Перейти к публикации

Диетно-Похудательная. Питание с низким ГИ при СПКЯ


Orchidelle

Рекомендованные сообщения

При заболеваниях поджелудочной железы - Диетическое питание предполагает щадящее для пищеварения питание. Все блюда должны иметь жидкую, пюреобразную консистенцию.

Диета содержит белок (70 гр.), жир (40гр.), углеводы (200гр.). Ее энергетическая ценность составляет 1500 ккал. Употребление соли следует контролировать и ограничить (на более 5гр.), а жидкости должно быть в умеренном количестве (около 2 л.). Меню человека при заболевании поджелудочной железы состоит из пшеничных сухарей; супов-пюре с добавлением различных круп, приготовленных либо на воде, либо на не крепком бульоне из овощей; суфле из нежирных сортов рыбы или мяса; паровых котлет из рыбы или нежирных сортов мяса – говядины, курицы; творожных пудингов и омлетов; жидких каш; овощей в виде пюре; компотов, киселей; некрепкого чая или отвара из плодов шиповника. Всю пищу тщательно перетирают, чтобы исключить механическое воздействие на пищеварительную систему, а сахар заменяют фруктозой или ксилитом.

 

Если отмечается нетяжелое протекание болезни и при этом улучшается самочувствие больного можно расширить питание новыми блюдами и даже несколько увеличить порции. Кишечная система находится в нормализованном состоянии – рекомендуется потребление сырых овощей в виде салатов. Овощи обязательно нарезаются очень мелко и едятся перед основными блюдами.

Подобной схемы питания необходимо придерживаться в течение полугода или года, в зависимости от формы болезни.

 

Обязательным условием диеты является полное воздержание от алкоголя. Алкогольные напитки непосредственно стимулируют работу панкреатической секреции. Кроме того, алкоголь негативно отражается на работе органов, напрямую взаимодействующих с поджелудочной железой. Это и желудок, и кишечник и кровеносные сосуды.

 

При болезни поджелудочной железы больному человеку следует абсолютно отказаться от курения, нужно соблюдать режим дня, вести здоровый образ жизни, больше гулять на свежем воздухе, отдыхать, не нервничать.

 

Да, именно с жирного гробится поджелудочная! Поэтому на метформине и нельзя есть жирное, сразу рвёт , потому что нагрузка идёт ...

меня не рвет)))

 

Продукты с содержанием медленных углеводов не стоит исключать из своего рациона. Они не перегружают поджелудочную, которая продолжает работать в природном режиме, постепенно производя необходимое для здоровья организма количество инсулина.

98763d6da639b142e1259b84c512f388.jpg

 

montissa, и еще вопрос - а как вы в туалет ходите?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 544
  • Создано
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

Лучшие авторы в этой теме

TataLapa, однако, этот вариант диеты сильно противоречит всему, что мы читали/слышали прежде. И вряд ли диабетикам это меню показано. На такой программе инсулина будет вырабатываться/требоваться еще больше. Одни только пшеничные сухари и пюрешки чего стоят...

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

TataLapa, однако, этот вариант диеты сильно противоречит всему, что мы читали/слышали прежде. И вряд ли диабетикам это меню показано. На такой программе инсулина будет вырабатываться/требоваться еще больше. Одни только пшеничные сухари и пюрешки чего стоят...

да я привела для примера именно диет стол для поджелудочной. Что при проблем с поджелудочное углей тоже едят больше, чем белка. Вот я вообще не понимаю, как жить без овощей, фруктов, зелени. Каши утром ем - для жкт супер. На гарнир могу рис не обработанный (не часто), цельнозерновые макароны, гречку...

 

Но и мы не диабетики)))) у нас дело не в инсулине, а в нечувствительности тканей. Сейчас пока худею я картошку почти не ем, но когда вес нормализую, картошку буду есть больше, просто также будут соблюдать объемы пищи и калорийность.

Изменено пользователем TataLapa
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

TataLapa, ну, а почему ты решила, что без зелени и без овощей? Зелени, как раз, можно трескать, сколько угодно. Там угли в минимальном количестве. Зеленые овощи - тоже замечательно. Просто приходится ограничивать фрукты из-за сахаров и некоторые овощи, типа моркови. Но я от недостатка моркови вообще не страдаю. Я ее сырой ем, когда в охотку.

