Ввожу потихоньку манку, муку и соль. В это время масло растопилось и приливаю его. Тесто сперва жидковато.

Оставляем манку набухнуть примерно на 30 минут. Выливаю все тесты в форму и выпекаю при 180-200 градусах около часа. В среднем минут 50. Но нужно смотреть по толщине теста. На фото у меня тонкий и пропекся за 40 минут.

Для нас жто реально самый вкусный манник, другие рецепты никогда не были такими вкусными.

[Полосатая енотиха]

Рецепт бананчика)

[Му-у-уся]

Лакоста, хоть и с большим оппозданием, но я сделала твой тортик...

опробовала его в новой духовке в первое ее включение, так как я лёгких путей не ищу. По задумке автора торт состоит из 14коржей... Один корж я съела тестом ( уж очень оно вкусное оказалось). Один сожгла, когда пошла за сыном в сад... Не надо было его оставлять в горячей духовке. И два коржа смягчили падение тарелки на пол, но плитка напольная сделала свое Чёрное дело, и тарелка разбилась вдребезги. Итого в торт пошло 10 коржей.между коржами укладывала фрукты и ягоды: абрикосы, манго, голубику и чернику. Завтра хочу украсить боковины сливками и кокосовой стружкой. Хотя понимаю, что по вкусу это будет перебор.

А в воскресение будем пробовать. Как раз новоселье справлять будем.

[Катейк@]

Му-у-уся,  когда с распаковыванием коробок нашла еще время для тортов))

 

Я вчера сделала малому бананы по -тайски, только не сфотала. Вот рецепт:

 

2 крупных спелых банана

1 яйцо

2 ст.ложки крахмала

3 ст. ложки пшеничной муки

1 ¼ стакана растительного масла

2 ст. ложки воды

2 ст. ложки коричневого универсального сахара “Мистраль”

1 ч. л. кунжута

1)Бананы очистить от кожуры, нарезать крупными кусочками.

2)Приготовить кляр. Для этого смешать в миске до однородности яйцо, крахмал муку, 1 ст. ложку растительного масла и воду. Тщательно вымешать, чтобы не было комков.

3)Обмакнуть каждый кусочек банана в кляр.

4)Хорошо прогреть в сковороде с толстым дном 1 стакан растительного масла для фритюра. И обжарить в масле каждый кусочек банана до золотистого цвета около 1.5 - 2 минуты.

5)На чистой сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла, всыпать коричневый универсальный сахар “Мистраль” и слегка развести водой. Осторожно чтобы не сжечь, уварить до состояния светло желтой карамели.

6) В карамель, переворачивая с помощью палочек, полностью покрыть карамелью каждый кусочек.

7)Готовые бананы в кляре выложить на тарелку, посыпать кунжутом и подать к чаю или кофе.

Я делаю без крахмала, а вчера еще и без карамели))

 

 

 

[Му-у-уся]

Катейк@, скучно стало только коробками заниматься )))

[Минимух]

Му-у-уся, 

 

спасибо за рецепт "Муравейника"!вкусный!

[Svetofor]

Катейк@,  я обожаю этот десерт, надо сделать!

[ОЛЕСЯ-МАМА]

Svetofor,  Света, сегодня пекли твою запеканку, ну ооооочень вкусна, съели за раз)

На завтра еще попросили испечь. Спасибо за рецепт.

[Svetofor]

ОЛЕСЯ-МАМА,  эх, она остывшая тоже вкусная))