Готовим в мультиварке!

[мамаЯнгола...]

Romula, а кроме каши и выпечки- пригорает? Может время уменьшить? Чаша не испорчена? В любом случае- всё нужно делать методом проб и ошибок- я тоже не с первого раза приловчилась, но теперь- это моя мега помощница.

[мамаЯнгола...]

Готовила печёнку в мульте- не понравилась- получилась сухая и немного твёрдая. Кто-нибудь пробовал тушить в мульте? Или только я с печенью не дружу?

[Romula]

mar//ne, в том-то и дело, что чаша, как новенькая! я очень аккуратно пользуюсь, только специальной лопаточкой.. просто она тоненькая, тефлоновая, похоже для красоты сделана) ну или чтоб была просто) вообщем, неважно уже.. я мужу на 8 марта заказала новую мультю, а у Вас какая?

[мамаЯнгола...]

Romula, у меня горенье- на прошлой страничке её показывала. А если просто чашу заменить?

[Inulett@Пипеткина)]

mar//ne, я делаю постоянно гуляш в мульте, мммм , мягкое мясо, сочное

[мамаЯнгола...]

Inulett@Пипеткина), я практически всё мясо в ней готовлю, но вот с печёнкой был первый опыт

[Inulett@Пипеткина)]

mar//ne,ну не зря говорят, что печень нужно как бы запечатать. В мульте не выйдет точно так..

Да и пироги у меня не особо выходят в ней, хороша запеканка творожная (бабка) ну и конечно же рыба на овощной подушке на пару..мммммм

[мамаЯнгола...]

Inulett@Пипеткина), эх, моя красота без выпечки С печенью я и на плите не особо дружу, но в мультяшке попробовать нужно было

[Romula]

mar//ne, спасибо за совет по поводу замены чаши) в ассортименте такие же тоненькие тефлоновые чаши на мою Вес, хотелось бы керамику... Толстостенную) Присмотрела у

реклама модель, к ней можно отдельно купить все прибамбасы и чашу керамику) Муж обещал подарить к женскому празднику, вот, жду-не дождусь) Без мультиварки как-то уж совсем никак..

[мамаЯнгола...]

Romula, я тоже хочу сменную чашу.Пока хожу облизываюсь))) Часто готовлю не одно блюдо и нужно пересыпать/переливать содержимое. С второй чашей проще)))

Кстати, узвары такие насыщенные получаются в скороварочке- мммм)))

[Romula]

mar//nе, согласна с Вами) Сменная чаша необходима, особенно для большой семьи, как наша. Поэтому заказали вместе с мультиваркой реклама и чашу керамику, и до кучи маленькую аэрогрильку, как крышку к ней, ставится сверху и места не занимает) Не удержались с мужем, скидки такие у производителя, вот, набежали, как тараканы и родню еще сагитировали

[мамаЯнгола...]

Romula,  а я на свою не могу пока найти((

[Romula]

mar//ne, да, понимаю.. прежде чем опеределиться с брендом-производителем мультиварки, я весь инет облазила и пришла к выводу, что только у реклама такой выбор кухонных аксессуаров) чашу выбрать не проблема.. и всякие там щипцы, баночки для йогурта, съемные ручки и даже шнур с выключателем) очень удобный, кстати, вместе с моей мультей пришел) настроение весеннее и душа поет, так я довольна))) муж ждет кулинарных подвигов

[Romula]

прошу прощения, не думала, что название бренда моей мульти расценят как рекламу..

[Мама2дочек❤️]

Тесто:1 банка сгущенки обычной

2яйца

1стак муки

1ч ложк соды(погасить в уксусе)

3ст ложки какао

1ст ложка сливоч.масла

Крем:

1стакан сметаны 20%

3-4ст ложки сахарной пудры

1 пакетик ванильного сахара

Для теста:Смешаем 2 яйца с банкой сгущенки,добавить 1ч ложку соды погашенной яблочным уксусом,в эту смесь добавить 3ст ложки какао и стакан муки,все перемешать.можно ложкой.можно миксером.Я перемешивала ложкой.Кастрюлю мульти смазать сливочным маслом,если прилипает выпечка,на пекарную бумагу или посыпать мукой или манкой и на Ручном режиме,температура 120С,время 1час.Коржи режем на 3части и смазываем кремом.