 

Я тоже могу подтвердить, что холестерин у меня повышается, когда я начинаю вольничать с фруктами и хлебом. И тут совсем ни при чем, ела я жирное мясо или нет. Раньше я тоже сомневалась в словах врача. Опыт показывает, что это факт. Хотя мне сам врач говорил, что холестерин - дело генетики. Максимум, что можно подправить - это 3-30% со строгой диетой и лекарствами. Моего результата он сам не ожидал. А я всего лишь отказалась от хлеба и сладостей, и в течение полугода все пришло более, чем в норму.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Девочки, все, что вы пишите тут- это традиционный подход к питанию, и у нас взгляды на него пересмотрены и этот подход считается устаревшим. Я прекрасно понимаю ваш скептизим, и никого не уговаривают питаться как я. Но вы мне тоже врят ли статьями из интернета чего-то докажите, ведь правда? Я вполне доверяют своему врачу в этом вопросе, тем более что большинство функций моего организма находятся под постоянным контролем и пока ничего плохого с ними не происходит. А вот у людей, питающихся сбалансированно, практически всегда ИР переходит в диабет 2 через определённое время. Если мне удастся этого избежать- прекрасно, нет- очень жаль, но не пытаться ничего предпринять- равносильно тому, что сидеть в поезде, который несётся с горы, и ничего не делать, чтоб его хоть как-то затормозить. У нас очень много времени и сил уделяется изучению Диабета2, нарабатываются новые технологии и подходы, в том числе и в диетотерапии, есть планы полностью победить это заболевание в стране. По поводу мяса - история с гармонами в мясе достаточно скандальная, люди, близкие к ситуации, считают её 100% коррупированной, я не буду выдаваться в подробности, но мнение, что отказ России закупать мясо обрушил таки продовольственные рынки по всему миру- это наивно, с этим на Первый канал.

  • Нравится 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

montissa,  девочки, я так понимаю вы вот так едите? Я тоже так ем. Но я съедаю две ложки гречки в день обязательно( в сухом виде) не варю, а в микру на пару минут . Ну ещё пол яблочка могу на второй перекус. Остальные угли у меня овощи .

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

montissa,  мясные рынки в некоторых странах не обрушили, потому что вы едите))) страдают — да потому что много наша страна закупила. А вот в некоторых странах фермеры бастуют постоянно, потому что все сх обнищало, люди остались без работы.

Про вашу диету — еще, что хотите. Это ваше личное дело. Просто очень интересно былое бы вас увидеть лет через 5—10.

У нас самая здоровая нация всегда была в союзе, потому что была пропаганда именно здорового сбалансированного питания, пока не пришла диетология и драгкорпорации из за бугра. Так что подтверждения именно нашего питания — десятки десятки лет. И бред полный, что наше питание приведет к сд 2 типа. У меня подруга с сд 2 типа сняла диагноз питаясь именно сбалансировнно, кстати Алёна, фрукты она ест. А у мамы подруга питаясь цельнозерновыми кашам при сд 1 типа и постоянно на уколах инсулина теперь обходиться без уколов.

Про гормоны — родственник работает в структуре, которая занимается экспертизой продуктов. Все иностранное мяса напичкано огромным количеством гормонов, наше тоже, но не все )) )) наши производители, те кто использует, у них дозы в разы меньше.

Так что вашей передовой медицине выгодно, чтобы народ болел и больше ел всяких витаминов, гормонов и прочих таблеток, чтобы корпорации процветает. К сожалению и у нас сейчас есть такая тенденция, на рынок пришло много иностранных компаний , которые пропагандируют определенный образ жизни, питания и сводом таблетки. И множество исследований и пропаганда вегетарианства тоже от вас пришла, таких передовых)) тоже все врачи на западе говорили о пользе и т.д.. А теперь народ весь больной.

 

montissa,  девочки, я так понимаю вы вот так едите? Я тоже так ем. Но я съедаю две ложки гречки в день обязательно( в сухом виде) не варю, а в микру на пару минут . Ну ещё пол яблочка могу на второй перекус. Остальные угли у меня овощи .

Свет, девочка пишет, что она есть на 2000—2500 ккал и это мясо и жиры, а углей всего 20 в день

 

montissa,  и вы мне не ответили как вы в туалет ходите?

 

У меня дед страдает падагрой и я прекрасно знаю от чего она, и как это страшно, и тоже не было ни какого намека — здоровье как у медведя, спорт каждый день, анализы всегда супер... А потом через время проявилось и сразу прошло в обострение. Теперь уже питанием не поможешь

 

Изменено пользователем TataLapa
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ой, ссылку то забыла прикрепить!!!))

http://diabet-med.com/kak-snizit-saxar-v-krovi/#hordieta

 

TataLapa,  не, ну 2000 углями я не смогу и один день набрать, а уж постоянно то точно почки отвалятся... Кусочек рыбки или не жирного мяса это я люблю и много зелёных сырых овощей... А от жирного меня сразу рвёт и поджелудочная ноет ( когда сиофор пью)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Katy555,  ты опечаталась? Углями или белками?

