А вы любите тыкву?

[Krectik]

Поделюсь вариантом приготовления тыквы. Угостили плодом, но не простым - внутри семена были без кожуры (сорт такой есть оказывается). Но сама мякоть оказалась совсем не сладкой, ближе к кабачку по вкусу. Делала котлеты из нее с чесноком и зеленью. Натертая тыква тушится в молоке до готовности, потом добавляется манка и на огне до загустения. Потом давленый чеснок и зелень добавляется, яйцо. Потом в сухарях запанировать  и обжарить. Домашние даже не поняли, что это тыква была...

[kosta]

я обожаю запеченные тыквенные дольки)

[Елена Руденко]

Спасибо за шикарные рецепты. Я просто обожаю тыкву.