Крем:1 стакан сметаны смешиваем с 3мя столовыми ложками сахарной пудры,добавляем пакет ванильного сахара и перемешиваем,обмазываем коржи и верх торта,сверху посыпаем шоколадной крошкой.Ставим на 2-3ч в холодильник для пропитки.Приятного аппетита!!!

попробуйте не пожалеете очень вкусно!!!!!

 

муж любит много крема я 2 стакана сметаны делаю. или 1.5

[Tatin4270]

Я увидела в ОК рецепт Кухэ. Вот такое чудо получилось в мультиварке.

Это шоколадный бисквит политый шоколадом.

[Fulula]

очень люблю такое кушать)))

[vera0085]

Я увидела в ОК рецепт Кухэ. Вот такое чудо получилось в мультиварке.

Это шоколадный бисквит политый шоколадом.

 

Спасибо тебе большое за рецепт, мне муж подарил мультиварку и я сразу же попробовала твой изумительный тортик!!!!

[Olga.R]

Подарили мне мультиварку , а что и как в ней готовить не знаю . Поделитесь вашими любимые рецептами

[//триждымама//]

Набираете в интернете мультиварка полярис рецепты, их будет море.

У меня отдельно скороварка и мультиварка. В скороварке люблю холодец с языком варить - 90 минут; баранина или говядина с овощами (баклажан, лук, морковь, перец, кабачок, все, что есть под рукой) и специями на 40 минут - просто бомба, только воду не добавляйте, в собственном соку; лечебный бульон из петуха или курицы домашней - 30-40 минут, особенный получается.

В мультиварке отлично каши, супы, тушеное мясо типа кролика или ребрышек любых.

[Ani_Naden]

Набираете в интернете мультиварка полярис рецепты, их будет море.

У меня отдельно скороварка и мультиварка. В скороварке люблю холодец с языком варить - 90 минут; баранина или говядина с овощами (баклажан, лук, морковь, перец, кабачок, все, что есть под рукой) и специями на 40 минут - просто бомба, только воду не добавляйте, в собственном соку; лечебный бульон из петуха или курицы домашней - 30-40 минут, особенный получается.

В мультиварке отлично каши, супы, тушеное мясо типа кролика или ребрышек любых.

вот кстати да, баранина и говядина лучше всего получаются в скороварке, супер нежные

 

Набираете в интернете мультиварка полярис рецепты, их будет море.

У меня отдельно скороварка и мультиварка. В скороварке люблю холодец с языком варить - 90 минут; баранина или говядина с овощами (баклажан, лук, морковь, перец, кабачок, все, что есть под рукой) и специями на 40 минут - просто бомба, только воду не добавляйте, в собственном соку; лечебный бульон из петуха или курицы домашней - 30-40 минут, особенный получается.

В мультиварке отлично каши, супы, тушеное мясо типа кролика или ребрышек любых.

а вот кролик в мульти у меня ни о чем, можете написать, как делаете?

[мамаЯнгола...]

Я обжариваю кролика немного и на тушение, без скороварки. Немного сметану разбавляю водой + специй по вкусу

 

Получается нежный очень

[//триждымама//]

Я ставлю кролика или на запекание, или на обжаривание, через полчаса-час (на первом режиме), или когда обжарится немного, добавляю лук полукольцами и морковь, можно ещё чеснок. Потом добавляю изюм, лавровый лист, специи, заливаю немного водой (а лучше вода+белое вино) и на тушение на час, достаточно в принципе на 40 минут. Мои именно такого кролика едят

 

Лук и морковь тоже желательно обжарить, можно вместе, но если кролика много, то лучше вытащить куски на время из мультиварки

 

Да, это в мульте, не в скороварке

[//триждымама//]

У меня ещё мультиварка делает суперйогурты, есть специальная программа

[ZidkovA]

У меня ещё мультиварка делает суперйогурты, есть специальная программа

Развесила уши после слова "йогурты", поделитесь