 

Katy555,  прочитала. Жесть! Вот она пропаганда запада)) я так есть есть не буду. Гречка вообще показана при диабете, а тут исключить))) каши исключить)) у мамы подруга на цельнозерновых вообще так поправил здоровье, что теперь инсулин не колет. Врачи в шоке. А витамины, микроэлементы, клетчатка? Ешьте бады? Даже элементарно, люди, кто много есть мяса и мало клетчатки у них в организме порядка 8 кг каловых масс. Потом ходят на )) )) )) процедуры их вымывают, потому что идет интоксикации организма.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

TataLapa,  да, белками))))

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Katy555,  почитала ссылку...до конца дочитать даже не смогла(((

Там какой-то ужас...вообще всё запрещено есть(

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

АВал,  да, но там все же для конкретных диабетиков, у которых сахар натощак за 11 переходит... Мы то не такие...

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Katy555,  это не для диабетиков. Это вообще жесть. Я ж рассказывала про диабетиков, они так не едят)))

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Девочки как ещё приготовить лососёвых рыб? Без масла !!! Я обычно натру перцем , чёрной солью и в духовку ... Может ещё кто как вкусно делает?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Katy555,  можно с овощами запечь, на пару. Я иногда делают калорийные блюдо — сливки, итальянские травы, розмарин, макароны или из твердых сортов или цельнозерновые.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Девочки, во-первых, предупреждаю еще раз: дискуссии о политике запрещены. В следующий раз мне придется просто наказывать за нарушение правил.

 

Во-вторых, montissa не говорила о том, что она ест 20 г углеводов в день. Она говорила, что есть такая метода. Но каких только нет.

 

У меня есть опыт жизни на 20 г углеводов в день в течение полугода, наверное. Запоров на этом режиме нет. Есть понос. Причем, постоянный. Моя врач сказала мне после такой диеты, что в мои кишки можно набивать колбасу, не промывая. Потому что там не осталось ничего, включая бактерии, которые пришлось долго и тяжело восстанавливать.

 

У нас самая здоровая нация всегда была в союзе, потому что была пропаганда именно здорового сбалансированного питания

TataLapa, вот, очень хорошо помню плакат в нашей школьной столовке: между приемами пищи должен быть перерыв в 3-4 часа. С такими перерывами ты никак не управишься с шестью приемами пищи!

 

Девочки, пожалуйста, не надо воевать друг с другом. У каждого своя точка зрения. И это не делает кого-то лучше, а кого-то хуже. Такого не бывает, что кто-то живет правильно, а кто-то неправильно. У каждой из нас свой неповторимый опыт. Никому ничего доказывать не нужно. Все мы - взрослые люди. Принимаем решения и несем за их последствия ответственность сами. :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Orchidelle,  про политику никто не говорил. Так, чтобы не было путаницы: Политика (с гр. государственная деятельность) — понятие, включающее в себя деятельность органов государственной власть и государственного управления, а также вопросы и события общественной жизни, связанные с функционирование государства.

 

Так она и говорить, что на этой методе с20 г углей и сидит.

Почему это нельзя? Я ем 5 раз в день через 3 часа — в 7, 10, 13, 16, 19. Можно и 6 раз, кому тяжко — кефир перед сном

Изменено пользователем TataLapa
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Я пожалуй воздержусь от ответа, потому что ...итак все понятно. Скажу просто, что со стулом все ок, не волнуйтесь) позитивнее девушки, не забываем правильно дышать

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Я пью кефир перед сном, минут за 40 примерно, если чувствую голод. Ни кто тут не воюет! Все имеют свою точку зрения, поэтому дискутировать, это нормально.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Katy555,  а у тебя как раз кефир это и есть 6 раз?

 

montissa,  не переживай, мы и так на позитиве))

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

TataLapa,  ну да, я вообще не привязываюсь к количеству, то есть так 5 приемов, но если сижу до ночи то кефир и ещё могу огурцы грызть, но это обычно в пмс происходит, когда мозг отключается и надо что то постоянно жевать , спасаюсь всякими огурцами, салатами или белком.

 

Худею, набора веса нет в такие дни сколько бы не хомячила на ночь этого...

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Katy555,  ну так с огурцов еще никто не толстел))) это ж вода и клетчатка

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

TataLapa,  ну да, я вообще не привязываюсь к количеству, то есть так 5 приемов, но если сижу до ночи то кефир и ещё могу огурцы грызть, но это обычно в пмс происходит, когда мозг отключается и надо что то постоянно жевать , спасаюсь всякими огурцами, салатами или белком.

 

Худею, набора веса нет в такие дни сколько бы не хомячила на ночь этого...

тоже заметила, что даже срывы при пмс на весе не сказываются, а если много всего полезного съесть, так ещё даже и худеется. Видимо природная компенсация)
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Katy555, я любую рыбу готовлю на пару: сверху немного морс.соли и приправу для рыбы в мельнице которая продается) получается вкусно.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

АВал,  ну я так же делаю , пароварка и духовка... Но может кто ещё как маринует... Сок лимона ещё выдавливаю..

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к нашим обсуждениям!

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
  • Сейчас просматривают   0 пользователей

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Добавить...